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1环境中硒的生物地球化学循环和营养调控及分异成因显示文摘硒是环境中重要的生命元素,它在环境中含量水平的高低直接影响着人及动植物的健康安全。结合国内外资料及最新的研究进展,阐述了环境中硒的生物地球球化学循环,包括环境中硒的生物地球化学循环特征,土壤中硒的含量分布、形态及有效性,大气和水环境中硒的形态分布,植物体中的硒及其对硒的吸收关系;讨论了低硒高硒环境中硒营养水平的调节及环境分异的成因,诸如母质类型、气候特征、风化淋失、气体挥发、土壤质地和地力耗竭等方面;并提出了环境中硒研究的前沿及今后关注的热点问题,以促进今后环境中硒的研究。赵少华 宇万太 张璐 沈善敏 马强 2005生态学杂志2005,24,10:93
2土壤-植物系统中硒的迁移转化及低硒地区食物链中硒的调节显示文摘阐述了土壤中硒的存在形态及其与植物吸收的关系,论述了植物对硒的吸收和代谢机制、硒在植株体内的存在形态及其生物学效应,讨论了低硒地区食物链中硒水平调节的方法和效果,提出了土壤-植物-食物链系统中硒素研究的前沿问题。张艳玲 潘根兴 李正文 陈金 2002土壤与环境2002,11,4:91
3重金属与土壤环境质量及食物安全问题研究显示文摘As、Cd、Hg、Pb和Se是对食物链造成污染的最重要元素。简述了土壤环境质量的内涵,讨论了重金属污染的现状、特性、来源以及重金属与食物安全的关系,并提出治理重金属污染的途径与方法。吕晓男 孟赐福 麻万诸 2007中国生态农业学报2007,15,2:67
4土壤中硒含量、形态及有效性分析显示文摘近年来,硒(Se)对于植物以及人体的有效性逐渐得到重视,越来越多的富硒土壤被发现和利用,但目前人们对于土壤中硒的含量、形态、转化及其有效性还没有形成系统、全面和准确的认识。本文通过对国内外硒研究文献的整理和分析,认为当前对土壤中硒总量有较全面的数据,但对于硒的植物有效性与其他影响因素之间的关系认识不一,主要原因在于研究前提(土壤类型、气候等)的差异以及不同因素之间的掩盖。今后应在相对控制某一变量的前提下,采用定量模型技术,分析土壤硒有效性的真实影响因素和定量规律。在区域大气-土壤-水-植物系统的硒平衡方面,针对大气沉降、硒甲基化(挥发)、硒的淋失等途径的定量规律和影响因素,应开展大尺度范围的监测和分析。利用硒同位素技术(自然丰度和加富标记),更加准确地追踪硒在土壤、植物等子系统的转化规律,从而为提高硒的利用效率提供科学依据。周越 吴文良 孟凡乔 刘媛媛 李花粉 2014农业资源与环境学报2014,31,6:76
5江苏省几种低硒土壤中硒的形态分布及生物有效性显示文摘利用连续浸提技术研究了江苏省低Se地区 3种土壤 (旱作土和太湖地区水稻土 )的Se含量及其形态分布。结果表明 ,3种土壤Se含量均偏低 ,尤其是长江沉积物发育的砂土属于贫Se土壤。对土壤Se形态分析表明有机物 硫化物结合及元素态Se是这些土壤中Se的主要存在形态 ,其次是残渣态 ,二者之和约占土壤总Se含量的 70 %~ 80 %。 5种形态中 ,除盐酸可提态Se趋向于向犁底层富集外 ,其他几种形态均为耕作层接近或高于犁底层。可溶态Se含量受其他形态Se影响较小 ,受土壤 pH值的影响较大 ;可交换态Se则相反 ,与除可溶态Se外的其他形态和土壤全Se含量均有显著正相关关系 ,但与土壤 pH值和土壤有机质无关。 5种有效Se浸提剂中 ,0 5mol/LNaHCO3 浸提的Se与植株含Se量有极显著正相关关系 。张艳玲 潘根兴 胡秋辉 邱多生 储秋华 2002植物营养与肥料学报2002,8,3:76
6施硒对茄子吸收转化硒和品质的影响显示文摘盆栽试验结果表明,土壤施硒(0 15、0 60、3 00mg/kg)条件下,茄子的含硒量随施硒量的增加而显著增加。当施硒量为0 60和3 00mg/kg时,茄子无机硒转化成有机硒的比率下降,显著提高了茄子粗蛋白、粗脂肪和还原糖含量,增加了茄子的必需氨基酸总量,改善了茄子的品质。土壤施硒显著增加了茄子蛋氨酸、胱氨酸和丝氨酸的含量,但谷氨酸和脯氨酸的含量显著降低。杜振宇 史衍玺 王清华 2004植物营养与肥料学报2004,10,3:70
7硒从土壤向食物链的迁移显示文摘硒是生物必需的微量营养元素 ,已经得到公认 ,硒从土壤向食物链的迁移状况直接关系到动物和人的健康。通过食物链 。蒋彬 李志刚 叶正钱 杨肖娥 2002土壤通报2002,33,2:54
8硒肥对马铃薯硒素吸收、转化及产量、品质的影响显示文摘通过设对照(CK)、保水缓释硒肥(W)、生物炭基硒肥(C)、硒酸钠硒肥(S)4个处理来研究不同硒肥对马铃薯(品种为早大白)硒素吸收、转化及产量、品质的影响。结果表明:各处理马铃薯各器官硒含量在生育期内总体上呈下降趋势,马铃薯各器官的硒含量呈现:苗期根>茎>叶片;成熟期叶片>茎>块茎的特点;随着硒肥用量的增加,W处理下的总硒、无机硒、有机硒含量呈增大趋势,产量、有机硒转化率、粗蛋白、还原糖和Vc呈先升高后降低的趋势;C处理和S处理下,马铃薯以上各指标均呈先升高后降低的趋势,在低施硒量(0.126 kg/hm2)时,3种硒肥显著降低了马铃薯块茎淀粉含量,之后随着施硒量的增加淀粉含量变化不显著;与对照相比,3种硒肥在适宜施硒量(0.379 kg/hm2)时,马铃薯产量提高了4.87%—5.44%,粗蛋白含量增加了12.18%—20.03%,还原糖提高了6.45%—12.90%,Vc含量提高-0.54%—3.11%,有机硒转化率增加13.00%—15.10%,淀粉含量增加了-0.73%—1.12%;综合考虑3种硒肥对马铃薯含硒量、产量、品质的影响,W处理最佳,C处理次之,S处理最差。殷金岩 耿增超 李致颖 李慧娟 2015生态学报2015,35,3:53
9施硒对小麦籽粒硒富集、转化及蛋白质与矿质元素含量的影响显示文摘为研究小麦对外源硒的吸收、转化规律及施硒效应,于2012—2013和2013—2014年冬小麦生长季,通过叶面喷施亚硒酸钠溶液,分析了田间施用硒肥后小麦产量变化、籽粒中硒的富集和转化特征,不同施硒量与施硒时期对硒利用率、籽粒粗蛋白和矿质元素含量的影响。结果表明,施硒对小麦籽粒产量和千粒重无显著影响;籽粒中总硒和有机硒含量随施硒量增加而增大,且有机硒占总硒的比例稳定在78.5%~82.1%之间,相同施硒量条件下,灌浆前期的施用效果好于孕穗期;灌浆前期喷施150 g hm–2纯硒,籽粒中总硒含量可达3101μg kg?1。小麦对硒的利用率在3.3%~19.0%之间,随施硒量的增加而降低,相同施硒量下,硒利用率以灌浆前期喷施最大,孕穗期喷施最小。施硒提高了籽粒中粗蛋白含量,促进了磷、铁、锰、锌4种元素及降低了钠在籽粒中的累积,对钾、镁、铜的含量影响不显著。刘庆 田侠 史衍玺 2016作物学报2016,42,5:59
10硒的生物有效性及植物对硒的吸收显示文摘硒是植物体内非常重要的微量元素,是植物生长所需的一种有益元素。硒具有刺激植物生长发育和提高作物产量与品质,促进植物新陈代谢,增强植物生物抗氧化作用和植物对环境胁迫的抗性。从硒的生物有效性及其在植物体中的含量、存在形态、吸收、运输、转化、生理作用进行了综述,并阐述了植物吸收、富集硒的机理。徐文 2009安徽农学通报2009,15,23:50
11外源硒矿粉对玉米硒累积及矿质元素吸收的影响显示文摘【目的】通过生物强化的方法获得生物安全形态的有机硒,是实现人体科学补硒的重要途径。研究外源硒矿粉在生产中的合理施用量及其对作物的影响,可为富硒农产品生产提供理论与技术指导。【方法】以玉米为试材,以湖北恩施的富硒矿粉(总硒含量为180 mg/kg)为硒源进行田间试验,研究了玉米对外源硒的吸收与转化及施硒对玉米矿质元素吸收的影响。设5个施硒处理:Se 0(CK)、750(Se1)、1500(Se2)、2250(Se3)和3000 g/hm2(Se4)。于玉米大喇叭口期和成熟期取样,测定玉米不同部位总硒含量以及玉米籽粒中总硒、有机硒及矿质元素含量。【结果】土壤施用富硒矿粉对玉米籽粒产量和总生物量没有显著影响,但可显著增加玉米籽粒及各器官硒含量。随硒施用量由0增加到3000 g/hm2,玉米籽粒中硒含量由14.2μg/kg增加到350.3μg/kg。除Se2处理外,玉米根系中的硒含量在收获期高于抽穗期,而玉米茎和叶中的硒含量在收获期低于抽穗期。玉米不同器官对硒的富集能力依次为根>叶>籽粒>茎,而玉米对硒的转移系数大小顺序亦为叶>籽粒>茎。与对照相比,施硒使玉米籽粒中有机硒含量显著增加,不同施硒处理玉米籽粒中有机硒含量范围为12.9 302.6μg/kg,随土壤施硒量增加,有机硒占总硒的比例从86.87%增加到90.84%,不同处理之间有机硒所占比例差异不显著。玉米籽粒总硒、有机硒与各器官硒含量之间均表现出显著的相关性,其中籽粒中有机硒与不同生育期根中硒含量达到极显著相关水平。施硒可显著抑制玉米籽粒对Na的吸收,对K、Ca、Mg、Fe的吸收无显著影响,一定的施硒水平下,可促进玉米籽粒对Mn、Cu、Zn的吸收。【结论】施用外源硒矿粉对玉米生物量与籽粒产量无显著影响。随施硒量增加,玉米籽粒中总硒含量和有机硒含量与对照相比显著增加,但对玉米籽粒中的有机硒与总硒的比例没有显著影响。一定施硒水平下,可促进玉米籽粒对Mn、Cu、Zn的吸收。以纯硒施用量为750 1500 g/hm2作为硒矿粉在富硒玉米生产中的推荐施硒量。刘庆 田侠 史衍玺 2016植物营养与肥料学报2016,22,2:41
12土壤—植物系统中硒营养的研究进展显示文摘硒作为人类和动物的必需微量元素之一,也是植物生长发育不可缺少的营养元素,但硒缺乏和硒污染均会对生态环境和人类健康造成严重威胁。文章从硒的生物学功能、硒在人体中的作用及其含量安全标准、土壤中硒的含量及有效性、植物中硒的含量及吸收转运、硒与磷、硫的营养关系等进行综述,提出今后应加强土壤硒形态及形态转变、硒蛋白及含硒氨基酸分离和纯化、植物体内硒的生理生化作用机制及农作物富硒机理研究;同时,应从筛选富硒突变体入手,优选出富硒的植物新品种,为更好地开发和利用硒资源提供参考依据。李金峰 聂兆君 赵鹏 高巍 刘红恩 2016南方农业学报2016,47,5:41
13浙江富硒土壤中硒赋存形态特征显示文摘依据李家熙的土壤硒含量的分类定义标准,可以确认浙江存在富硒土壤。一些地区的红壤和水稻土是浙江重要的富硒土壤。富硒红壤和富硒水稻土中的有机结合态硒是土壤中的主要结合态。前者弱有机态硒含量高于强有机态的,且离子交换态硒含量低于碳酸盐态的,后者则反之。二者的离子交换态、碳酸盐态和铁锰氧化态硒含量加和对全硒的影响很小。郦逸根 徐静 李琰 宋明义 翁祖山 2007物探与化探2007,31,2:38
14外源硒对蔬菜硒积累和产量品质影响的研究现状显示文摘通过综述相关文献,阐述了植物对硒的吸收、运移及累积过程,概述了外源硒对蔬菜作物中总硒累积和有机硒转化以及对蔬菜作物产量和品质影响的研究现状。张雯 耿增超 2012园艺学报2012,39,9:35
15不同硒肥对马铃薯产量、硒含量及品质的影响显示文摘【目的】研究不同硒肥对马铃薯产量、硒含量及品质的影响,为富硒马铃薯的生产提供依据。【方法】选用马铃薯'早大白'作为研究对象,采用不同用量(0(CK),1.5,3.0,6.0,10.0mg/kg)硒酸钠硒肥、亚硒酸钠硒肥、生物炭基硒肥、保水缓释硒肥4种硒肥进行盆栽试验,研究4种硒肥对马铃薯产量、硒含量及淀粉含量的影响。【结果】硒肥用量为1.5mg/kg(除亚硒酸钠硒肥外)时马铃薯产量增加,之后随着硒肥用量增加马铃薯产量降低;随着硒肥用量的增加,马铃薯总硒含量和有机硒的转化率均呈先升高后降低的趋势,综合考虑马铃薯的产量、总硒含量及有机硒的转化率,硒肥用量以3.0mg/kg为宜。在适宜硒肥用量3.0mg/kg时,4种硒肥不会影响马铃薯淀粉的累积。【结论】4种硒肥中,生物炭基硒肥、保水缓释硒肥对马铃薯的增产效果优于硒酸钠硒肥、亚硒酸钠硒肥,硒肥用量以3.0mg/kg为宜。殷金岩 耿增超 孟令军 王海涛 张雯 陈心想 2012西北农林科技大学学报(自然科学版)2012,40,9:35
16土壤环境中的硒和植物对硒的吸收转化显示文摘硒是生态环境中一个十分重要的微量元素。现有研究表明 ,硒是导致许多疾病的主要原因 ,与人体健康关系密切。本文介绍了硒在土壤中的含量、来源、有效性和调节的方法。迟凤琴 2001黑龙江农业科学2001,,6:34
17氢化物发生-原子荧光光谱法测定富硒杂粮中的有机硒和无机硒显示文摘采用氢化物-原子荧光光谱法与无水乙醇提取相结合的方法测定了富硒杂粮中总硒、无机硒和有机硒的含量,并对仪器的试验参数进行优化。结果表明,富硒杂粮样品中硒主要以有机硒的形态存在,占硒总量的63.02%-95.10%,其中黄玉米有机硒含量最高,达到95.10%。该方法检出限为0.01 μg/L,总硒回收率为97.31%-103.53%,无机硒回收率96.10%-105.45%。本方法操作简单、灵敏度高、回收率好,适合富硒杂粮有机硒和无机硒的测定。刘恒 马盼 王浩东 黄婷 2014食品科学2014,35,10:32
18农产品硒含量及与土壤硒的关系显示文摘植物硒是人类硒的主要来源。分析不同类型气候和土壤条件下,主要农产品的硒含量和富集能力,对于发展富硒农产品具有重要实践价值。本研究选择中国南方丰城和北方博山两类不同硒含量地区,对土壤和当地所生产的农作物产品进行采样分析。结果表明,土壤硒含量整体较高,是造成丰城地区同类农产品硒含量高于博山地区的主要原因,但并不是所有农产品硒含量与土壤硒呈正相关关系。丰城和博山地区的各类农产品中,韭菜硒含量最高,高于十字花科的小白菜和白萝卜,以及禾本科的玉米、小麦和水稻,后两类作物硒含量高于花生和大豆,辣椒和甘薯最低。博山地区中性和碱性土壤中,作物硒富集系数普遍高于丰城地区酸性土壤所生产的作物。区域富硒农业发展过程中,应针对性选择合适的作物品种,并根据当地的自然和土壤硒水平,制定相应的发展方案。徐聪 刘媛媛 孟凡乔 吴文良 郭岩彬 李花粉 2018中国农学通报2018,34,7:30
19广西武鸣县典型土壤剖面Se的地球化学特征及其影响因素研究显示文摘以广西武鸣县典型的碳酸盐岩成土剖面和陆源碎屑岩成土剖面为研究对象,研究了不同成土母质在成土过程中Se元素与其形态在垂向上的迁移变化规律及其影响因素。结果表明:碳酸盐岩和陆源碎屑岩在成土过程中,土壤Se含量均继承了成土母质的特点,且前者在表层明显富集,而后者相对较稳定,算术平均值分别为0.55 mg/kg和1.43 mg/kg。前者的水溶性总硒含量高于后者,平均含量分别为3.48μg/kg和1.81μg/kg,但均以硒酸态硒为主,其次是亚硒酸态硒和腐殖酸结合态硒。成土剖面上,土壤Se含量及其形态影响因素研究表明,碳酸盐岩成土剖面上,Se的含量与形态主要受土壤TOC含量和p H值影响;陆源碎屑岩成土剖面上,影响Se的含量及其形态的因素较多,土壤p H值、TOC、Al2O3和Fe2O3含量以及土壤质地等均对其有不同程度的影响。杨琼 侯青叶 顾秋蓓 余涛 杨忠芳 2016现代地质2016,30,2:25
20叶面喷施硒对紫甘薯硒吸收、分配及品质的影响显示文摘为研究叶面施硒条件下紫甘薯对硒的吸收利用特征及其品质效应,于2015年和2016年分别布置紫甘薯叶面施硒田间试验,设纯硒施用量0、30和60 g hm–2 3个水平,研究了叶面喷施外源硒对紫甘薯块根产量、不同器官硒含量、块根硒累积量与硒利用率的影响,并分析了块根中粗蛋白、氨基酸和矿质元素含量随施硒量的变化。结果表明,施硒对紫甘薯块根产量的影响不显著,但可提高块根中的总硒含量、有机硒含量和硒累积量,60 g hm–2施硒量下,块根中的硒含量可达311.3μg kg–1(干重),是对照处理的8.54倍;随施硒量增加,块根中硒含量和硒累积量显著增加,块根对硒的利用率下降,但施硒对块根中有机硒占总硒的比例无显著影响;紫甘薯块根中的粗蛋白含量随施硒量增加而显著提高,两个施硒量下分别比对照增加11.67%和29.71%;60 g hm–2施硒量下,块根中除苏氨酸外的其他7种人体必需氨基酸含量显著增加,天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸等6种人体非必需氨基酸含量显著增加,胱氨酸含量降低;施硒还可提高紫甘薯块根中K、Na、Mg、Fe、Cu等元素的含量,使块根中Ca、Mn等元素含量降低,两个施硒量对块根中的Zn元素含量均未产生显著影响。本研究结果对富硒紫甘薯生产具有指导意义。侯松 田侠 刘庆 2018作物学报2018,44,3:26
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