维普中文期刊产品整合服务
意见 帮助
基本检索 作者索引 机构索引 期刊索引
  • 哲学宗教
  • 社会学
  • 政治法律
  • 军事
  • 经济管理
  • 文化科学
  • 语言文字
  • 文学
  • 艺术
  • 历史地理
  • 自然科学总论
  • 理学
  • 天文地球
  • 生物学
  • 医药卫生
  • 农业科学
  • 一般工业技术
  • 矿业工程
  • 石油与天然气工程
  • 冶金工程
  • 金属学及工艺
  • 机械工程
  • 兵器科学与技术
  • 动力工程及工程热...
  • 核科学技术
  • 电气工程
  • 电子电信
  • 自动化与计算机技术
  • 化学工程
  • 轻工技术与工程
  • 建筑科学
  • 水利工程
  • 交通运输工程
  • 航空宇航科学技术
  • 环境科学与工程
时间 1989 - 2010 学科选择学科
题名/关键词 模糊
与 题名/关键词 模糊
重新搜索 在结果中搜索
17篇 您的检索式：作者名="Variyar S"
选中 清除  导出 查看参考文献 查看引证文献 引用追踪 共1页 首页 上一页 第1页 下一页 末页 /1 跳转
    题名 作者 年代 出处 被引量
1Hydrophobic derivatives of guar gum hydrolyzate and gum arabic as matrices for microencapsulation of mint oil显示文摘SARKAR S GUPTA S VARIYAR P S 2013Carbohydrate Polymers2013，95，1：1
2Irradiation depolymerized guar gum as partial replacement of gum Arabic for microencapsulation of mint oil 显示文摘Sarkar S Gupta S Variyar P S 2012Carbohydrate Polymers2012，90，4：1
3A new red pigment from an alkalophilic micrococcus species显示文摘VARIYAR P S CHANDER VENKATACHALAM S R 2002Ind J Chem2002，41，：1
4Effect of γ- irradiation on the volatile oil constituents of turmeric(Curcuma longa) 显示文摘Chatterjee S Variyar PS Gholap AS 2000Food Research International2000，33，2：1
5Effect of γ-irradiation on the volatile oil constituents of fresh ginger显示文摘Prasad S Variyar A S 1997Food Research International1997，30，1：1
6Effects of γ-irradiation on the volatile constituents of fresh ginger (Zingiber officinale Roscoe) 显示文摘Variyar S Gholap A S Thomas P 1997Food Research International1997，301，：1
7Antimicrobial Activity of Novel Phenolic Compounds from Green Pepper Piper nigrum L 显示文摘K J Pradhan P S Variyar J R Bandekar 1999Lebensm- Wiss u- Technol1999，，32：1
8Antimicrobial activity of novel phenolic compounds from green pepper (Piper nigrum L) 显示文摘PRADHAN K J VARIYAR P S BANDEKAR J R 1999Lebensmittel-Wissenschaft und-Technologie1999，32，2：1
9Effect of γ-irradiation on the volatile oil constituents of fresh ginger (zingiber officinale) rhizome显示文摘 Prasad S Gholap A S 1997Food Research International1997，30，1：1
10Emerging trends in modification of dietary oils and fats, and health im- plications-a review显示文摘PULIGUNDLA-P VARIYAR P S KO SI 2012Sains Malaysiana2012，41，7：1
11Estimation of aroma glycosides of nutmeg and their changes during radiation processing显示文摘ANANTHAKUMAR A VARIYAR P S SHARMA A 2006Journal of Chromatography A2006，1108，2：1
12Estimation of aroma glycosides of nutmeg and their changes during radiation processing显示文摘ANANTHAKUMAR A VARIYAR P S SHARMA A 2006Journal of Chromatography A2006，1108，2：1
13Effect of gamma-irradiation on the phenolic acids of some Indian spices 显示文摘Prasad S Variyar Bandyopadhyay C Thomas P 1998International Journal of Food Science and Technology1998，33，：1
14Estimation of pungency in fresh gingers显示文摘VARIYAR P S GHOLAP A S THOMAS P 2000Food Compost Anal2000，13，3：1
15Radiation-induced enhancement of antioxidant contents of soybean ( Glycine max Met-rill) 显示文摘Variyar P S Limaye A Sharma A 2004J Agric Food Chem2004，52，11：1
16Radiation-induced enhancement of antioxidant contents of soybean(Glycine max Mer-rill)显示文摘VARIYAR P S LIMAYE A SHARMA A 2004Journal of Agricultural and Food Chemistry2004，52，9：1
17Irradiation depolymerised guar gum as partial replacement of gum Arabic for microencapsulation of mint oil显示文摘SARKAR S GUPTA S VARIYAR P S 2012Carbohydrate Polymers2012，90，4：1
返回顶部 每页显示：
共1页 首页 上一页 第1页 下一页 末页 /1 跳转
goolge学术搜索-维普

网站首页 | 关于我们 | 联系我们 | 产品服务 | 客服中心 | 广告服务 | 版权声明 | 网站联盟 | 友情链接 | 售卡网点

版权所有© 渝B2-20050021-1　渝公网安备 50019002500403号　违法和不良信息举报中心

互联网出版许可证 新出网证(渝)字10号 全国400电话 - 免长途话费