| 1 | 麦芽、小麦、大麦提取物对选定乳酸杆菌的胆汁耐受量的影响显示文摘根据乳酸杆菌发酵谷类底物的能力和耐受模拟胃转运的能力,选出3种乳酸杆菌株,测定它们的胆汁耐量。Lactobacillus reuteri(NCIMB 1195),L.acidophilus(NCIMB 8821)和 L.plantarum(NCIMB 8826)在 pH 7的磷酸盐缓冲液中暴露于2%的胆汁4h。同时还测定了添加谷类提取物、升高的糖浓度及游离氨基氮(FAN)浓度等的效应。在无任何添加物的环境中,L.reuteri 表现出对胆汁最大的抵抗性,而 L.acidophilus 显示最大的敏感性。添加谷类提取物会提高所有3种乳酸杆菌株的胆汁耐受力,大麦小麦提取物提高乳酸杆菌活力相当,而麦芽提取物表现出更大的增强效应。提高的程度和谷类中的可溶性糖和 FAN 浓度有关。这一点通过在培养基中添加糖,随着糖浓度的升高菌体的活力也逐步提高而得到进一步证实。游离氨基氮也能提高细菌对胆汁的抵抗,但影响程度弱于糖及谷类提取物。 | H.M.Patel S.S.Pandiella R.H.Wang C.Webb 黄玥 王劲 | 2004 | 营养健康新观察2004，0，3： | 1 |
| 3 | 胡安德富卡洋脊中谷的深海拖曳磁法调查显示文摘本文报道了胡安德富卡洋脊中谷的深海拖曳磁法调查成果。在围绕Bent山块状硫化物矿床(BHMS)的10×12km的区域内,一系列的磁测线联合起来生成了一幅高分辨率的磁异常图。一个均一的磁性体(5Mm),其横截面与ODP钻孔所推断的结果近似,能够说明实测的近海底磁异常振幅。假设只考虑感应磁化,平均磁化系数为0.11SI,对应于体积百分比为3.5%的磁铁矿和磁黄铁矿组合,这与钻孔样品观测的结果一致。然而,值得注意的是,这个均一磁化强度模型低估了海底以上几米观测到的磁异常,揭示出硫化物堆积体上部可能比深部具有更高的磁化强度(体积百分比为10%的磁铁矿和磁黄铁矿组合)。在更大的尺度上,近海底磁异常数据表明基底磁化强度不是统一接近零的,也可以从海平面观测的磁异常推断出来。我们将这种差异归结于热液蚀变程度的不同。我们的结果要点是:在没有获得大量钻孔样品的区域内,磁异常数据可以区分出热液沉积区域。 | Jeffrey S.Gee Spahr C.Webb 杨永(翻译) | 2010 | 海洋地质2010，，4： | 0 |
您所在的机构暂未开通此部分的功能，请联系管理员