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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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13篇 您的检索式：作者名="Septier C"
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    题名 作者 年代 出处 被引量
1Odour - taste interactions: A way to enhance saltiness in low-sah content solutions 显示文摘Lawrence G Salles C Septier C 2009Food Quality and Preference2009，20，：1
2Evaluation of Taste Compounds in Water-Soluble Extract of Goat Cheeses 显示文摘SALLES C HERVE C SEPTIER C 2000Food Chemistry2000，68，4：1
3Determination and gustatory properties of taste-active compounds in tomato juice显示文摘Salles C Nicklaus S Septier C 2003Food Chemistry2003，81，3：1
4Dentonin,a MEPE fragment,initiates pulp-healing response to injury显示文摘Six N Septier D Chaussain-Miller C 0，，08：1
5Determination of taste- active compounds of a bitter Camembert cheese by omission tests显示文摘ENGEL E SEPTIER C LECONTE N 2001Journal of Dairy Research2001，68，4：1
6Determination and gustatory properties of taste-active compounds in tomato juice显示文摘Salles C Nicklaus S Septier C 2003Food Chemistry2003，81，3：1
7Determination and gustatory properties of taste-active compounds in tomato juice显示文摘Salles C Nicklaus S Septier C 2003Food Chemistry2003，81，：1
8Caramel odor:Contribution of volatile compounds according to their odor qualities to caramel typicality显示文摘Paravisini L Septier C Moretton C 2014Food Research International2014，57，1：1
9Etat d'alteration de quelques huiles de friture prelevees en restauration显示文摘SEBEDIO J L GRANDGIRARD A SEPTIER C 1987Rev Fr Corp Gras1987，34，2：1
10Determination and gustatory properties of taste-active compounds in tomato juice显示文摘Salles C Nicklaus S Septier C 2003Food Chem2003，81，：1
11Design and realization of very high-resolution FIB nanofabrication instrument显示文摘Geirak J Septier A Vieu C 1999Nucl Inst and Meth1999，，427：1
12Immunoelectron microscopicvisualization of pro-and secreted forms of decorin and biglycan in thepredentin and during dentin formation in the rat incisor显示文摘Septier D Hall R C Embery G 2001CalcifTissue Int2001，69，1：1
13Evaluation of taste compounds in water-soluble extract of goat cheeses显示文摘SALLES C HERVE C SEPTIER C 2000Food Chemistry2000，68，4：1
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