| 1 | 不同培养条件对云芝(Coriolus versicolor)木质素降解酶产酶影响的研究显示文摘本文研究了不同培养条件对云芝(Coriolusversicolor)三种木质素降解前产酶的影响,发现三种木质素降解酶即水质素过氧化物酶(Lip)、赖锰标木质素过氧化物酶,(Mnp)和漆酶的产生和培养条件关系很大,添加黎芦醇(VOH)能显著地提高三种酶的产量,当VOH浓度为1mmol/L时,可使木质素过氧化物酶产量提高10倍,添加Mn2+对赖锰木质素过氧化物酶有促进作用,但对木质素过氧化物酶有抑制作用。提高其它微量元素(Cu2+,Fe2+,Zn2+,Ca2+)等同样能显著促进三种酶的产生。采用30信浓度时,赖锰木质素过氧化物酶的量要比1培浓度时提高6倍。三种酶的最适产酶pH相差很大,木质素过氧化物酶在pH4.5~5.5左右,赖锰木质素过氧化物酶在PH5.5~6.5左右,而漆酶则抵达pH3.5~4.0.Tween80在低浓度时(0.01%-0.02%)有一定的促进作用,而在高浓度则有抑制作用。C/N比则是影响产酶的另一因素,低碳培养基比低氮培养基更适宜三种木质素降解酶的产生。同时,在低氮培养基和低碳培养基下,上述因素对三种酶产生的影响也存在显著差异。这有可能是云芝的木质素降解酶在不同的C/N下其产生机理存在差异。 | 丁少军 王传槐 BuswellJA | 1994 | 纤维素科学与技术1994，2，2： | 17 |
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