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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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11篇 您的检索式：作者名="Sakamon D"
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1Production of antioxidant high dietary fiber powder from carrot peel显示文摘PRAWTA C SAKAMON D NAPHAPORN C 2008LWT-Food Science and Technology2008，41，：1
2Changes in protein compositions and their effects on physical changes of shrimp during boiling in salt solution 显示文摘CHALIDA N SAKAMON D SOMCHART S 2008Food Chemistry2008，108，1：1
3Performance Evaluation of an Impinging Stream Dryer for Particulate Materials 显示文摘Kitti S Sakamon D Somchart S 2007Drying Technology2007，25，6：1
4Desalination of fish sauce by electrodialysis: effect on selected aro- ma compounds and amino acid compositions显示文摘Nathamol C Sakamon D Naphaporn C 2011Joumal of Food Science2011，76，7：1
5Drying kinetics and quality of coconut dried in a fluidized bed dryer 显示文摘CHALIDA N SAKAMON D 2005Journal of Food Engineering2005，66，：1
6Effects of combined pretreatments on drying kinetics and quality of potato chips un- dergoing low-pressure superheated steam drying 显示文摘PHET P SAKAMON D NAPHAPORN C 2007Journal of Food Engineering2007，，81：1
7Performance Evaluation of an Impinging Stream Dryer for Particulate Materials 显示文摘Kitti S Sakamon D Somchart S 2007Drying Technology2007，25，6：1
8Generalized mierostructural change and structure-quality indicators of a food product undergoing different drying methods and eonditions显示文摘Sansiribhan S Sakamon D Somchart S 2012Journal of Food Engineering2012，109，1：1
9Kinetics of astaxanthindegradation and color changes of dried shrimp during storage显示文摘CHALIDA N SAKAMON D SOMCHART S 2008Journalof Food Engineering2008，87，4：1
10Comparative evaluation of physical properties of edible chitosan films prepared by differ- ent drying methods显示文摘Pornpimon M Sakamon D 2008Drying Technology2008，26，1：1
11Kinetics of astaxanthin degradation and color changes of dried shrimp during storage显示文摘Chalida N Sakamon D Somchart S 2008Journal of Food Engineering2008，87，：1
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