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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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11篇 您的检索式：作者名="Allmere T"
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1Effect of genetic polymorphism of milk proteins on rheology of chymosin- induced milk gels显示文摘Hallen E Allmere T Naslund J 2007International Dairy Journal2007，17，7：1
2Effect of genetic polymorphism of milk proteins on rheology of chymosin-induced milk gels 显示文摘Hallen E Allmere T Naslund J eta/ 2007Int Dairy J2007，17，7：1
3Effect of genetic polymorphism of milk proteins on rheology of chymosin-induced milk gels 显示文摘Hallrn E Allmere T Jessica N 2007Int Dairy J2007，17，7：1
4Modification of IgE Binding to β-Lactoglobulin by Fermentation and Proteolysis of Cow' s Milk 显示文摘Ehn B Allmere T Telemo E 2005Journal of Agricultural and Food Chemisutry2005，53，9：1
5Effect of genetic polymorphism of milk proteins on rheol0gy of chymosin-indueed milk gels 显示文摘Hallen E Allmere T Naslund J 2007International Dairy Journal2007，17，7：1
6Studies on rheological properties of stirred milk gels made from milk with defined genetic variants of K-casein and/3-1actoglobulin显示文摘Allmere T Andr~n A Lindersson M 1998Int Dairy J1998，8，10：1
7Studies on rheological properties of stirred milk gels made from milk with defined genetic variants of kappa-casein and beta-lactoglobulin 显示文摘Allmere T Andren A Lindersson M 1998International Dairy Journal1998，8，1011：1
8Effect of genetic polymorphisrn of milk proteins on rheology of acid-induced milk gels 显示文摘Hallen E Allmere T Lunden A 2009international Dairy Journal2009，19，67：1
9Modification of IgE binding to beta-lactoglobulin by fermentation and proteolysis of cowg milk 显示文摘Ehn B M Allmere T Telemo E 2005Journal of Agricultural & Food Chemistry2005，53，9：1
10Modification of IgE binding to h-lactoglobu显示文摘Ehn B M Allmere T Telemo E 2005Agr Food Chem2005，，：1
11Modification of IgE Binding to β-Lactoglobulin by fermentation and proteolysis of cow's milk 显示文摘Ehn B M Allmere T Telemo E 2005Journal of Agricultural and Food Chemistry2005，53，9：1
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