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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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16篇 您的检索式：作者名="ROUILLE J"
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    题名 作者 年代 出处 被引量
1Role of low-density lipoprotein receptor in the hepatitis C virus life cycle显示文摘Albecka A Belouzard S Op de Beeck A Descamps V Goueslain L Bertrand-Michel J TercéF Duverlie G RouilléY Dubuisson J 2012Hepatology2012，55，4：1
2High pressurethawing of fish and shellfish 显示文摘ROUILLE J LE BAIL A RAMASWAMY H S 2002Journal of Food Engineering2002，53，1：1
3Shear and extensional properties of bread doughs affected by their minor components 显示文摘Rouille J Della V G Lefebvre J et ol 2005Journal of Cereal Science2005，42，：1
4Influence of formulation and mixing conditions on breadmaking qualities of French frozen dough显示文摘J Rouille ALe Bail P Courcoux 2000Joumal of Food Engineering2000，43，4：1
5High pressure thawing of fish and shellfish显示文摘Rouille J Le Bail A Ramaswamy H S 2002Journal of Food Engineering2002，53，：1
6Shear and extensional properties of bread doughs affected by their minor components 显示文摘ROUILLE J DELLA V G LEFEBVRE J 2005Journal o * Cereal Science2005，42，1：1
7Shear and extensional properties of bread doughs affected by their minor components显示文摘Rouille J Della V G Lefebvre J 2005Journal of Cereal Science2005，42，1：1
8Influence of formulation and mixing conditions on bread making qualities of French frozen dough显示文摘ROUILLE J LE BAIL A COURCOUX P 2000J Food Eng2000，43，4：1
9High pressure thawing of fish and shellfish显示文摘Rouille J LeBail A Ramaswamy H S 0，，53：1
10Shear and extensional properties of bread doughs affected by their minor components 显示文摘Rouille J Della V G Lefebvre J 2005Journal of Cereal Science2005，42，1：1
11(-)-Epigallocatechin-3-Gallate Is a New Inhibitor of Hepatitis C Virus Entry Hepatology显示文摘Calland N Albecka A Belouzard S Wychowski C Duverlie G Descamps V Hober D Dubuisson J RouilléY Séron K 201255(3):720-7292012，55，3：1
12High pressure thawing of fish and shellfish显示文摘ROUILLE J LE BAIL A RAMASWAMY H S 2002Journal of Food Engineering2002，53，1：1
13Shear and extensional properties of bread donghs affected by their minor components显示文摘Rouille J Valle G D Lefebvre J 2005J Cereal Sci2005，42，：1
14Interactions between vires proteins and host cell membranes during the viral life cycle显示文摘VILLANUEVA R A ROUILL? Y DUBUISSON J 2005Int Rev Cytol2005，245，：1
15Shear and extensional properties of bread doughs affected by their minor components显示文摘Rouille J Della Valle G Lefebvre J 2005Journal of Cereal Science2005，，42：1
16Shear and extensional properties of bread doughs affected by their minor components显示文摘ROUILLE J DELLA V G LEFEBVRE J 2005Journal of Cereal Science2005，42，1：1
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