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| 1 | 一张有关印度制糖法传入中国的敦煌残卷显示文摘法国学者伯希和(Paul Pelliot)在本世纪初曾到中国敦煌一带去'探险',带走了大量的中国珍贵文物,包括很多敦煌卷子。卷子中佛经写本占大多数,还有相当多的中国古代文献的写本和唐宋文书档案,以及少量的道教、景教、摩尼教的经典。大都是希世奇珍,对研究佛教和其他宗教以及中国唐宋时代的历史有极大的价值。因此国际上兴起了一种新学科,叫做'敦煌学'。但是卷子中直接与中印文化交流有关的资料,却如凤毛麟角。 | 季羡林 | 1982 | 历史研究1982，，1： | 18 |
| 2 | 五指毛桃保健果冻的研制显示文摘以五指毛桃汁、果冻粉、砂糖为主要原料,运用正交实验设计对五指毛桃果冻的加工工艺进行研究。研究结果表明,五指毛桃汁用量为30%,砂糖添加量16%,果冻粉与水比例为1∶100的工艺参数,可制得香气清新、口感弹韧性好的营养保健果冻。 | 黄易娜 衷明华 张明辉 | 2009 | 食品科技2009，34，1： | 15 |
| 3 | 五指毛桃软糖的生产工艺研究显示文摘以五指毛桃浓缩液、软糖粉、砂糖为主要原料,经科学的生产工艺研制出具有保健功能的五指毛桃软糖,最佳配方为:甜味料30g(葡萄糖与砂糖比为3∶1),软糖粉与明胶比为1∶0.5,五指毛桃浓缩液用量为8mL。该产品口感独特,风味诱人,并具有良好的咀嚼性和弹性,对五指毛桃进一步开发研究具有积极意义。 | 张明辉 衷明华 黄易娜 | 2009 | 食品工业科技2009，30，1： | 13 |
| 4 | 砂糖桔高产优质栽培技术显示文摘砂糖桔原产广东省新会市,故又名四会桔。砂糖桔具有早结丰产、果实纯甜化渣的特点,适合中国人的消费习惯,市场前景好。现将砂糖桔栽培管理技术介绍如下。 | 刘惠芳 丘秀芳 朱雪梅 王冬梅 | 2008 | 现代园艺2008，31，7： | 8 |
| 5 | 砂糖橘结果树控梢促花与保花保果技术显示文摘砂糖橘原名十月橘,又称四会橘,原产地广东四会。砂糖橘果实扁圆形,油胞突出,皮薄,呈鲜橘红色,以肉脆化渣、汁多味浓甜如砂糖而得名。近年除广东地区大量种植外,广西、湖南、江西、福建、四川等地均有大面积推广种植。控梢促花与保花保果技术是砂糖橘结果树管理的关键措施之一.总结和交流此项技术具有重要意义。 | 邱柯 | 2010 | 果农之友2010，，5： | 7 |
| 6 | 沙糖桔留树延期采收栽培技术显示文摘 | 欧元秋 卓焕义 莫健生 | 2009 | 南方园艺2009，20，6： | 7 |
| 7 | 梧州市砂糖桔生产现状及对策显示文摘 | 黄凌 陈平韬 韦宇红 | 2006 | 广西园艺2006，17，6： | 6 |
| 8 | “勿忘我”的组织培养研究显示文摘以“勿忘我”幼嫩花序为外植体,进行组织培养快繁技术的研究。试验结果表明:在起始培养基附加20mg/L的苯甲酸钠对抑制污染有一定作用。其最适的芽增殖培养基为:MS+BA1.0+NAA0.1+3%砂糖,交替附加0.5mg/LGA3的效果为好,诱导生根培养基为1/2MS+NAA0.4+2%砂糖为佳。 | 王家福 齐永鑫 | 2005 | 中国农学通报2005，21，6： | 6 |
| 9 | 砂糖桔优质高产栽培技术显示文摘砂糖桔具有早结丰产、品质好、耐贮运等优点.2000年从广东省四会市引入广西阳朔县种植后,2002年、2003年和2004年平均株产分别为6 kg、13 kg和22 kg.笔者将这几年的栽培经验介绍给大家,以供参考. | 覃光秀 李柳洪 | 2005 | 中国果业信息2005，22，6X： | 6 |
| 10 | 砂糖桔矮化早结高产栽培技术显示文摘 | 周东荣 | 2006 | 中国南方果树2006，35，1： | 6 |
| 11 | 糖对饼干品质的影响显示文摘糖是饼干中常用的原料,糖除了使产品产生甜味外,对饼干的颜色、口感、厚度和表面的扩展程度以及内部组织结构均有影响,在生产过程中,经常使用的糖有砂糖、糖粉、各种糖浆等,不同种类的糖,其性质都不尽相同,即使是同一糖,颗粒的大小不同,使用量不同也会产生不同的结果. | 许映花 | 2005 | 中国食品工业2005，，8： | 5 |
| 12 | 砂糖桔在桂北的表现及栽培技术要点显示文摘 | 张社南 莫健生 刘升球 闫勇 | 2006 | 广西园艺2006，17，4： | 5 |
| 13 | 砂糖桔花期及幼果期不同处理对坐果率及产量的影响显示文摘 | 覃光秀 陈守平 李柳洪 | 2006 | 广西园艺2006，17，4： | 5 |
| 14 | 清代台湾大米对福建的输入——以兵眷米谷为中心显示文摘清代台湾作为新形成的农业区域,对大陆沿海特别是福建有着十分重要的意义。台湾输出的大宗农产物是砂糖和米谷,砂糖远销大陆北方及欧美、日本等地市场,而米谷则主要在国内埠际间进行贩运,其最主要的输出地是福建。 台湾大米对福建的输入,内容是相当广泛的。大略观之,可分为“官运”和“民运”两大系统。就官运言,又可分为兵眷米谷的调运与平粜米谷的买运;就民运论,又有商船贩运、租谷内运以及非法走私等等。以往已有论者对台米输出问题进行了考察。但从总体上看,这方面的研究仍属薄弱,而且多数论者都从总体进行观察,粗疏遗漏之处在所难免,因此仍有继续深入的必要。 | 杨彦杰 | 1988 | 中国社会经济史研究1988，，1： | 4 |
| 15 | 减少亚硫酸法清汁中Ca^(2+)和SO_3^(2-)的方法及其机理显示文摘对亚硫酸法糖汁清净过程中,清汁的Ca2+和SO2-3含量随硫熏强度及中和pH值升高而降低这一实验结果进行了机理探讨.并指出高硫熏和偏碱pH值是减少清汁中Ca2+和SO2-3的有效方法. | 刘慧霞 郭祀远 蔡妙颜 李琳 | 1997 | 广西大学学报(自然科学版)1997，22，1： | 4 |
| 16 | 无汞盐比色法测定砂糖的二氧化硫显示文摘砂糖中含有一定量的二氧化硫,其来源是生产过程中采用二氧化硫澄清蔗汁及硫熏糖浆的残留物质。 | 冷俊峰 | 1991 | 食品科学1991，12，1： | 4 |
| 17 | 砂糖橘早结丰产栽培技术显示文摘 | 徐粹富 | 2005 | 广西园艺2005，16，2： | 4 |
| 18 | 砂糖橘主要病害防治技术显示文摘1柑橘黄龙病
柑橘黄龙病是广东、广西、福建等省区柑橘最重要的一种病害。该病也叫黄梢病,因首先表现为杖梢发黄得名。又因广东潮汕地区称枝梢为龙,故称黄龙病。植株感染黄龙病后,幼龄树常在1~2h内死亡,结果树则会因患病而衰退,丧失结果能力直至枯死,并传播蔓延,是毁灭性病害,对柑橘生产影响十分严重。 | 黄海 | 2018 | 河北果树2018，，3： | 4 |
| 19 | 发展砂糖橘 提升产业化——梧州市柑橘生产调研报告之一显示文摘 | 石健泉 邓光宙 麦适秋 邱柱石 蒋洪强 林起森 | 2007 | 广西园艺2007，18，5： | 4 |
| 20 | 砂糖桔早结丰产优质栽培技术显示文摘 | 梁文红 | 2005 | 广西园艺2005，16，3： | 3 |
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