| 12 | TEGOSORB 吸味剂的分子动态分析(英文)显示文摘TEGOSorb在众多工业中作为吸味剂得到了广泛应用 ,如在化妆品的止汗剂中就使用这种材料。另外在地毯清洗剂、鞋用喷雾剂以及狗除臭喷雾剂中也都使用。这种吸味剂的化学成分是蓖麻醇酸锌 ,它没有气味 ,对微生物也没有抑制作用 ,故而与香精、杀菌剂等常用吸味剂作用不同。但到目前为止 ,作用机理还不是很明确。根据传统化学进行推测 ,可能是由于配体的两个蓖麻油酸均为三配位体 ,从而形成了一种近似于八面体的螯合物。事实上 ,情况要复杂得多。为了将反应确定至分子层面 ,在活性分子四周模拟围绕 2 1 5 0个水分子 ,这就使得蓖麻醇酸锌在整个水系中的位置与酶类似 ,即金属离子中心被推至活化点上。正如计算机模拟显示的一样 ,氨这种典型的酶原接近活性分子后会提高中心锌原子的活性 ,该体系的这种自我强化效果如今有了充分的解释。不过 ,对表面活性剂进行分子模拟研究仍处于起步阶段 。 | Felix Muller Jrg Peggau Hubert Kubn | 2000 | 日用化学品科学2000，23，S2： | 1 |
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