| 2 | 食物及预防龋齿的饮食因素显示文摘郑树国教授点评:在导致龋齿形成的因素中,饮食是一个很重要的方面。以往我们更多的是关注致龋食物,包括它的危害,日常饮食当中的控制。但久之往往会引起人们的反感。其实,完全可以从另一个角度来换位思考。实际上,食物当中有许多都是防龋作用的。因此,在对人们进行防龋的饮食建议中,完全可以将防龋食物加入饮食建议中,这样就可以从主动和积极的角度,在饮食方面来进行口腔保健,预防龋齿。本文在这一方面作了详尽的展示。 | Paula Moynihan, PhD RPHNutr, SRD, BSc 吴晓冉(译) 郑树国(审) | 2008 | 中国口腔医学继续教育杂志2008，11，2： | 0 |
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