| 16 | 逸香万里显示文摘今天随处可得的香料以前可是世界上最珍惜的宝贝.为了控制欧洲的香料贸易,欧洲各国曾经发生过数次战争,犯下了骇人听闻的暴行.而香料贸易甚至导致了欧洲在东南亚各国的殖民统治.在古埃及,来自亚洲的香料被用于制造保健药和防止尸体腐烂.15世纪末,利润可观的香料贸易吸引欧洲人到非洲、亚洲和美洲掘宝,并由此改变了整个世界.Tagliacozzo教授曾经在印度洋的边缘包括东非、印度、东南亚、中国、日本等地,沿着以前海上的香料贸易线采访了当地的香料贸易者.而本刊编辑艾绍强先生也有着自己的看法,他告诉我们很多关于中国香料的故事. | 继强 Jonathann Giammarco Eric Tagliacozzo 艾绍强 | 2004 | 华夏人文地理2004，，8： | 0 |
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