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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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10篇 您的检索式：作者名="Franz CMAP"
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    题名 作者 年代 出处 被引量
1Diversity and applications of Bacillus bacteriocins显示文摘Abriouel H Franz CMAP Omar NB 2011FEMS Microbiology Reviews2011，35，1：1
2Diversity and applications of Bacillus bacteriocins显示文摘Abriouel H Franz CMAP Ben Omar N 2011FEMS Microbiology Reviews2011，35，1：1
3Diversity and applications of Bacillus bacteriocins显示文摘Hikmate A Franz CMAP Ben ON 2011Fems Microbiology Reviews2011，35，：1
4Structure-function relationship of inducer peptide pheromones involved in bacteriocin production in Carnobacterium ma!taromaticum and Enterococcus faecium显示文摘Van Belkum M J Derksen DJ Franz CMAP 2007Microbiology2007，153，11：1
5Characterization and selection of probiotic lactobacilli for a preliminary minipig feeding trial and their effect on serum cholesterol levels, faeces pH and faeces moisture content显示文摘Du Toit M Franz CMAP Dicks L M T 1998International Journal of Food Microbiology1998，，40：1
6Bacterial populations associated with pasteurized vacuum-packed Vienna sausages显示文摘Franz CMAP von Holy A 1996Food Microbiology1996，13，：1
7Bacteria populations with pasteurized vacuum-packed Vienna sausages显示文摘Franz CMAP Von Holy A 1996Food Microbiology1996，13，：1
8Production and characterization of enterocin 900, a bacteriocin produced by Enterococcus faecium BFE 900 from black olives显示文摘Franz CMAP Schillinger U Holzapfel WH 1996Int J Food Microbiol1996，29，23：1
9Characterisation and transfer of antibiotic resistance genes from enterococci isolated from food显示文摘Hummel A Holzapfel WH Franz CMAP 2007Systematic and Applied Microbiology2007，30，1：1
10Diversity and ap- plications of Bacillus bacterioeins显示文摘Abriouel H Franz CMAP Omar NB 2011FEMS Microbiol Rev2011，，45：1
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