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| 1 | 没食子酸生物学作用的研究进展显示文摘 | 李肖玲 崔岚 祝德秋 | 2004 | 中国药师2004，7，10： | 91 |
| 2 | 铝的水解聚合形态分析方法研究显示文摘本文主要探讨了铝的水解聚合形态的两种测定方法,即Al-Ferron逐时络合比色法和^(27)Al NMR核磁共振法。扼要地说明了Al-Ferron逐时络合比色法中不同比色-缓冲溶液的配制及其测定结果,以及^(27)Al NMR法中大、小管测量方法及其测定结果。最后对这两种铝的水解聚合形态分析方法的相关性作了对比。 | 冯利 栾兆坤 汤鸿霄 | 1993 | 环境化学1993，12，5： | 92 |
| 3 | 蛋白质水解物水解度的测定显示文摘利用茚三酮显色法及甲醛固定法对蛋白质的水解度进行测定并进行了比较,结果表明二法是一致的。蛋白质水解度的测定为蛋白质水解程度的控制提供了必需的手段。 | 赵新淮 冯志彪 | 1994 | 食品科学1994，15，11： | 523 |
| 4 | 利用纤维素原料生产燃料酒精的研究进展显示文摘介绍了近年来美、日两国关于纤维素制乙醇技术的发展情况。燃料乙醇的应用意义及现状。综述了纤维素原料生产乙醇的预处理及水解为葡萄糖技术的研究进展 ,介绍了纤维素原料发酵生产酒精技术的概况 ,对不同的预处理。 | 李盛贤 贾树彪 顾立文 | 2005 | 酿酒2005，32，2： | 88 |
| 5 | pH对厨余废物两相厌氧消化中水解和酸化过程的影响显示文摘通过间歇实验探讨了pH对厨余废物两相厌氧消化中水解和产酸过程的影响,详细考查了厨余废物在4个pH(pH =5 ,7,9,11)条件下的水解率、挥发酸(VFA)产量和速率、有机酸的组分和水解酸化产物的分配.实验结果表明,控制pH为7时,厨余废物具有更高的水解和酸化率,以水解酸化液体中TOC、COD与固液混合液中总COD、TOC比值表示的厨余废物水解率在实验第9d分别达到86%和82 % ,VFA浓度在实验第4d达到3 6g·L- 1 ,VFA产量是未调节pH时的2倍.在pH为7时,水解酸化产物中乳酸浓度相对较低,VFA中主要以丁酸和乙酸为主,丙酸很少.控制pH为7不但可以提高水解酸化效率,而且为后续产甲烷过程提供了更有利的基质。 | 张波 史红钻 张丽丽 蔡伟民 | 2005 | 环境科学学报2005，25，5： | 108 |
| 6 | 正硅酸乙酯的水解、缩合过程研究显示文摘本文用CC-gA气相色谱仪测定并计算了正硅酸乙酯水解与缩合形成溶胶-凝胶的转化过程中的ROH、H2O、Si-OR、Si-OH的浓度变化.研究了温度、pH对水解与缩合反应的影响.得出了水解与编合反应机理与速率常数.发现酸性体系对水解有利而对缩合不利;且缩合反应主要是在硅醇之间进行.碱性体系对缩合有利而对水解不利;且缩合反应主要是在硅醇与硅酯之间进行. | 余锡宾 吴虹 | 1996 | 无机材料学报1996，11，4： | 91 |
| 7 | 催化剂对正硅酸乙酯水解-聚合机理的影响显示文摘运用溶胶-凝胶法制备SiO2凝胶,研究了催化剂对正硅酸乙酯的水解-聚合机理及凝胶结构的影响.结果表明催化剂阴离子尺寸导致了不同的水解机理,不同的催化方式及催化剂浓度、pH值、反应水量等对凝胶化时间、结构均有明显影响. | 林健 | 1997 | 无机材料学报1997，12，3： | 123 |
| 8 | 抗生素在环境中降解的研究进展显示文摘抗生素进入环境后会经过吸附、迁移和降解等一系列生物转化过程从环境中逐步清除。抗生素在环境中降解主要有水解、光解和生物降解等方式。生物降解是大部分抗生素降解的主要途径,其中耐药菌株的降解作用尤为重要。水解主要受pH影响,光敏剂、土壤中的水分和氧化剂等能显著加速光解,微生物的生长条件决定生物降解的速率。抗生素在粪肥中以光解为主,土壤中主要是生物降解,而水体中三种降解方式都相当重要。研究不同介质中的抗生素降解方式、降解机理和各种影响降解的因素对探索处理抗生素污染和残留的最佳途径具有相当重要的意义。 | 刘伟 王慧 陈小军 杨大为 匡光伟 孙志良 | 2009 | 动物医学进展2009，30，3： | 82 |
| 9 | 四氯化钛水解法制备纳米氧化钛超细粉体显示文摘研究了改变溶液的酸碱度来控制TiCl4水解,制备锐钛矿相超细TiO2纳米粉体的过程.采用XRD、TEM、SAED和TG—DTA等方法对所得粉体进行了表征,发现水解后的沉淀经真空干燥后,不用任何热处理,室温下即有锐钛矿相存在,其原始粒径约为3.8nm,粉体于400。C煅烧2h,可得到平均粒径为7um的纯锐钛矿相纳米氧化钛粉体. | 张青红 高濂 郭景坤 | 2000 | 无机材料学报2000，15，1： | 138 |
| 10 | 木质纤维素预处理技术研究进展显示文摘详细评述了木质纤维素的预处理工艺研究进展 ,特别是浓酸低温水解 -酸回收工艺、稀酸二阶段水解工艺、金属离子在稀酸水解过程中的助催化作用以及水蒸汽爆裂、氨纤维爆裂、CO2 爆裂、酶催化水解等方法的研究进展情况。 | 朱跃钊 卢定强 万红贵 贾红华 | 2004 | 生物加工过程2004，2，4： | 67 |
| 11 | 部分水解聚丙烯酰胺在水溶液中的氧化降解Ⅰ.温度的影响显示文摘研究了不同条件下 ,部分水解聚丙烯酰胺 (HPAM)在水溶液中的化学降解作用 ,在氧存在时 ,HPAM溶液的稳定性下降 ,溶液粘度的损失随温度升高而加剧 ,相反 ,在脱氧条件下 ,溶液粘度发生轻微的上升。实验结果表明 ,HPAM在水溶液中的化学降解作用 ,主要包括氧化作用和水解作用两种反应。在无多价金属离子存在条件下 ,溶液粘度的降低主要由于氧化降解作用 ,它引起聚合物链断裂使聚合物分子量降低的结果。 HPAM在水溶液中的氧化降解反应活化能测得为 3 8k J mol,并提出了 HPAM在水溶液中的氧化降解的自由基连锁氧化机制。 | 朱麟勇 常志英 李妙贞 王尔鉴 | 2000 | 高分子材料科学与工程2000，16，1： | 68 |
| 12 | 生物活性肽的研究进展理论基础与展望显示文摘 随着具各种生物活性的短肽的不断发现,其研究和开发日益受到各国科学家的关注。大量科学研究表明,通过选择适当的蛋白酶,水解的蛋白质可以得到大量的具有各种生物功能的生物活性肽,这些活性肽不仅具有极其广泛的活性和多样性,而且其来源丰富、成本低、安全性好。操作简单、便于工业化生产,因此已成为科学家们研究的新热点。例如:酪蛋白是哺乳动物乳中含量最丰富的蛋白质,长期以来,被人们视为一种营养蛋白,但近年来的研究结果表明,它是生物活性肽的重要来源,到目前为止,已经有数十种生物活性肽被水解和辨认出来。所以,生物活性肽具有非常好的研究与开发前景。 | 庞广昌 王秋韫 陈庆森 | 2001 | 食品科学2001，22，2： | 65 |
| 13 | 黄姜提取薯蓣皂甙元及葡萄糖的工艺研究显示文摘薯蓣皂甙元是黄姜中的主要活性成分 ,如何提高其得率和处理其水解滤液一直是实际生产中存在的问题。本文探讨了从黄姜水解液中同时得到薯蓣皂甙元和葡萄糖的提取工艺 ,首次提出了以中和作为主要脱盐方法从黄姜水解滤液中提取高纯度葡萄糖的工艺 ,确定了合适的中和、脱色和脱盐条件。结果表明 ,该工艺优于传统的薯蓣皂甙元提取方法 。 | 黄进 张肇煜 李林 张声华 | 2001 | 农业工程学报2001，17，6： | 63 |
| 14 | 土壤磷素微生物作用的研究进展显示文摘土壤中许多微生物(包括菌根真菌)能够通过产生质子和有机酸溶解土壤不溶态无机磷,通过分泌磷酸酶水解有机磷,但微生物的这种作用受土壤供磷与植物对磷需求间平衡的控制。土壤微生物量中的磷是土壤有机磷最为活跃的部分,由于其周转快、极易矿化为植物有效磷而成为土壤有效磷的活性库。目前,测定土壤微生物量中的磷的方法并不统一,而熏蒸提取法的应用最为广泛。文章阐述了土壤微生物在提高土壤磷素有效性磷中所起的作用,介绍了土壤微生物量中的磷周转及其对土壤磷素有效性调节的重要性,并总结分析了熏蒸提取法测定土壤微生物量中的磷的实用性和局限性。 | 黄敏 吴金水 黄巧云 李学垣 | 2003 | 生态环境2003，12，3： | 78 |
| 15 | NaOH预处理对植物纤维素酶解特性的影响显示文摘对NaOH预处理对植物纤维素酶解特性的影响进行了研究,利用红外光谱(IR)对处理前后物料组成变化进行了对比分析。研究结果表明,NaOH预处理对纤维素物料化学组成比例有很大影响;NaOH预处理后,物料中纤维素明显得到润胀,纤维素结晶指数降低,纤维素结晶区受到破坏,再经纤维素酶处理后,结晶指数有所增强;NaOH预处理是一种有效的植物纤维素原料预处理方法,经NaOH预处理后的物料更易于酶解。 | 鲁杰 石淑兰 邢效功 杨汝男 | 2004 | 纤维素科学与技术2004，12，1： | 63 |
| 16 | 木质纤维素乙醇发酵研究中的关键点及解决方案显示文摘该文综述了近年来木质纤维素材料发酵生产乙醇的研究进展,提出了在木质纤维素原料发酵生产乙醇过程中的两大关键点,一是减少和消除原料预处理过程中抑制物及其有害影响;二是含木糖、葡萄糖、甘露糖、半乳糖等多种物质的混合物同时作为底物的乙醇发酵。在对已有研究结果比较和分析基础上,提出相应的解决方案。首先要采取综合的预处理过程,达到提高木质纤维素水解率的同时减少发酵抑制物;然后是提高发酵菌种对混合糖底物的利用能力和发酵生成乙醇的能力以及对抑制物的耐受性,以提高木质纤维素发酵生产乙醇的转化率。 | 路鹏 江滔 李国学 | 2006 | 农业工程学报2006，22，9： | 51 |
| 17 | 如何解决乳糖不耐症显示文摘如何解决乳糖不耐症高亚滨(北京奥耐特乳品贸易有限责任公司)牛奶是一种重要的饮食资源,含有多种人体健康必需的营养成分,同时牛奶是新生婴儿的主要食品。牛奶中的碳水化合物是乳糖,它是由半乳糖和葡萄糖通过β1,4糖苷键构成的双糖,它在牛奶中的含量约为4.8... | 高亚滨 | 1997 | 中国乳品工业1997，25，1： | 53 |
| 18 | 厌氧(水解)—好氧处理工艺的理论与实践显示文摘对厌氧、好氧工艺在污水处理领域的作用和新的应用领域进行了探讨。厌氧和好氧处理工艺各有优点和缺点,而厌氧好氧联合处理工艺可以发挥单独工艺的优点,厌氧好氧联合处理工艺在难降解污水的处理上有其独特的优点。对水解工艺理论分析结果和进一步的实验研究表明,工艺本身还有巨大的潜力,用作高固体含量废水厌氧处理的预处理单元。可以解决高悬浮物和含脂类物质给厌氧工艺带来的抑制和破坏等问题,为解决这类工业废水的厌氧处理开拓了一条可行的技术路线。对于厌氧、好氧和兼性微生物,特别是兼性微生物作用的深入研究,有助于进一步开发高效率、低能耗的污水处理新工艺。 | 王凯军 | 1998 | 中国环境科学1998，18，4： | 53 |
| 19 | 微生物脂肪酶的应用显示文摘微生物脂肪酶主要来源于真菌和细菌 ,它们不但能催化脂水解反应而且能催化长链脂肪酸甘油酯的合成反应 ,并且具有高底物专一性、区域选择性和对映选择性 ,被广泛应用于油脂、食品、医药、化妆品、洗涤剂、香料和其它有机合成领域。本文综述了脂肪酶在油脂、食品等诸多工业领域的应用。 | 彭立凤 赵汝淇 谭天伟 | 2000 | 食品与发酵工业2000，26，3： | 60 |
| 20 | 直接用作金属表面新型防护涂层的硅烷偶联剂水解效果分析显示文摘研究了硅烷偶联剂直接在铁基材表面形成化学键合交联涂膜过程中的水解步骤 ,对影响形成硅醇的主要因素进行了讨论 ,提出并论证了用电导率测定方法可方便地在线监测和判断硅烷偶联剂水解程度和效果 ,同时采用 FTIR光谱方法予以证实。这对硅烷偶联剂直接用作金属表面防护涂层性能研究及新工艺条件优化具有重要的指导意义。 | 徐溢 王楠 张小凤 金洋华 | 2000 | 腐蚀与防护2000，21，4： | 51 |
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