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| 1 | 真姬菇营养成分的测定与分析显示文摘测定了真姬菇子实体中粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、水分、灰分、多糖、维生素、氨基酸和矿物质元素。结果表明,其粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、水分、灰分、多糖含量分别为22.3%、3.2%、3.4%、91.7%、7.8%和5.5%;维生素B2、B6,VA、VE、叶酸、烟酸、生物素含量分别为15.8 mg/kg、92.0 mg/kg、1140.0 IU/kg、7.3 IU/kg、188 mg/kg、1640.0 mg/kg、<3.1 mg/kg;测定了18种氨基酸,8种必需氨基酸占氨基酸总量的37.86%;矿物质元素Mn、K、Ca、Na、Mg、Se、P、Cu、Fe和Zn分别为45.3,25723.8,466.6,169.7,1308.0,65.7,571.0,11.8, 237.9,98.0 mg/kg。 | 王耀松 邢增涛 冯志勇 John Buswell 刘兴华 | 2006 | 菌物研究2006，4，4： | 51 |
| 2 | 白玉蕈营养成分的测定显示文摘对白玉蕈主要营养成分的含量进行了测定,并与真姬菇的营养成分做了对比。结果表明其粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、水分(占鲜重)、灰分、多糖的含量分别为21.8%、2.8%、2.2%、90.0%、7.80%和7.5%;维生素B2、B6、vA、vE、叶酸、烟酸和生物素分别为15.2 mg/kg、78.0 mg/kg、1 520.0 IU/kg、7.5 IU/kg、301 mg/kg、1 790.0 mg/kg、<3.5 mg/kg;测定了18种氨基酸,8种必需氨基酸占氨基酸总量的37.50%;矿物元素Mn、K、Ca、Na、Mg、Se、P、Cu、Fe、Zn分别为57.8 mg/kg、35 741 mg/kg、1.2 mg/kg、2 395.5 mg/kg、1 336.0 mg/kg0、.0 687 mg/kg、657.0 mg/kg8、.8 mg/kg2、21.3 mg/kg7、5.8 mg/kg。 | 王耀松 邢增涛 白冰 门殿英 李明容 John Buswell | 2006 | 西北农业学报2006，15，5： | 23 |
| 3 | ^(60)Co辐照对白灵菇采后低温贮藏的影响显示文摘以0.8、1.2、1.6和2.0kGy60Coγ射线辐照白灵菇,在4℃下贮藏保鲜。结果表明,经过1.2kGy辐照处理的白灵菇维持了最高的可溶性蛋白质含量和最大的硬度,贮藏保鲜时间最长。白灵菇在贮藏期间的硬度越大,其可溶性蛋白的含量也越高,且二者之间存在显著的相关性。辐照会加大白灵菇的细胞膜透性,破坏细胞膜结构,剂量过大反而会加速营养成分降解和腐烂。 | 熊巧玲 邢增涛 冯志勇 John Buswell 边银丙 | 2007 | 核农学报2007，21，3： | 18 |
| 4 | 不同碳源条件下草菇内切型纤维素酶基因(eg1)转录表达的分析显示文摘利用Northernblot方法分析了不同碳源条件下草菇切型纤维素酶基因(eg1)的表达.结果发现,在含有纤维素的液体培养基中生长10d,eg1在草菇菌丝中有高效表达;纤维二糖、α-乳糖、β-乳糖,也能诱导eg1的表达,但和纤维素相比,eg1的表达量相对较低,并且它们的诱导效应在加入这类糖12h后迅速减弱;槐糖和龙胆二糖的诱导作用非常弱.在天然稻草为基质的固体栽培料生长时,草菇eg1的表达和草菇菌丝生长与出菇相对应,在菌丝生长期(d8)可见eg1的表达,d12时菌丝已长满,表达减弱,在出菇及菇体的分化及增大期,eg1的表达量逐渐增强,在成熟期达到最高水平;表明在草菇菇体发育中需要更多碳源及能源的补充,eg1在这方面起着非常重要的作用. | 丁少军 宋美静 池杏微 BUSWELL JA | 2005 | 应用与环境生物学报2005，11，4： | 8 |
| 5 | 科技论文表格编辑加工的探讨显示文摘针对《食用菌学报》来稿中表格使用存在的问题,概述了表格的有效编辑加工的关键,以供科技期刊编辑和作者借鉴。 | 于荣利 曹晖 朱丽娜 王瑞霞 BUSWELL John | 2010 | 编辑学报2010，22，S1： | 4 |
| 6 | 营养和培养参数对深层培养灵芝生产多糖的影响显示文摘研究了各种营养成分和培养参数(pH,温度,氮源可利用性,C∶N,搅拌速度,接种量)对在生物反应器可控条件下利用合成培养基深层培养灵芝生产多糖的影响。所生产的多糖大部分(通常80%以上)为胞外多糖(EPS),分泌到培养液中,菌丝多糖(MAP)只占不到20%。在pH5.0条件下,总多糖(EPS和MAP)生产量和菌丝生长量最高。在28~34℃范围内,多糖产量在34℃培养条件下最高,并随着温度降低而下降。低氮条件下,菌丝生长较弱,多糖产量较低。多糖生产量(主要是胞外多糖)随着接种量的增加而提高,菌丝多糖的生产则相反。利用高效液相色谱(HPLC)凝胶层析法分离出两个胞外多糖组分,其洗脱时间为26.5和36.5 min,分子量分别为137和4.7 kDa;菌丝多糖有一个大的峰(40 min)和一个很小的峰(28 min),其分子量分别为1.57和76.6 kDa。菌丝多糖的HPLC凝胶层析色谱和从灵芝子实体中提取的多糖相似。本研究所采用的各种培养条件下生产的多糖(EPS和MAP)具有可重复性的HPLC色谱。 | 马登波 TANG Jake K-W BUSWELL John A 张树庭 | 2011 | 食用菌学报2011，18，1： | 3 |
| 7 | Precipitation, Chelation and the Availability of Metal As Nutrients in Anaerobic Digestion Ⅱ显示文摘 | BUSWELL A M BARFORD J P | 1994 | Applications Bioteeh and Bioeng1994，15，： | 1 |
| 8 | Transformation of the edible fungi,Pleurotus ostreatus and Volvariella volvacea显示文摘 | JIA JH BUSWELL JA PEBERDY JF | 1998 | Mycol Res1998，102，7： | 1 |
| 9 | Development of the world mushroom industry:Applied mushroom biology and international mushroom organizations显示文摘 | CHANG ST BUSWELL JA | 2008 | Intl J Med Mushr2008，10，3： | 1 |
| 10 | Metabolism of phenol and cresols by Bacillus stearothermophilus显示文摘 | Buswell JA | | 0，，： | 1 |
| 11 | Mechanics of methanefermentation显示文摘 | Buswell A M Mueller HF | 1952 | Journal of Industrial EngineeringChemistry1952，44，： | 1 |
| 12 | Purification and stabilization of ricin B from tobacco hairy root culture medium by aqueous two-phase extraction 显示文摘 | Chenming Zhang Fabricio Medina Bolivar Scott Buswell | 2005 | Journal of Biotechnology2005，117，： | 1 |
| 13 | Endoglucanase I from the edi-ble straw mushroom,Volvariella volvacea-purification,char-acterization,cloning and expression显示文摘 | Ding S J Ge W Buswell J A | | 0，，22： | 1 |
| 14 | Transformation of the edible fungi,Pleurotus ostreatus and Volvariella volvacea显示文摘 | Jia J H Buswell J A Peberdy J F | 1998 | Mycol Res1998，102，7： | 1 |
| 15 | The value and limitations of electrochemical measurements in flotation of precious metal ores 显示文摘 | Ekmekci Z Buswell M A Bradshaw D J | 2005 | Minerals Engineering2005，18，8： | 1 |
| 16 | Specific detection of pro- teins using photonic crystal waveguides 显示文摘 | Buswell SC Wright VA Buriak JM | 2008 | Opt Express2008，16，15： | 1 |
| 17 | Lignin biodegradation显示文摘 | Buswell J A Odier E Kirk T K | 1987 | Criti- cal Reviews in Biotechnology1987，6，1： | 1 |
| 18 | Lignin biodegradation显示文摘 | Buswell J A Odier E Kirk T K | | 0，，01： | 1 |
| 19 | Calcium carbonate saturation index and alkalinity interpretations 显示文摘 | LARSON T E BUSWELL A M | 1942 | Journal of American Water Works Association1942，34，11： | 1 |
| 20 | Lignin biodegradation显示文摘 | BUSWELL J A ODIER E | 1987 | Critical Reviews in Biotechnology1987，6，1： | 1 |
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