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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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16篇 您的检索式：作者名="Contarini M G"
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1Volatile fraction of milk: comparison between purge and trap and solid phase mieroextraetion techniques显示文摘CONTARINI G POVOLO M 2002Journal of Agricultural and Food Chemistry2002，50，25：1
2Volatile fraction of milk:Comparison between purge and trap and solid phase microextraction techniques显示文摘Contarini G Povolo M 2002Journal of Agricultural and Food Chemistry2002，50，：1
3Comparison of solid-phase microextraction and purge-and-trap methods for the analysis of the vola- tile fraction of butter显示文摘POVOLO M CONTARINI G 2003Journal of Chromatography A2003，985，：1
4Comparison of solid-phase microextraction and purge-and-trap methods for the analysis of the volatile fraction of butter 显示文摘POVOLO M CONTARINI G 2003J Chramatography A2003，985，：1
5Influence of heat treatment on the volatile compounds of milk显示文摘CONTARINI G POVOLO M LEARDI R 1997Agric Food Chem1997，45，：1
6Volatile fraction of milk:comparison between purge and trap and solid-phase microextraction techniques显示文摘CONTARINI G POVOLO M 2002Food Chemistry2002，50，：1
7Comparison of three different techniques for the discrimination of cheese:application to the ewe' s cheese显示文摘Contarini G Povolo M Toppino P M 2001Michwissenschaft2001，56，3：1
8Influence of heat treatment on the volatile compounds of milk显示文摘CONTARINI G POVOLO M LEARDI R 1997Agric Food Chem1997，45，：1
9Arabidopsis thaliana class IV chitinase is early induced during the interaction with Xanthomonas campestris 显示文摘de A Gerhardt L B Sachetto-Martins G Contarini M G 1997FEBS Lett1997，419，1：1
10Comparison of three different techniques for the discrimination of cheese:application to the ewe's cheese显示文摘CONTARINI G POVOLO M TOPPINO P M 2001Milchwissenschaft2001，56，3：1
11Influence of HeatTreatment on the Volatile Compounds of Milk显示文摘CONTARINI G POVOLO M LEARDI R 1997Joumal of Agricul-tural and Food Chemistry1997，45，8：1
12Influ- ence of heat treatment on the volatile compounds of milk 显示文摘CONTARINI G POVOLO M LEARDI R 1997Journal of Agricultural and Food Chemistry1997，45，8：1
13Influence of heat treatment on the volatile compounds of milk显示文摘CONTARINI G POVOLO M LEARDI R 1997Agric Food Chem1997，45，7：1
14Arabidopsis thaliana class Ⅳ chitinase is early induced during the interaction with Xanthomonas campestris显示文摘De-A-Gerhardt L B Sachetto-Martins G Contarini M G 0，，01：1
15Influence of heat treatment on the volatile compounds of milk显示文摘CONTARINI G POVOLO M LEARDI R 1997J Agric Food Chem1997，45，：1
16Influence of heat treatment on the volatile compounds of milk显示文摘Contarini G Povolo M Leardi R 1997Journal of Agricultural and Food Chemistry1997，45，8：1
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