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| 1 | 套袋对梨果实品质和农药残留的影响显示文摘研究了翠冠和丰水梨套3种类型果袋对果实品质以及套袋对果实中农药残留量的影响,结果表明:与不套袋对照相比,套3种果袋处理的果实皮色淡而均匀、果锈少、果点不明显,果面光亮美观,外观品质明显改善。在套3种果袋处理间,翠冠梨以套防水双层果袋处理的果实外观品质较优,丰水梨以套防水双层果袋和套黄色单层果袋处理的果实外观品质较优。翠冠梨套防水双层果袋、黄色单层果袋处理以及丰水梨套黄色单层果袋处理的果实糖度、酸度、硬度等食用品质分别与不套袋对照无显著差异。套袋处理可显著降低果实中毒死蜱、多菌灵和氯氟氰菊酯残留量。 | 常有宏 蔺经 李晓刚 颜志梅 杨青松 盛宝龙 | 2006 | 江苏农业学报2006，22，2： | 43 |
| 2 | 不同类型梨品种光合特性的比较显示文摘用CIRAS-1便携式光合作用测定系统测定了5种类型不同梨品种的光合速率和光合作用日变化规律,结果表明,不同类型梨品种的净光合速率(Pn)不同,黄冠(白梨与砂梨的杂交品种)和清香(砂梨品种)的Pn高于红巴梨(西洋梨品种),新鸭梨(白梨品种)和库尔勒香梨(新疆梨品种)的Pn居中。清香和新鸭梨的水分利用率(WUE)高于红巴梨。梨品种的Pn日变化曲线有单峰型和双峰型2类,黄冠及新鸭梨呈单峰型,清香、库尔勒香梨和红巴梨为双峰型。'光合午休'主要为非气孔性限制。不同类型梨品种的蒸腾速率(Tr)日变化曲线率均呈单峰型,细胞间隙CO2含量(Ci)日变化曲线有单谷型和双谷型,气孔导度(Gs)日变化曲线有多种类型,WUE日变化曲线均呈单谷型,气孔阻止值(SLR)日变化曲线呈单峰型或双峰型。 | 盛宝龙 常有宏 姜卫兵 蔺经 李晓刚 颜志梅 | 2007 | 果树学报2007，24，6： | 49 |
| 3 | 1-MCP处理对梨常温贮藏效果的影响显示文摘 以丰水、翠冠梨果实为试材,研究常温条件下1 MCP(1 甲基环丙烯)处理对果实贮藏效果的影响。结果表明:1 MCP处理可以明显延缓果实硬度的下降,维持果实较高的可溶性固形物(TSS)和可滴定酸(TA)含量,从而较好地保持果实在贮藏期间的品质和风味;1 MCP处理可以明显抑制梨病害的发生,保持较高的好果率,并可降低果实丙二醛(MDA)含量,延缓其衰老。 | 颜志梅 蔺经 盛宝龙 李晓刚 杨青松 | 2004 | 江苏农业学报2004，20，3： | 33 |
| 4 | 花粉直感对富士苹果品质的影响显示文摘 | 刘广勤 钱亚明 常有宏 颜志梅 宋宏峰 李琳 | 2000 | 中国南方果树2000，29，1： | 33 |
| 5 | 采前套袋微环境变化对桃果实品质的影响显示文摘为明确套袋微环境变化对桃果实品质的影响机制,筛选适合晚熟桃套袋的无纺布果袋,以晚熟桃品种‘夕空’为材料,以不套袋为对照,研究了采前白、黑、蓝、紫色无纺布袋内微环境(温度和湿度)的日变化特征及其对果实品质的影响。结果表明:温度与湿度日变化曲线呈相反的趋势。白天不同处理的温度变化呈先升高后降低的趋势,峰值出现在中午12:00之后;湿度变化则呈'V'型。套袋微环境中的平均温度和湿度均较对照升高。采前不同处理袋内微环境变化存在差异,对桃果实品质形成的影响各异。套袋果实的亮度值(L)均较对照显著提高,而果皮中花色素苷(Ant)含量显著降低,可溶性固形物含量(SSC)、带皮果实硬度和去皮果实硬度均与对照差异不显著。套黑色无纺布袋并在采前拆袋的果实红色饱和度(a)、色饱和度(C)、a/b比值(b为黄色饱和度)和果皮中Ant含量较对照显著降低,采前拆袋并未显著改善‘夕空’桃的外观品质。紫色无纺布套袋处理的果实a值和a/b比值、果皮中Ant含量、果肉中总糖含量及糖酸比都较低。白色与蓝色无纺布套袋处理的果实相比较,单果重、果皮中Ant含量、C值、果肉中总糖含量及糖酸比差异不显著,但具有较高的a值和a/b比值。研究结果表明,在长江中下游地区,白色无纺布果袋对晚熟桃套袋较为适合。 | 张斌斌 马瑞娟 蔡志翔 张春华 颜志梅 | 2015 | 植物生理学报2015，51，2： | 27 |
| 6 | 1-MCP延长翠冠梨果实的货架期显示文摘以翠冠梨为试材,研究室温条件下1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对延长果实货架期的效果。结果表明,1-MCP处理可以延缓果实硬度的下降,降低果实的呼吸速率,推迟乙烯峰的出现并降低峰值,维持果实较高的可溶性固形物(TSS)和可滴定酸(TA)含量,1-MCP处理还可以明显抑制梨黑皮病的发生,从而保持较高的好果率。因此,1-MCP处理能较好地保持果实在贮藏期间的品质和风味,使翠冠梨的货架期延长10 d左右。 | 常有宏 颜志梅 蔺经 盛宝龙 杨青松 李晓刚 | 2006 | 江苏农业学报2006，22，4： | 22 |
| 7 | 生草对梨园土壤有效养分、水分、温度及果实品质、产量的影响显示文摘研究生草栽培对丰水梨果园土壤养分、水分、温度以及果实品质、产量的影响。结果表明,生草覆盖显著增加0-40 cm土壤有机质含量,在0-20 cm土层全氮和全钾显著高于清耕对照,其他养分无显著差异;生草在干旱时期可显著提高0-30 cm土壤含水量,在雨季覆盖生草的0-10 cm土壤含水量显著低于清耕对照,而11-30 cm土壤含水量显著高于清耕对照,减少了水土流失;生草覆盖在早春时提高地温2℃,在夏季生草覆盖可降低地温3-4℃;生草覆盖可提高梨果实可溶性固形物含量,前期生草覆盖的梨产量低于清耕对照,后期果实产量高于清耕对照。 | 杨青松 李小刚 蔺经 颜志梅 盛宝龙 | 2007 | 江苏农业科学2007，35，5： | 21 |
| 8 | 翠冠梨不同采收期对贮藏性的影响显示文摘翠冠梨不同采收期采收的果实在常温条件下贮藏试验表明 ,较晚采收的果实硬度很快下降 ,易变绵变软而失去商品价值 ;适期采收的果实可溶性固形物含量和可滴定酸含量变化幅度最小 ,果实适口性较好 ;翠冠梨果实病害发生与成熟度有关 ,采收越早 ,病害发生越少 ,果实贮藏性就越好。 | 颜志梅 盛宝龙 蔺经 杨青松 李晓刚 | 2005 | 江苏农业科学2005，33，1： | 20 |
| 9 | 采前除袋铺设反光膜对桃果实着色及相关基因表达的影响显示文摘为探讨采前铺设反光膜对桃果实外观品质的影响及着色机制,以容易着色的晚熟桃品种‘霞晖8号'为试材,采收前12 d除去外黄内黑双层袋,研究了不套袋不铺反光膜、除袋不铺反光膜和除袋铺反光膜对果皮色泽、色素含量以及与果实着色相关的酶及其基因表达的影响。结果表明:除袋不铺反光膜和除袋铺反光膜均能显著提高果实红绿色差值(a~*)、红绿色差/黄蓝色差值(a~*/b~*)、色饱和度(C)和果皮花色素苷含量,降低色调角(h),除袋铺反光膜较除袋不铺反光膜处理花色素苷含量更高(P〈0.05);花色素苷合成相关基因UFGT和CHS在试验之初即上调表达,而DFR、LDOX和F3H则随试验的进行而上调表达。此外,不套袋不铺反光膜处理的苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性逐渐降低,而其他两个处理呈先升高后下降趋势,且采前除袋铺反光膜较除袋不铺反光膜的处理活性更高。据此推测,除袋不铺反光膜和除袋铺反光膜条件下果皮花色素苷的合成是多个基因协同调控作用的结果,尤以除袋铺反光膜处理促进花色素苷积累的效果更明显。 | 马瑞娟 张斌斌 张春华 蔡志翔 颜志梅 | 2015 | 园艺学报2015，42，11： | 19 |
| 10 | 影响桃贮藏保鲜的因素及其综合保鲜技术显示文摘分析了桃采后的生理变化、特点及影响其贮藏保鲜的主要因素 ,并综合介绍了桃的主要贮藏技术。 | 颜志梅 盛宝龙 赵江涛 宋宏峰 | 2002 | 江苏农业科学2002，30，6： | 16 |
| 11 | 梨不同品种果肉石细胞含量研究显示文摘采用低温冷冻加酶解法测定了 70个梨品种果肉的石细胞含量 ,结果直径为 0 .2 5~ 0 .5 0mm的石细胞含量最多 ,直径为 0 .5 0~ 0 .75mm的其次 ,直径 >0 .75mm的石细胞可以忽略。梨果肉质地不同 ,石细胞含量差异显著 ,肉质粗的品种果肉所含石细胞显著高于其他肉质品种 ,直径为 0 .2 5~ 0 .5 0mm的石细胞在不同肉质梨品种间差异最为显著 ,直径 >0 .5 0mm的石细胞在肉质中等、细、极细梨品种果肉中含量差异不显著。 | 李晓刚 盛宝龙 蔺经 颜志梅 杨青松 常有宏 | 2004 | 江苏农业科学2004，32，4： | 14 |
| 12 | 气体吸收剂对室温下丰水梨贮藏性的影响显示文摘 | 颜志梅 盛宝龙 蔺经 李晓刚 杨青松 | 2004 | 中国南方果树2004，33，6： | 14 |
| 13 | 1-MCP在园艺作物贮藏保鲜上的应用显示文摘 | 赵江涛 颜志梅 宋宏峰 | 2006 | 江苏农业科学2006，34，2： | 13 |
| 14 | 套袋对梨果实品质的影响显示文摘研究了不同类型果袋对华酥、翠冠和丰水梨果实品质的影响,结果表明:套袋处理使梨果皮颜色变淡而且均匀,果面也由暗变亮,果锈由多变少,果点由明显变为不明显,套袋明显改善了果实的外观;不同类型果袋相比,套“好果袋”牌果袋的梨果实外观品质最好;套袋对华酥梨的糖度、酸度无影响,对翠冠和丰水梨的酸度没有影响,但对糖度有一定影响,不同处理间虽有一定差异,但与对照相比差异不明显。 | 蔺经 李晓刚 颜志梅 盛宝龙 常有宏 | 2005 | 江苏农业科学2005，33，5： | 12 |
| 15 | 砂梨种子休眠原因与解除休眠方法的研究显示文摘对砂梨(P.pyrifalia Nakai)种子休眠主要原因与解除休眠的主要方法进行了研究。结果表明,引起砂梨种子休眠的主要有种皮障碍、种胚休眠和种胚后熟;而解除休眠的主要方法为低温层积处理和植物生长调节剂处理。裸层积和沙层积在解除种子休眠上的发芽效果是一致的,使用GA3溶液浸种,不能完全打破种子休眠,用GA3 500~1000mg/L低温层积30d即可解除种子休眠,比直接沙层积缩短30d,其发芽率比直接沙层积高。 | 蔺经 杨青松 李小刚 颜志梅 盛宝龙 | 2006 | 江西农业大学学报2006，28，4： | 12 |
| 16 | 不同保鲜膜对翠冠梨贮藏效果的影响显示文摘以翠冠梨果实为试材,研究冷藏条件下采用苹果保鲜膜和枣保鲜膜对果实贮藏效果的影响。结果表明,两种保鲜膜贮藏效果均明显优于对照,贮藏前期苹果保鲜膜更能保持果实硬度与水分,但贮藏后期会产生发酵味,贮藏期不宜超过60天;枣保鲜膜贮藏效果最好,贮藏90天仍未出现皱皮失水,果实硬度、可溶性固形物含量与入库时基本相同,贮藏期可比对照果延长1个多月。 | 颜志梅 盛宝龙 蔺经 李晓刚 杨青松 | 2005 | 保鲜与加工2005，5，3： | 12 |
| 17 | 翠冠梨柠檬酸处理常温保鲜试验显示文摘以翠冠梨果实为试材,研究了不同浓度柠檬酸处理对果实贮藏效果的影响。结果表明,适宜浓度的柠檬酸处理可以降低梨果细胞膜透性、降低果实呼吸峰值,进而减缓翠冠梨采后的生理活动,保持果实硬度,维持果实可溶性固形物含量相对稳定,因此,适当浓度的柠檬酸处理能保持果实的贮藏品质,提高耐贮性,并能有效防止由微生物侵染引起的果实腐烂,减少损失。综合各项理化指标来看,1%柠檬酸处理的贮藏效果较好。 | 颜志梅 杨青松 蔺经 常有宏 李晓刚 盛宝龙 | 2008 | 江苏农业科学2008，36，1： | 12 |
| 18 | 授粉品种对西子绿梨果实性状的影响显示文摘梨是自花不结实果树,必须配置授粉树或进行人工授粉才能正常结果,授粉品种不仅影响坐果率[1,2],而且还影响梨果的大小[1,3]、形状[4]、果面性状[2]以及内在品质[2,3].为筛选西子绿的适宜授粉品种,我们进行了该项试验. | 盛宝龙 颜志梅 李晓刚 蔺经 杨青松 常有宏 | 2004 | 中国果树2004，，5： | 12 |
| 19 | 砂梨品种对黑斑病的抗性鉴定和评价显示文摘对引进的85份砂梨(P.pyrifaliaNakai)种质资源进行抗梨黑斑病田间鉴定,初选出24份综合性状优良的抗性资源,然后进行人工接种鉴定,结果表明:砂梨高抗黑斑病材料,仅占鉴定总数的4.71%,但不同品种对梨黑斑病的抗性差异很大;中国砂梨品种资源对梨黑斑抗性普遍较差,日本砂梨品种资源抗性最强,韩国砂梨品种资源居中;筛选出抗性较高有5份早熟梨、5份中熟梨和4份晚熟梨品种,“圆黄”、“黄金梨”“丰水”、“秋黄”和“秋荣”,不仅抗性强,而且丰产性、农艺性状均优。 | 蔺经 杨青松 李小刚 颜志梅 盛宝龙 | 2006 | 金陵科技学院学报2006，22，2： | 12 |
| 20 | 生草覆盖对梨园土壤理化性状的影响显示文摘以自然生草为对照,综合比较鲁梅克斯、三叶草、菊苣、紫花苜蓿、高羊茅、黑麦草几种牧草生草覆盖对梨园土壤理化性质及养分含量的影响,结果表明:与自然生草相比,几种生草处理表现为土壤温度、含水量、N及P含量降低,土壤容重、K含量升高。紫花苜蓿、黑麦草和自然生草覆盖有机质含量相当,是本地区果园生草管理较理想的选择,其它各处理显著低于自然生草处理。 | 蔺经 李晓刚 颜志梅 杨青松 盛宝龙 常有宏 | 2007 | 江西农业学报2007，19，6： | 12 |
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