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8篇 您的检索式：作者名="BOURVELLEC L"

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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	Prvcyanidins are themost abundant polyphenols in dessert apples at maturity显示文摘	SYLVAIN G BOURVELLEC L C NATHALIE M	2002	Lebensm Wiss u Teehnol2002，35，3：	1
	2	Total phenolic contents, radical scavenging and cyclic voltammetry of seaweeds from Brittany显示文摘	Keyrouz R Abasq M L Bourvellec C L	2011	Food Chemistry2011，126，3：	1
	3	Lab and pilot-scale ultrasound-assisted water extraction of polyphenols from apple pomace显示文摘	Pingret D Fabiano-Tixier A-S Bourvellec C L	2012	Journal of Food Engineering2012，111，1：	1
	4	Lab and pilot-scale ultrasound-assisted water extraction of polyphenols from apple pomace显示文摘	PINGRET D FABIANO-TIXIER A S BOURVELLEC C L	2012	Journal of Food Engineering2012，111，1：	1
	5	Towards theindustrial production of antioxidants from food processing by-productswith ultrasound-assisted extraction显示文摘	VIROT M TOMAO V BOURVELLEC C L	2010	Ultrasonics Sonochemistry2010，17，6：	1
	6	Size-exclusion chromatography of procyanidins : Comparison between apple and grape procyanidins and application to the characterization of fractions of high degrees of polymerization 显示文摘	BOURVELLEC L PICOT C RENARD M	2006	Analytica Chimica Acta2006，563，12：	1
	7	Inhibition of apple polyphenol oxidase activity by procyanidins and polyphenol oxidation producs显示文摘	BOURVELLEC C L LE J M Q SANONER P	2004	J Agric Food Chem2004，52，1：	1
	8	Procyanidins are the most abundant polyphenols in dessertapple at maturity 显示文摘	GUYOT S BOURVELLEC L C MARNET N etal	2002	LebensmWiss U Technol2002，35，：	1

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