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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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9篇 您的检索式：作者名="Taskaya L"
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1Functional properties of proteins recovered from silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) by isoelectric solubilization/precipitation显示文摘Taskaya L Chen YC Jaczynski J 2009LWT-Food Science and Technology2009，42，6：1
2Functional properties of proteins recovered from silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) by isoelectric solubilization/precipitation显示文摘Taskaya L Chen Y C Jaczynski J 2009LW T-Food Science and Technology2009，42，6：1
3Flocculation-enhanced protein re- covery from fish processing by-products by isoelectric solu- bilization/precipitation显示文摘Taskaya L Jaczynski J 2009Food Science and Technology2009，42，2：1
4Flocculation-enhanced protein recovery from fish processing by-products by isoelectric solubilization/precipitation显示文摘Taskaya L Jaczynski J 2009Food Science and Technology2009，42，2：1
5Flocculation-enhanced protein recovery from fish processing by-products by isoelectric solubilization/precipitation显示文摘TASKAYA L JACZYNSKI J 2009Food Science and Technology2009，42，2：1
6Compositional Characteristics of Materials Recovered from Whole Gutted Silver Carp (Hypophlhalmichthys molitrix) Using Isoelectric Solubilization/Precipitation显示文摘TASKAYA L CHEN YC BEAMER S 2009Journal of Agricultural and Food Chemistry2009，57，10：1
7Texture and colour properties of proteins recovered from whole gutted silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) using isoelectric solubilisation/precipitation显示文摘TASKAYA L CHEN YC BEAMER S 2009Journal of the Science of Food and Agriculture2009，89，2：1
8Quality changes of fish burger from rainbow trout during refrigerated storage显示文摘TASKAYA L CAKLI S KISLA D 2003E U Journal of Fisher- ies & Aquatic Sciences2003，20，12：1
9Flocculation-enhanced protein recovery from fish processing by-products by isoelectric solubilization/precipitation 显示文摘Taskaya L Jaczynski J 2009Food science and technology2009，42，：1
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