4篇
您的检索式：作者名="Thomas H.J.Beveridge"
|
|
|
题名
|
作者
|
年代
|
出处
|
被引量
|
| 1 | 沙棘营养与医学价值显示文摘 | Thomas S.C.Li Thomas H.J.Beveridge B.Dave Oomah 陆海 土小宁 | 2005 | 国际沙棘研究与开发2005，3，2： | 5 |
| 2 | 沙棘化学组分和一些物理特性显示文摘 | Thomas H.J.Beveridge 陆海 土小宁 | 2005 | 国际沙棘研究与开发2005，3，2： | 3 |
| 3 | 沙棘产品与加工显示文摘正如其它的水果一样,沙棘果可被加工成一系列的产品.沙棘果可鲜食,可被用作食品、保健营养品、宠物食品、化妆品等,具有保持健康及改善皮肤的功效.沙棘果在果梗处易破损,采收时造成汁液流失,从而使果实的市场鲜销有一定的困难.不过,沙棘果可被用作某些食品的添加剂或改良剂,以提高产品的感官或风味.沙棘果由相对较结实的表皮、果肉、果汁和种子组成.图1是沙棘果加工工艺流程图.果实的加工工艺流程从压榨制汁开始. | Thomas H.J.Beveridge 赵梅霞 闫师杰 | 2005 | 国际沙棘研究与开发2005，3，3： | 2 |
| 4 | 沙棘果实采后处理与贮存显示文摘沙棘果加工成沙棘成品需要经过适时科学的机械采收、运输、处理和贮存等一系列过程.沙棘果实的采收比较困难,由于沙棘果没有脱离层,可以整个冬天长在沙棘枝上,而且,大部分品种的沙棘由于刺长且多,手工采收费时费力,加上沙棘果实较小,除了少量的鲜食市场人工采收外,使得大多数商业需求必须实行机械采收.在北美地区,劳动力成本高,尤其如此,据估计,十年来,在萨斯喀彻温省,收获一个4hm2的果园所需的劳动力成本,大约为产品总价值的58%. | Thomas H.J.Beveridge 赵梅霞 | 2005 | 国际沙棘研究与开发2005，3，4： | 1 |
您所在的机构暂未开通此部分的功能，请联系管理员