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| 1 | 十水硫酸钠相变蓄冷保温箱保冷特性的试验研究显示文摘针对果蔬保鲜冷链物流中2~8℃的运输温区要求,为了保证运输中果蔬等农产品的品质,研发一种经济性较高,相变温度为6.4℃,相变潜热为141 J/g的硫酸钠水合盐体系,其成分为(75.5%Na_2SO_4·10H_2O+3%硼砂+1.25%聚丙烯酸钠+16%NH_4Cl+4%KCl+0.25%去离子水)。相变材料封装于聚乙烯蓄冷板中,应用于发泡聚丙烯(expanded polypropylene)保温箱和真空绝热板(vacuum insulation panel)保温箱中,组成蓄冷式冷链运输装备。利用产品供应规范(good supply practice GSP)验证设备建立保温箱温度测试系统,得到箱内各点的升温曲线,通过平均保冷时间来评价保温箱的保冷效果,对比了保温箱载货与空载情况下箱内各点的温度变化。综合考虑保温箱内侧面布置、顶层布置等不同的摆放方式,聚丙烯发泡与真空绝热板不同保温箱体材质对保冷性能的影响。研究表明真空绝热板的保温效果优于发泡聚丙烯,可提高保冷时间13.31%;蓄冷剂在侧布形式下的保冷时间较侧布加顶布方式延长4.7%;在真空绝热板保温箱中分析了载货情况下的保冷性能较空载保冷时间减少0.77 h。研究结果为蓄冷保温箱在冷链物流中的进一步设计和优化提供支持,以及蓄冷技术在果蔬冷链物流中的应用提供参考。 | 徐笑锋 章学来 Jotham Muthoka Munyalo 李玉洋 陈跃 陈启杨 刘升 | 2017 | 农业工程学报2017，33，22： | 26 |
| 2 | 十水硫酸钠低温相变材料的制备及稳定性显示文摘针对目前食品保鲜冷链2—8℃的温度要求,制备出一种以Na_2SO_4·10H_2O为主储能材料的硫酸钠水合盐体系相变材料。通过差示扫描量热法、瞬变平面热源法、温度时间曲线和步冷曲线分析法等实验手段探索各种添加剂种类、质量分数对硫酸钠水合盐体系的影响。实验结果表明:改性后的十水硫酸钠体系最佳配比为75. 5%Na_2SO_4·10H_2O+3%硼砂+1. 25%PAAS+16%NH_4Cl+4%KCl+0. 25%去离子水。体系中过冷现象消除,相变温度为6. 4℃,相变潜热为141 J/g,导热系数为0. 547 W/(m·K),经过20,50,100次热循环测试后,相变材料具有良好的热稳定性。 | 徐笑锋 章学来 李玉洋 JOTHAM Muthoka Munyalo 陈跃 陈启杨 | 2018 | 化学工程2018，46，10： | 12 |
| 3 | 正辛酸-癸酸/膨胀石墨低温复合相变材料的制备及热物性研究显示文摘针对有机相变材料热导率低的问题,以质量比71∶29的正辛酸(OA)-癸酸(CA)为基液,通过添加膨胀石墨(EG)制备用于医药冷藏运输系统的复合相变材料。利用EG表面多孔结构的吸附性原理,制备出EG最佳质量分数为8%的OA-CA/EG低温复合相变材料。通过差示扫描量热仪测得OA-CA/EG的相变温度为0.9℃,相变潜热为112.7J/g。利用热常数分析仪测得OA-CA的热导率为0.3231W/(m·K),OA-CA/EG的热导率为1.649W/(m·K),加入EG使得OA-CA的热导率提高了4.1倍。对OA-CA/EG进行100次蓄放冷循环实验,结果表明循环前后其相变温度、潜热值以及热导率均未发生明显变化。稳定的蓄放热性能使得OA-CA/EG在医药冷藏运输系统具有广阔的应用前景。 | 李玉洋 章学来 Munyalo Jotham Muthoka 徐笑锋 刘升 | 2019 | 化工新型材料2019，47，8： | 11 |
| 4 | 低温复合相变材料正辛酸-癸酸的制备及性能分析显示文摘将正辛酸(OA)与癸酸(CA)按比例混合制备二元复合相变材料OA-CA,用于相变温度2~8℃的医药冷藏运输系统中。首先通过理论计算预测了二元混合物的共晶点,确定它的共晶点比例、相变温度及潜热值,然后围绕共晶点比例配制6种不同比例的混合物。结果表明:OA-CA的过冷度为0.4℃、共晶点质量比为71∶29、相变温度为1.7℃、相变潜热为122.1J/g、热导率为0.3231W/(m·K)。对OA-CA低温复合相变材料进行100次循环蓄放冷实验,发现其相变温度、潜热值、热导率均未发生明显变化。 | 李玉洋 章学来 Jotham Muthoka Munyalo 王迎辉 周孙希 | 2019 | 化工新型材料2019，47，5： | 4 |
| 5 | 多壁碳纳米管作用下乙醇溶液静态闪蒸特性实验研究显示文摘为研究用于工业真空制备二元冰的最佳工况,本文基于静态闪蒸理论,设计并搭建了一套固体吸附条件下乙醇溶液真空闪蒸制冰实验系统。在同一初始压力下(100 Pa),研究了不同乙醇浓度、环境温度和多壁碳纳米管尺寸对静态闪蒸制冰特性的影响。结果表明:乙醇的添加在防止重结晶的同时可以降低蒸馏水真空闪蒸制冰的过冷度,较高浓度的乙醇溶液不利于闪蒸制冰,5%质量浓度的乙醇溶液闪蒸特性稳定,可将蒸馏水过冷度降低60. 62%,较适合静态闪蒸制冰;随着环境温度升高,闪蒸室内溶液闪蒸量增大,随着环境温度从10℃升至20℃,闪蒸率从25. 45%增至44. 04%。较低的环境温度有利于真空闪蒸制冰;随着添加多壁碳纳米管粒径的减小,乙醇溶液过冷度减小,当多壁碳纳米管外径为5~18 nm时,真空闪蒸的含冰率相对于5%质量浓度的乙醇溶液提高51. 45%,相对于蒸馏水提高38. 22%。过冷度相对于5%质量浓度的乙醇溶液降低24. 36%,相对于蒸馏水降低70. 21%,对于减小蒸馏水过冷度和提高含冰率效果显著。 | 章学来 贾潇雅 王章飞 郑钦月 甘伟 韩兴超 Jotham Muthoka Munyalo | 2019 | 制冷学报2019，40，3： | 2 |
| 6 | Recent trends and predictors in immediate breast reconstruction after mastectomy in the United States显示文摘 | Brian C Reuben MD Jotham Manwaring MD | 2009 | Am J Surg2009，198，2： | 1 |
| 7 | Geometrical consequences of the Jahn-Teller effect显示文摘 | Jotham R W Kettle S F A | | 0，，05： | 1 |
| 8 | Geometrical consequences of the Jahn-Teller effect 显示文摘 | JOTHAM R W KETTLE S F A | 1971 | Inorg ChimActa1971，5，： | 1 |
| 9 | Geometrical Consequences of the Jahn-Teller Effect 显示文摘 | JOTHAM R W KETTLE S F A | 1971 | Inorg Chim Acta1971，5，： | 1 |
| 10 | Virulence gene profiling and pathogenicity characterization of non-typhoidal salmonella accounted for invasive disease in Humans显示文摘 | Jotham S Steffen P Amir D | 2013 | PLOS ONE2013，8，58： | 1 |
| 11 | Synthesis of 3,4,5-tetrahydro-1,5-methano-1H-3-benzazepine via oxidative cleavage and reductive amination strategies显示文摘 | Paige R B Stephan C Jotham W C | 2004 | Synthesis2004，11，： | 1 |
| 12 | Photosynthesis in Arabidopsis thaliana Mutants with Reduced Chloroplast Number显示文摘 | Jotham Austin II Andrew N. Webber | 2005 | Photosynthesis Research2005，，3： | 1 |
| 13 | Indenes via fulvene intermediates显示文摘 | Jotham W C Michael G V Dariel S K | 1994 | Tetrahedron Lett1994，35，36： | 1 |
| 14 | Geometrical consequences of the Jahn- Teller effect 显示文摘 | Jotham R W Kettle S F A | 1971 | Inorg Chim Acta1971，，5： | 1 |
| 15 | 清炒方式对西兰花异硫氰酸酯含量及活性的影响显示文摘西兰花含有硫代葡萄糖苷,经过内源性黑芥子酶酶解可得到有多种生物活性的异硫氰酸酯(isothiocyanates, ITCs)。但是西兰花烹饪过程中黑芥子酶易失活,导致ITCs含量降低。该文研究新鲜西兰花(raw broccoli, RB)、直接炒西兰花(direct stir-fried broccoli, DS)、酶解后再炒的西兰花(hydrolyzed and stir-fried broccoli, HS)中各ITCs含量的差异,并以小鼠黑色素瘤B16细胞为对象,研究RB、DS、HS组西兰花提取物对小鼠黑色素瘤B16细胞抑制作用,以及对B16细胞醌氧化还原酶(quinone oxidoreductase,NQO1)活性的诱导作用。结果表明,RB组提取物中总ITCs含量最高,为(36.22±12.01)mg/100 mg;DS和HS组中ITCs含量分别为(10.64±2.41)mg/100mg和(30.90±10.88)mg/100 mg,RB组与HS组提取物的含量相比无显著差异(P>0.05),DS组提取物的含量最低。各组西兰花提取物对B16细胞的抑制作用无显著差异(P>0.05);对照组、RB、DS、HS组提取物作用B16细胞后,细胞中NQO1的活性分别为(4.22±1.60)、(19.53±3.59)、(12.58±4.32)、(22.57±3.56)(nmol还原MTT/min/mg蛋白),RB和HS组提取物能显著提高NQO1的活性,与DS组存在显著性的差异(P<0.05)。由此可知,经过酶解后再炒的西兰花ITCs含量和活性与新鲜西兰花相比无显著性差异,该烹饪方法能有效维持西兰花的功能成分和营养价值。 | 朱叶 申雨珂 JOTHAME Mupunga 吴元锋 毛建卫 | 2019 | 食品研究与开发2019，40，15： | 0 |
| 16 | 职业导师项目带来的改变显示文摘澳大利亚公共会计师协会(IPA)2017年度会员Jamie Johns先生分享他经过努力扩大业务的奋斗经历以及他如何通过作为导师指导会计界同行来回馈业界。澳大利亚Sky Acoountanls事务所的总裁Jamie Johns先生的业务非常繁忙,他认为作为导师指导同行所带来的成就感无与伦比。Johns先生就是一个很成功的案例,在当初努力拓展业务的职业生涯中,他受到了职场导师的启发和指导。 | Jotham Lian | 2018 | 新理财(公司理财)2018，0，10： | 0 |
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