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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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19篇 您的检索式：作者名="DAUN H"
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1Influence of roasting time on sensory attributes of fresh roasted peanuts 显示文摘BUCKHOLZ JR L L DAUN H STIER E 1980Journal of Food Science1980，，45：1
2Interaction of wood smoke components and foods显示文摘Daun J H 1979Food Technology1979，33，5：1
3Influence of roasting time onsensory attributes of fresh roasted peanuts 显示文摘Buckholz LL Jr Daun H Stier E 1980Food Sci1980，45，：1
4Influence of roasting time on sensory at tributes of fresh roasted peanuts显示文摘Buckholz L L Daun H Stier E 1980Journal of Agricultural and Food Chemistry1980，45，3：1
5Interaction of wood smoke components and foods 显示文摘Daun J H 1979Food Technology1979，33，5：1
6Changes in texture,cooking losses,andmyofibrillar structure of boving M,semitendinosusduring heating显示文摘Palka K Daun H 1999Meat Science1999，51，3：1
7Instrumental and sensory characteristics of roasted peanut flavor volatiles 显示文摘Buckholz L L J Daun H 1981Acs Symposium Series1981，170，：1
8Changes in texture, cooking losses andmyofibril structure of bovine semitendinosus during heating 显示文摘PALKA K DAUN H 1999Meat Science1999，51，3：1
9Vertical distribution of aerosol particles, water vapor, and insoluble trace gases in convectively mixed air显示文摘K leinman L I Daun P H 1991J Geophys Res1991，96，1：1
10Effect of oxygenenriched atmospheres on storage quality of peckaged fresh meat显示文摘DAUN H K SOLBERG M FRANKE W 1971Journal of Food Science1971，36，7：1
11National Forces, Globalization and Educational Restructuring: Some European Response Patters 显示文摘Daun H 1997Com- pare1997，27，1：1
12Vertical distribution of aerosol particles, water vapor and insoluble trace gases in conveetively mixed air 显示文摘Kleinman L I Daun P H 1991J GeophysRes1991，96，3：1
13Formation of carbonyl compounds from beta-carotene during palm oil deodorization 显示文摘OUYANG J M DAUN H CHANG S S 1980J Food Sci1980，45，：1
14Influence of roasting time on sensory attributes of fresh roasted peanuts显示文摘L L Buckholz Jr H Daun E Stier 1980J Agric Food Chem1980，45，：1
15Instrumental and sensory characteristics of roasted peanut flavor volatiles显示文摘Buckholz L L Jr Daun H 1981Acs Symposium Series1981，170，：1
16Vertical distribution of aerosol particles,water vapor and insoluble trace gases in convectively mixed air显示文摘Kleinman L I Daun P H 1991J Geophys Res1991，96，1：1
17Interaction of wood smoke components and foods显示文摘DAUN J H 1979Food Technology1979，33，5：1
18Inhibitory effects of hexahydrobacids in LPS-stimulated murine macrophage 显示文摘Tang W Chen L H Daun H 2011J Funct Foods2011，3，12：1
19Formselektive katalyse in zeolithen显示文摘Weitkamp J Ernst S Dauns H 1986Chemie Ingenieur Technik1986，58，：1
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