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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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17篇 您的检索式：作者名="TOLASAS S"
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    题名 作者 年代 出处 被引量
1Determination of asta- xanthin and canthaxanthin in salmonid 显示文摘TOLASAS S CAKLIS S OSTERMEYERS U 2005Eur Food Res Technol2005，221，6：1
2Determination of astaxanthin and canthaxanthin in salmonid 显示文摘Tolasa S Cakli S Ostermeyer U 2005Eur Food Res Technol2005，221，：1
3Determination of astaxanthinand canthaxanthin in salmonid 显示文摘Tolasa S Cakli S Ostermeyer U 2005Eur Food Res Technol2005，221，：1
4Determination of astaxanthin and canthaxanthin in salmonid 显示文摘Tolasa S Cakli S Ostermeyer U 2005European Food Research and Technology2005，221，：1
5Effect of soy protein isolate and wheat fiber on the texture and freeze-thaw stability of lean fish mince 显示文摘Tolasa S Cakli S Cadun A 2011Journal of Animal and Veterinary Advances2011，10，23：1
6Determination of astaxanthin and canthaxanthin in salmonid 显示文摘Tolasa S Cakli S Ostermeyer U 2005European Food Research and Tech- nology2005，221，6：1
7Determination of astaxanthin and canthaxanthin in salmonid显示文摘Tolasa S Cakli S Ostermeyer U 2005Eur Food Res Technol2005，，6：1
8Determination of astaxanthin and canthaxanthin in salmonid显示文摘TOLASA S CAKLI S OSTERMEYER U 2005European Food Research and Technology2005，，6：1
9Chemical, microbiological and sensory changes associated with fish sauce processing 显示文摘KILINC B CAKLI S TOLASA S 2006European Food Research and Technology2006，222，56：1
10Chemical, microbiological and sensory changes associated with fish sauce processing 显示文摘Kilinc B Cakli S Tolasa S 2006European Food Research and Technology2006，222，56：1
11Quality changes of sardine (Sardina pilchardus ) patties during refrigerated storage显示文摘Kilinc B Cakli S Tolasa S 2008Journal of Food Quality2008，31，3：1
12Determination of astaxanthin and canthaxanthin in salmonid 显示文摘TOLASA S CAKLI S OSTERMEYER U 2005Eur Food Res Technol2005，221，：1
13Determination of astaxanthin and canthaxanthin in salmonid显示文摘Tolasa S Cakli S Ostermeter U 0，，06：1
14Determination of astaxanthin and canthaxanthin in salmonid显示文摘TOLASA S CAKLI S OSTERMEYER U 2005European Food Research and Technology2005，221，6：1
15Comparison of effects of slurry ice and flake ice pretrcatments on the quality of aqua-cultured seabream ( Sparus aurata ) and seabass (Dicentrarchlabrax) stored at 40C 显示文摘Kilinc B Cakli S Cadun A Dincer T Tolasa S 2007Food Chemistry2007，104，4：1
16Chemical, microbiologicaland sensory changes associated with fish sauce processing 显示文摘Kilinc B Cakli S Tolasa S e? al 2006European Food Research and Technology2006，222，56：1
17Determination of astaxanthin and canthaxanthin in salmonid 显示文摘Tolasa S Cakli S Ostermeyer U 2005Eurpour Food Research Technology2005，221，：1
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