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| 1 | 番茄对硒的吸收、分布和转化显示文摘低浓度硒促进番茄(Lycopersicon esculentum Mill.)幼苗生长,高浓度硒则抑制生长,浓渡愈高对生长的抑制作用愈强。硒可被根很快地吸收,并运输至植株其它各器官,其吸收、运转的总量随吸收时间的延长而逐渐增加。植株总硒量在各部位的分布顺序为根>叶>茎。而在叶子中的分布则是自下而上递增。开花结实期植株各部位的积累顺序为根>果实>花>茎>叶。植株中的硒仅一部分仍以无机硒状态存在,大部分都转化成有机硒化物,并以蛋白硒为主。尤其是果实中蛋白硒占有机硒的比例比其它器官高,达90.89%。硫饥饿促进番茄根对硒的吸收和运输,增加硒在叶中的分布以及在根、茎和果实中有机硒含量。 | 施和平 张英聚 刘振声 | 1993 | Acta Botanica Sinica1993，35，7： | 82 |
| 2 | 环境硒与健康关系研究中的土壤化学与植物营养学显示文摘硒是环境中重要的生命元素,世界范围内的土壤和植物缺硒已导致多达40多种人畜疾病.综合国内外有关研究表明:1)土壤有效性硒而非土壤全硒是决定食物链硒水平的关键因索.2)硒在植物体内具有多种生理作用.硒可能是高等植物必需的营养元素.3)植物性产品中硒的含量和可利用程度因作物品种而异,在非积聚硒的植物中硒主要以硒蛋氨酸(Se-Met)蛋白质结合态存在于非可食部位中.4)硒在植物体内有一定的移动能力.向低硒带土壤-植物系统中添加硒是改善食物链中硒水平的可行办法,但并非最佳办法. | 陈铭 谭见安 王五一 | 1994 | 土壤学进展1994，22，4： | 100 |
| 3 | 香港土壤研究Ⅱ.土壤硒的含量、分布及其影响因素显示文摘基于香港地区51个剖面土壤和44个表层土壤中总硒量的分析,对香港土壤硒含量、分布及其影响因素进行研究。分析结果表明,香港土壤总硒量变幅在0.07~2.26mgkg-1,平均含量为0.76mgkg-1,在湿润铁铝土中的硒含量最高,平均为1.05mgkg-1,含量最低的为旱耕人为土,平均为0.45mgkg-1;在土壤剖面中硒主要分布在心土层和底土层。林地土壤硒含量(1.36mgkg-1)较高,农业土壤较低(0.36mgkg-1)。影响香港土壤硒含量及其分布的因素主要是成土母质。土壤pH值、有机质、粘粒和Fe、Al的含量也是影响土壤硒富集与分布的因素。 | 章海波 骆永明 吴龙华 张甘霖 赵其国 黄铭洪 | 2005 | 土壤学报2005，42，3： | 124 |
| 4 | 高等植物的硒营养及在食物链中的作用(二)显示文摘高等植物的硒营养及在食物链中的作用(二)陈铭,刘更另(中国科学院、国家计委自然资源综考会100101)(中国农业科学院)三、硒对高等植物的营养作用(一)硒的植物生理学功能1.在生理条件下促进植物幼苗生长的作用。研究表明,适量硒可提高叶片的叶绿素含量,... | 陈铭 刘更另 | 1996 | 土壤通报1996，27，4： | 157 |
| 5 | 环境中硒的生物地球化学循环和营养调控及分异成因显示文摘硒是环境中重要的生命元素,它在环境中含量水平的高低直接影响着人及动植物的健康安全。结合国内外资料及最新的研究进展,阐述了环境中硒的生物地球球化学循环,包括环境中硒的生物地球化学循环特征,土壤中硒的含量分布、形态及有效性,大气和水环境中硒的形态分布,植物体中的硒及其对硒的吸收关系;讨论了低硒高硒环境中硒营养水平的调节及环境分异的成因,诸如母质类型、气候特征、风化淋失、气体挥发、土壤质地和地力耗竭等方面;并提出了环境中硒研究的前沿及今后关注的热点问题,以促进今后环境中硒的研究。 | 赵少华 宇万太 张璐 沈善敏 马强 | 2005 | 生态学杂志2005，24，10： | 93 |
| 6 | 硒的生理功能及富硒水果的开发利用显示文摘硒是生态环境中一种十分重要的微量元素,它在植物、动物、人体中有重要的生理功能。本文综述了硒对植物的生长发育和果实品质的影响,它在植物生长过程中的抗氧化功能、参与蛋白质代谢及提高抗逆性的作用;硒在人体中的抗癌、防癌、预防心血管疾病、抗衰老及提高免疫力等方面的作用;水果中硒的含量、成分和赋存形态,果树累积硒的动态分布及与土壤的关系,提高水果含硒量的研究等。根据富硒水果开发的经济效益、存在的问题,提出进一步研究和开发的对策。 | 彭耀湘 陈正法 | 2007 | 农业现代化研究2007，28，3： | 84 |
| 7 | 硒的多重生物学功能及对人和动物健康的影响显示文摘对硒的生物学功能及其与人和动物健康关系的研究进展进行了综合阐述 . | 吴永尧 彭振坤 罗泽民 | 1997 | 湖南农业大学学报(自然科学版)1997，23，3： | 108 |
| 8 | 硒在植物生命活动中的作用显示文摘简要叙述了微量元素硒在植物体内的吸收、运输、存在形态、生理功能及其与其他元素的相互作用,并就增加植物体内的硒含量提出了一些设想。 | 吴军 刘秀芳 徐汉生 | 1999 | 植物生理学通讯1999，35，5： | 125 |
| 9 | 微量元素硒与人体健康显示文摘硒是人体必需的微量元素之一,对于维持人的生命活动发挥着重要作用。硒元素在预防心血管疾病、抗氧化、抗衰老、抗病毒、抗癌、免疫功能调节以及某些疾病病因学研究等方面都有着重要作用。人体缺硒会造成重要器官的功能失调,导致许多严重疾病的发生。人适当增加对硒的摄入量,对维持身体健康、预防某些疾病的发生具有重要意义。 | 李军 张忠诚 | 2011 | 微量元素与健康研究2011，28，5： | 91 |
| 10 | 硒在水稻中的生理生化作用探讨显示文摘迄今为止,对硒在有机体内的生理生化作用的认识,主要来自于动物研究领域,普遍认为,其主要作用是作为谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶(PHGSH-Px)等含硒酶活性中心的必要组成这一生物活性形式发挥抗氧化作用。薛泰麟等〔1,2〕曾在大豆、油菜、小麦和?.. | 吴永尧 卢向阳 彭振坤 罗泽民 | 2000 | 中国农业科学2000，33，1： | 121 |
| 11 | 南宁市土壤硒分布特征及其影响因素探讨显示文摘以南宁市土壤为对象,系统采集了2 767个表层土壤(0~20 cm)和711个母质样(150~200 cm)。用AFS原子荧光光谱法进行了样品全硒含量质量分数分析;研究了南宁市土壤全硒含量的分布特征及其与成土母质、土壤类型和土壤理化性质的关系。结果表明,南宁市土壤全硒含量变幅为0.09~1.34 mg kg-1,算术平均值为0.57 mg kg-1。土壤类型中,新积土全硒含量最高,平均为0.89 mg kg-1;紫色土全硒含量最低,平均为0.37 mg kg-1。成土母质中,全硒含量以二叠系碳酸盐岩母质发育土壤为最高,平均为0.79 mg kg-1;以下白垩系紫红色碎屑岩母质发育土壤为最低,平均为0.39 mg kg-1。影响南宁市土壤硒含量的主要因素是成土母质,土壤pH、有机碳及铁和铝的含量对土壤全硒含量的富集与分布也有一定影响。 | 李杰 杨志强 刘枝刚 郑国东 王英辉 陈彪 | 2012 | 土壤学报2012，49，5： | 85 |
| 12 | 硒的生物学作用及其意义显示文摘硒是人和动物必需的微量元素之一 ,近年来大量资料证明 ,许多疾病与缺硒有关。就近年来人们关注的硒与疾病的关系 ,对硒的生物学特性、生物学功能及硒与机体免疫功能、人体硒缺乏及需要量部分文献资料作一回顾 ,同时对硒的开发应用国内现状和前景谈一点看法 。 | 罗海吉 吉雁鸿 | 2000 | 微量元素与健康研究2000，17，2： | 86 |
| 13 | 硒在高等植物体内的抗氧化作用 Ⅰ.硒对过氧化作用的抑制效应及酶促机制的探讨显示文摘自1957年Schwarz和Foltz首次证明硒是动物的必需营养元素以来,人们对硒在生物和医学中的作用进行了广泛而深入的研究。但对硒在植物,尤其是高等植物中的作用的研究进展不大,目前几乎仍停留在硒和硫具有相似性的认识水平上。我们以禾本科的小麦、玉米,豆科的大豆和十字花科的油菜为研究对象,首次系统研究了硒对高等植物的抗氧化作用,并对其机制进行了探讨。 | 薛泰麟 侯少范 谭见安 刘更另 | 1993 | 科学通报1993，38，3： | 108 |
| 14 | 施硒对大蒜产量和含硒量的影响显示文摘以土壤施硒 (0 .1g·m- 2 )研究大蒜对硒的吸收、转化及硒对大蒜产量的影响。结果表明 ,4个大蒜品种吸收硒的能力为 :应县大蒜 >忻州大蒜 >榆次大蒜和太谷大蒜。以土壤施硒 (0 .0 1、 0 .1、 1、 10g·m- 2 )、叶面施硒 (10、 10 0、 10 0 0mg·kg- 1)和硒浸种 (10、10 0mg·kg- 1) 3种方式处理应县大蒜 ,结果随着硒处理浓度的提高 ,大蒜的产量先升后降 ,大蒜含硒量随着硒处理浓度的提高而提高 。 | 王永勤 曹家树 李建华 赵猛 赵桂芳 | 2001 | 园艺学报2001，28，5： | 101 |
| 15 | 微波消解电感耦合等离子体发射光谱法同时测定水产品中铅镉铬汞砷硒有害元素的研究显示文摘研究了微波消解样品,试液用lCP-AES法同时测定样品中铅、镉、铬、汞、砷、硒的新方法。在选定的最佳条件下测铅、镉、铬、汞、砷、硒的检出限分别为0.0008、0.0007、0.0018、0.0028、0.0012、0.0046μg/L,回收率为94.5%~104.2%,RSD为1.4%~2.6%。本法准确、快速、简便,应用于水产品的测定结果满意。 | 谢华林 | 2002 | 食品科学2002，23，2： | 89 |
| 16 | 人体硒代谢与硒营养研究进展显示文摘硒是人体所必需的重要微量营养元素,综述了当前国内外人体硒代谢与硒营养的研究进展,包括硒源形式与吸收、人体的硒含量与分布、硒的代谢途径、硒的生物活化形式、硒与疾病、硒中毒和硒的安全摄入量。在此基础上,提出了针对我国硒资源分布、硒反应症分布和居民膳食结构硒摄入量的研究建议,为满足居民通过膳食和补充剂补硒预防和治疗疾病提供理论和实践指导。 | 王磊 杜菲 孙卉 张春义 | 2015 | 生物技术进展2015，5，4： | 82 |
| 17 | 硒的生理功能、摄入现状与对策研究进展显示文摘硒是谷胱甘肽过氧化物酶、甲状腺素脱碘酶、硒蛋白K、硒蛋白W等多达25种硒蛋白的重要组分,与抗氧化、激素调节、矿质元素代谢等功能密切相关。综述了近10年来国内外对微量元素硒在人体中的生理功能、参考摄入量标准、硒摄入不足所导致的'硒隐性饥饿'问题的现状及其相应的对策等方面的研究进展,以期为硒的营养强化研究提供参考。 | 袁丽君 袁林喜 尹雪斌 秦立强 | 2016 | 生物技术进展2016，6，6： | 82 |
| 18 | 环境中硒存在形式的研究现状显示文摘已发现107种硒的独立矿物,并随着研究的深入,还会有新的硒矿物发现。对硒的形态和结合态的研究,富硒区土壤、煤及黑色岩石中硒是受关注的对象。'分子级'水平的硒形态研究,可能是下一步研究的热点。 | 朱建明 梁小兵 凌宏文 王明仕 汪福顺 刘世荣 | 2003 | 矿物岩石地球化学通报2003，22，1： | 104 |
| 19 | 微量元素硒的研究进展显示文摘硒是一种人体不可缺少的微量矿物质 ,在生物体内 ,尤其是人体内发挥着十分重要的生物学功能和免疫功能 ,通过对硒营养状态的评价 ,对大多数人而言 ,适量补充硒的摄入量对维持身体健康 。 | 曾静 罗海吉 | 2003 | 微量元素与健康研究2003，20，2： | 106 |
| 20 | 不同水稻品种籽粒Cd、Cu和Se的含量差异及其人类膳食摄取风险显示文摘采用田间试验法 ,研究了江苏省 5 7个水稻品种籽粒对太湖地区乌栅土中Cd、Cu、Se的吸收积累 .结果表明水稻籽粒的Cd、Cu、Se含量的变化范围分别为 0 0 99± 0 0 3 9、4 86± 2 5 95、0 0 3 5± 0 0 0 7mg/kg ,指示不同水稻品种对同一土壤中Cd、Cu、Se的吸收及其在籽粒中的积累存在有显著的差异 .不同品种籽粒对Cu和Cd的吸收积累有同步的趋势 ,而高Se品种显示出抑制重金属Cu和Cd积累的倾向 .不同品种籽粒中重金属含量的差异可能影响到人类重金属食物摄取的健康风险 ,5 7个品种中 92 %的样品的Cd含量超出USEPA推荐的人类摄取的籽粒临界含量 .因此 ,在土壤重金属污染地区 ,必须密切注意高Cd、Cu吸收积累品种的大规模栽培 .而筛选高Se低Cu。 | 李正文 张艳玲 潘根兴 李久海 黄筱敏 王吉方 | 2003 | 环境科学2003，24，3： | 155 |
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