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1篇 您的检索式：作者名="F.R.Shalpe"

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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	使用PDX在酿酒及饮料处理中大幅度节约能源显示文摘一个名为“PDX”的新颖的专利注册的蒸汽喷射系统可降低酿酒工业中能源消耗成本。这些过程包括麦芽汁煮沸、就地清洁,还可能包括麦芽浆、灭菌、以及麦片烹调。PDX能在简单的单一容器运作中进行喷射、混合、加热。用直接的蒸汽喷射加热比间接的加热效率高,同时,PDX容器是一个卫生的“干净孔”管道设备,其本身需要很少的清洁。目前,麦芽汁煮沸和就地清洁已经成功地在大规模使用。	F.R.Shalpe G J.Freeman	2006	酒.饮料技术装备2006，，6：	0

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