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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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18篇 您的检索式：作者名="R symoneaux"
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1Characterization of odor- active volatiles in apples: influence of cuhivars and maturity stage 显示文摘Mehinagic E Royer G Symoneaux R 2006Journal of Agricultural and Food Chemistry2006，54，7：1
2Textural properties of fruit affected by experimental conditions in TPA tests: an RSM approach显示文摘Madieta E Symoneaux R Mehinagic E 2011International Journal of Food Science and Technology2011，46，5：1
3Preliminary study of the production of apple pomace and quince jelly 显示文摘Royer G Madieta E Symoneaux R 2006LWT- Food Science and Technology2006，39，9：1
4Perceptionsof the health and convenience characteristics of fresh and dried fruits显示文摘SIJTSEMA S J JESIONKOWSKA K SYMONEAUX R 2012LWT-Food Science and Technology2012，49，2：1
5Comparison of three sensory methods for use with the Napping procedure: case of ten wines from loire valley 显示文摘Perfin L Symoneaux R 2008Food Quality and Preference2008，19，：1
6Characterization of odor-active volatiles in apples: influence of cultivars and maturity stage显示文摘MEH1NAGIC E ROYER G SYMONEAUX R 2006Journal of Agricultural and Food Chemistry2006，54，7：1
7Comparison of three sensory napping procedure: Case of methods for use with the ten wines from Loire valley显示文摘Perrin L Symoneaux R Pages J 2008Food Quality and Preference2008，19，：1
8Characterization of odor-active volatiles in apples: influence of cultivar and maturity stage 显示文摘MEHINAGIC E ROYER G SYMONEAUX R 2006Journal of Agricultural and Food Chemistry2006，54，7：1
9Preliminary study of the production of apple pomace and quince jelly 显示文摘G Royer E madieta R symoneaux F Jourjon 2006Swiss Society of Food Science and Technology2006，39，10：1
10Characterization of odor-active volatiles in apples:influence of cultivar and maturity stage显示文摘Mehinagic E Royer G Symoneaux R 2006Journal of Agricultural and Food Chemistry2006，54，：1
11Characterization of odor-active volatiles in apples:influence of cultivar and maturity stage显示文摘Mehinagic E Royer G Symoneaux R 2006Journal of Agricultural and Food Chemistry2006，54，：1
12Prediction of the sensory quality of apples by physical measurements显示文摘MEHINAGIC E ROYER G SYMONEAUX R 2004Postharvest Bi- ology and Technology2004，34，3：1
13Textural properties of fruit affected by experimental conditions in TPA tests: an RSM approach显示文摘MADIETA E SYMONEAUX R MEHINAGIC E 2011International Journal of Food Science and Technology2011，46，：1
14Characterization of odor-active volatiles in apples:influence of cultivar and maturity stage显示文摘Mehinagic E Royer G Symoneaux R 0，，：1
15Textural properties of fruit affected by experimental conditions in TPA tests:an RSM approach显示文摘MADIETA E SYMONEAUX R MEHINAGIC E 2011International Journal of Food Science and Technology2011，46，5：1
16Textural properties of fruit affected by experimental conditions in TPA tests: an RSM approach显示文摘MADIETA E SYMONEAUX R MEHINAGIC E 2011International Journal of Food Science and Technology2011，46，5：1
17Textural properties of fruit affected by experimental conditions in TPA tests: an RSM approach显示文摘MADIETA E SYMONEAUX R MEHINAGIC E 2011International Journal of Food Science & Technology2011，46，5：1
18Characterization of odor-active volatiles in apples:influence of cultivar and maturity stage显示文摘Mehinagic E Royer G Symoneaux R 0，，07：1
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