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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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15篇 您的检索式：作者名="Yetiman"
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1Combination of culture-dependent and culture-independent molecular methods for the determination of lactic microbiota in sucuk显示文摘KESMEN Z YETIMAN A E GULLUCE A 2012International Journal of Food Microbiology2012，153，：1
2Combination of culture-dependent and culture-independent molecular methods for the determination of lactic microbiota in sucuk 显示文摘Kesmen Z Yetiman A E Gulluce A 2012International Journal of Food Microbiology2012，153，3：1
3Detection of chicken and turkey meat in meat mixtures by using real-time PCR assays显示文摘KESMEN Z YETIMAN A E SAHIN F 2012J Agric Food Chem2012，77，2：1
4Detection of chicken and turkey meat in meat mixtures by using real-time PCR assays显示文摘Kesmen Z Yetiman A E Sahin F 2012Journal of Food Science2012，77，2：1
5Detection of chicken and turkey meat in meat mixtures by using real- time PCR assays显示文摘Kesmen Z Yetiman AE Sahin F 2011Journal of Food Science2011，77，2：1
6Detection of chicken and turkey meat in meat mixtures by using realtime PCR assays显示文摘Kesmen Z Yetiman A E Sahin F 2012J Food Sci2012，77，2：1
7Detection of chicken and turkey meat in meat mixtures by using real-time PCR assays显示文摘KESMEN Z YETIMAN A E SAHIN F 2012Journal of Food Science2012，77，2：1
8Detection of chicken andturkey meat in meat mixtures by using real-time PCR assays 显示文摘Kesmen Z Yetiman A E Sahin F 2012J Agric Food Chem2012，77，2：1
9Taqman-Based Duplex Real-Time Polymerase Chain Reaction Approach for the Detection and Quantification of Donkey and Pork Adulterations in Raw and Heat-Processed Meats显示文摘Zülal Kesmen Ayten Güllüce MustafaT. Yilmaz AhmetE. Yetiman Hasan Yetim 2014International Journal of Food Properties2014，，3：1
10Combination ofculture- dependent and culture - independent molecular methodsfor the determination of lactic microbiota in sucuk 显示文摘Kesmen Z Yetiman AE Gulluce A 2012International Journal of Food Microbiology2012，153，3：1
11Combination of culture-dependent and culture-independent molecular methods for the determination of lactic microbiota in sucuk显示文摘Z. Kesmen A.E. Yetiman A. Gulluce N. Kacmaz O. Sagdic B. Cetin A. Adiguzel F. Sahin H. Yetim 2011International Journal of Food Microbiology2011，，3：1
12Detection of chicken andturkey meat in meat mixtures by using real-time PCR assays显示文摘Kesmen Z Yetiman A E Sahin F 2012JFood Sci2012，77，2：1
13Combination of culture-dependent and culture-indipendent molecular methods for the determination of lactic microbiota in sucuk显示文摘KESMEN Z YETIMAN A E GULLUCE A 2012International Journal of Food Microbiology2012，153，3：1
14Identification of acetic acid bacteria in traditionally producedvinegarand mother ofvinegarby using different molecular techniques显示文摘YETIMAN AE KESMEN Z 2015International Journal of Food Microbiology2015，204，：1
15Detection of chicken and turkey meat in meat mixtures by using real - time PCR assays 显示文摘KESMEN Z YETIMAN A E SAHIN F 2012J Food Sci2012，77，2：1
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