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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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10篇 您的检索式：作者名="RAMMOUZ R E"
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1Breed differences in the biochemical determinism of ultimate pH in breast muscles of broiler chickens-a key role of AMP deaminase显示文摘RAMMOUZ R E BERRI C LE BIHAN-DUVAL E 2004Pouh Sci2004，，83：1
2Breed differences in the biochemical determinism of ultimate pH in breast muscles of broiler chickens--a key role of AMP deaminase显示文摘Rammouz R Berri C Le E 2004Poultry Science2004，83，：1
3Effect of ultimatepH on the physicochemical and biochemical characteristics of turkeybreast muscle showing normal rate of postmortem pH falI显示文摘RAMMOUZ R E BABIL^ R FERNANDEZ X 2004PoultryScience2004，83，：1
4Effect of uhimate pH on the physicochemical and biochemical characteristics of turkey breast muscle showing normal rate of post mortem pH fal显示文摘Rammouz R E BR Fernandez X 2004Poultry Sci- ence2004，3，：1
5Effect of ultimate pH on the physicochemical and biochemical characteristics of turkey breast muscle showing normal rote of postmortem pH fall显示文摘El RAMMOUZ R BABIL(E) R FERNANDEZ X 0，，10：1
6Effect of ultimate pH on the physicochemical and biochemical characteristics of turkey breast muscle showing normal rate of postmortem pH fall显示文摘Rammouz R E Babile R Fernandez X 2004Poult Sci2004，83，：1
7Effect ofultimate pH on the physicochemical and biochemical characteristicsof turkey breast muscle showing normal rate of postmortempH fall显示文摘RAMMOUZ R E BABILE R FERNANDEZ X 2004Poultry Science2004，，83：1
8Effect of ultimate pH on the physicochemical and biochemical characteristics of turkey breast muscle showing normal rate of postmortem pH fall显示文摘Rammouz R E Babile R Femandez X 2004Poultry Science2004，83，17：1
9Effect of Ultimate pH on the Physicochemical and Biochemical Characteristics of Turkey Breast Muscle Showing Normal Rate of Postmortem pH Fall 显示文摘Rammouz R E Babilc R and Fernandez X 2004Poultry Science2004，83，：1
10Effect of ultimate pH on the physicochemical and biochemical characteristics of turkey breast muscle showing normal rate of postmortem pH fall 显示文摘Rammouz R E Babile R Fernandez X 2004Poult Sci2004，83，：1
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