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时间 1989 - 2010 学科选择学科
题名/关键词 模糊
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    题名 作者 年代 出处 被引量
1高效液相色谱在分析油脂成分方面的应用显示文摘综述了高效液相色谱在分析测定油脂成分方面的应用。主要是从高效液相色谱与不同的检测器联用测定各种油脂成分的方面进行阐述,并介绍了在检测餐饮废油脂中的应用。高效液相色谱在鉴别废油脂方面有着广阔的前景。袁美娟 薛文通 2012食品科技2012，37，1：4
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