姓 名:李清明
作者编号:100000010240826
所属机构:湖南农业大学食品科技学院
发 文 量:164
被引次数:931 引用追踪
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合著作者:苏小军(75)谭兴和(67)熊兴耀(34)吴卫国(18)张喻(10)刘成国(8)邓放明(8)韦本辉(5)廖卢艳(5)李林(3)蒋立文(2)曾建国(1)甘德欣(1)林亲录(1)
发表年限:2002-2024
发表期刊:食品研究与开...(16)食品科学(14)食品工业科技(12)中国酿造(11)保鲜与加工(10)轻工科技(9)激光生物学报(7)湖南农业大学...(7)食品与发酵工...(6)湖南农业科学(6)酿酒科技(5)食品科技(4)食品与机械(4)粮油食品科技(4)食品工业(4)中国调味品(3)现代食品科技(3)包装与食品机...(3)中国农学通报(3)中国粮油学报(3)高教论坛(2)江西农业学报(2)Agricu...(1)太阳能学报(1)生物质化学工...(1)南方农业学报(1)浙江农业科学(1)中国公共卫生(1)粮食与油脂(1)高等理科教育(1)核农学报(1)实验技术与管...(1)安徽农学通报(1)
任职历史:
王锋;邓洁红;谭兴和;张礼红;钟浩;李清明 .花色苷及其共色作用研究进展.《食品科学》,.
文摘+参考文献
李清明;谭兴和;申双贵;郭时印 .食品微波膨化技术研究进展.《包装与食品机械》,.
李清明;谭兴和;何煜波;郭时印 .微波杀菌技术研究进展.《食品与发酵工业》,.
李凤玲;李明;郭孝 .串叶松香草营养价值及应用研究进展.《家畜生态学报》,.
林向阳;阮榕生;白松;何承云;朱榕璧;张锦胜;饶平凡 .非热杀菌技术在食品中的应用(1).《农产品加工(下)》,.
王静;卞科;赵扬 .微波对大豆分离蛋白可食包装性能影响的研究.《粮油加工》,.
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