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| 1 | 镉胁迫对小麦种子萌发幼苗生长及生理生化特性的影响显示文摘采用水培方法,研究镉对小麦种子萌发和幼苗生长及其生理生化特性的影响。结果表明,镉对小麦种子萌发、芽和根的伸长产生抑制作用,随镉浓度的增加,幼苗叶片内的叶绿素含量、根系活力下降,丙二醛含量、保护酶活性、游离脯氨酸增加,生物量显著降低,株高分蘖减少,幼苗生长受到抑制。 | 李子芳 刘惠芬 熊肖霞 刘卉生 | 2005 | 农业环境科学学报2005，24，z1： | 81 |
| 2 | 中国小麦种植区划研究(一)显示文摘为了更好地使小麦区划为中国小麦科学研究和生产服务,在进行大量调查研究和搜集资料的前提下,结合作者多年进行小麦栽培技术研究的成果和生产实践经验,在前人研究的基础上,进行中国小麦区划研究。结果表明,将中国小麦种植区域划分为4个主区,即:北方冬(秋播)麦区、南方冬(秋播)麦区、春(播)麦区和冬春兼播麦区。进一步划分为10个亚区,即:北部冬(秋播)麦区、黄淮冬(秋播)麦区、长江中下游冬(秋播)麦区、西南冬(秋播)麦区、华南冬(晚秋播)麦区、东北春(播)麦区、北部春(播)麦区、西北春(播)麦区、新疆冬春兼播麦区和青藏春冬兼播麦区。并对各区的地理范围、气候条件、土壤类型、种植制度、小麦生产情况、病虫害发生情况及小麦生产技术要求进行了简要论述。 | 赵广才 | 2010 | 麦类作物学报2010，30，5： | 136 |
| 3 | 小麦品质性状与面包和面条品质关系分析显示文摘改良面包和面条品质是北方冬麦区的主要育种目标 ,了解二者的品质异同有助于提高育种效率。本研究以 81份冬小麦品种品系为材料 ,比较了小麦品质性状与面包和面条品质表现的关系。结果表明 ,籽粒硬度、蛋白质含量、SDS沉降值、形成时间、稳定时间、拉伸面积和抗延阻力是影响面包和面条品质的共同性状 ,但它们对面包、面条品质的影响程度和方式不同。面包评分及体积与稳定时间和拉伸面积呈直线关系 ,二者与面包评分的决定系数 (R2 )分别为 0 5 8和0 6 4 ,与面包体积的R2 分别为 0 5 6和 0 6 1;而面条总评分与稳定时间、拉伸面积呈二次曲线关系 (R2 分别为 0 4 4和0 5 0 )。面粉颜色和峰值黏度也是影响面条品质的关键指标。 | 杨金 张艳 何中虎 阎俊 王德森 刘建军 王美芳 | 2004 | 作物学报2004，30，8： | 100 |
| 4 | 冬播小麦品种主要品质性状的基因型与环境及其互作效应分析显示文摘选择冬播麦区9个小麦主产省份有代表性的9个品种,分别在9个省份种植,对其品质性状进行系统分析表明,品质指标在不同小麦品种以及不同地点之间存在显著差异;其中蛋白质含量、形成时间的环境作用大于基因型作用;沉降值、硬度、稳定时间、延伸性和拉伸面积的基因型作用大于环境作用。通过AMMI模型(主效可加互作可乘)对基因型和环境互作对部分品质性状的影响进行分析,品种和环境互作程度比较大的为四川试点,比较小的为陕西和河南试点;同时,不同品种的不同品质指标有不同的适宜区,对于沉降值而言,陕65在四川有好的适宜性,对于稳定时间,豫麦70在山东、河南有好的适宜性。 | 郭天财 马冬云 朱云集 王晨阳 夏国军 罗毅 | 2004 | 中国农业科学2004，37，7： | 82 |
| 5 | 小麦籽粒生长各阶段干物质积累量与粒重的关系显示文摘以长江中下游地区29个中、早熟小麦品种(系)为试验材料,探讨了籽粒生长的3个阶段的持续时间和灌浆速率与干物质积累量,及其与粒重的关系.结果表明:籽粒灌浆速率和干物质积累量在籽粒生长各阶段均存在显著的品种(系)间差异;灌浆速率是籽粒生长各阶段干物质积累量的决定因子,持续时间与各阶段干物质积累量无关;籽粒生长各阶段的干物质积累量对粒重均有重要影响.此外,籽粒生长第1阶段的灌浆速率和干物质积累量与后续2个阶段的灌浆速率和干物质积累量呈极显著正相关. | 蔡庆生 吴兆苏 | 1993 | 南京农业大学学报1993，16，1： | 146 |
| 6 | 西部地区农户禀赋对农业技术采纳的影响分析显示文摘本文着眼于农户禀赋对农业技术采纳决策的影响 ,以我国西部陕西、宁夏、四川三省区的 41 9个农户样本、2 8个村级样本为依据 ,在修正了现有理论模型的基础上 ,对小麦新品种技术和蔬菜、水果的保护地生产技术两种在采纳成本上分属不同层次的技术进行分析。在分析过程中 ,我们把机会成本引进模型 ,得出新技术的进入门槛和技术采纳的机会成本共同影响着农户采纳农业新技术的可能性等相关结论 ,从而提出改变技术推广思路等相关建议。 | 孔祥智 方松海 庞晓鹏 马九杰 | 2004 | 经济研究2004，39，12： | 322 |
| 7 | 免耕套种与秸秆还田对农田生态环境及小麦生长的影响显示文摘 | 刘世平 张洪程 戴其根 霍中洋 许轲 阮慧芳 | 2005 | 应用生态学报2005，16，2： | 103 |
| 8 | SSR荧光标记和银染技术的比较分析显示文摘应用多重PCR简单重复序列 (SSR)荧光标记分析技术和常规的SSR银染技术 ,对北方冬麦区 4 5 1份材料 (中国小麦初选核心种质的一部分 )进行分析 ,用相同材料和引物 ,对这两种方法的检测效果进行评价。用 2 4对引物扩增 ,银染法共检测出 2 35个等位变异 ,每个位点检测到的等位变异为 3~ 2 0 ,平均为 9 8个 ,多态性信息指数PIC为 0 2 2~ 0 93,平均 0 74 ;而荧光标记可检测到 312个等位变异 ,每个位点检测到的等位变异为 4~ 2 4 ,平均为 13 0个 ,PIC为 0 32~0 97,平均 0 75。荧光技术较银染方法在每个位点上多检测到 3个等位变异 ,检测效果更为理想 ,更适于进行遗传多样性分析和研究 ;对两种方法的费用和工作效率做了初步分析 ,表明完成 5 0 0 0× 78个反应在费用基本持平的情况下 ,微卫星荧光标记技术的检测效率显著高于银染法 (7 8倍 )。同时对微卫星荧光标记技术中低成本、高通量多重PCR体系的建立及Genescan 3 7、Genotyper 3 7软件数据分析中出现的一些具体问题进行了探讨。 | 郝晨阳 王兰芬 贾继增 董玉琛 张学勇 | 2005 | 作物学报2005，31，2： | 128 |
| 9 | 不同施氮水平和基追比对小麦籽粒品质形成的调控显示文摘采用蛋白质含量不同的 2个小麦品种 ,研究了不同施氮水平 (112 .5kgN hm2 和 2 2 5kgN hm2 )及基追比 (基肥∶追肥为 6 6 34和 34 6 6 )对小麦植株C N积累与转运规律的影响及其与小麦籽粒品质形成的关系。结果表明 ,高氮水平和追肥比例提高了小麦籽粒蛋白质、面筋含量、沉降值和谷 醇溶蛋白比例 ,降低了花后营养器官贮存氮素和干物质的转运率 ,但提高了氮素的转运量。籽粒蛋白质含量与开花期氮积累量和花后氮转运量显著相关而与氮转运率、花后氮同化及干物质积累和运转无关 ;淀粉含量与花后氮素转运量及转运率极显著负相关。因此 ,提高开花期氮积累量和花后营养器官贮存氮素向籽粒的运转是提高籽粒蛋白质含量和调控品质的重要途径 ,在提高施氮量的基础上 ,提高后期追氮比例是同步提高小麦籽粒产量和蛋白质含量的重要措施。 | 戴廷波 孙传范 荆奇 姜东 曹卫星 | 2005 | 作物学报2005，31，2： | 122 |
| 10 | 施氮量对强筋和中筋小麦产量和品质及养分吸收的影响显示文摘以强筋小麦皖麦38和中筋小麦皖麦44为材料,研究了施氮量对子粒产量、品质及植株养分吸收的影响,分析了植株体内N、P、K素含量与子粒品质性状的相关性。结果表明,施氮量在0-300kg/hm2范围内,氮素与两种类型小麦的子粒产量和蛋白质产量均呈二次曲线关系,增施氮素不仅能显著提高蛋白质、湿面筋含量和沉降值,降低弱化度,延长面团的形成时间和稳定时间,有利于植株对氮的吸收,而且还能提高P、K的营养水平。植株体内N的含量除与吸水率和弱化度相关不显著外与其它主要品质性状的相关系数都达到极显著水平,只有容重为负相关;皖麦38和皖麦44达到最高子粒产量的施氮量分别为224.6 kg/hm2和207.5 kg/hm2,达到最高蛋白质产量的施氮量分别为288.5 kg/hm2和221.0 kg/hm2。 | 曹承富 孔令聪 汪建来 赵斌 赵竹 | 2005 | 植物营养与肥料学报2005，11，1： | 93 |
| 11 | Ca对小麦幼苗降低盐害效应的研究显示文摘将三叶期小麦(Triticum aestivum,“预源1号”)移栽在含100mmol/L NaCl以及不同浓度CaCl的1/2强度Hoagland溶液中,另加适量的聚乙二醇(PEG)使其等渗,进行通气培养。实验结果表明,100mmol/L NaCl处理的小麦幼苗,质膜透性和过氧化作用增大,膜脂中的单半乳糖二甘油酯(MGDG)和双半乳糖二甘油酯(DGDG)增加和磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰胆碱(PC)等减少,经不同浓度的Na^+和 Ca^+之比处理,上述效应均呈下降趋势,Na^+/Ca^(2+)=10时,对盐效应的降低作用最大。通过自由基清除剂和SOD抑制剂试验,证明盐害效应与膜脂过氧化水平提高以及膜脂和膜脂肪酸组分变化有关,同时证明,Ca^(2+)对盐害效应的降低作用也与其有关。 | 赵可夫 卢元芳 张宝泽 衣建龙 | 1993 | Acta Botanica Sinica1993，35，1： | 84 |
| 12 | 影响普通小麦加工馒头质量的主要品质性状的研究显示文摘利用33个普通小麦(T.aestivum)品种(系)对影响馒头加工质量的3大类,19个小麦品质性状进行了研究。建立了馒头质量模糊综合评判系统,並首次对影响馒头白度、孔隙、比容、回弹的小麦品质性状及HMW谷蛋白对馒头质量的影响进行了研究。结果表明:(1)3大类性状对馒头的加工质量都有极显著影响,其作用顺序是:面粉物理性状大于籽粒化学组分,籽粒化学组分大于籽粒表型品质性状。(2)影响馒头质量的主要品质性状是:角质率、容重、湿面筋、支链淀粉的含量及支、直链淀粉比值、蛋白质含量、沉淀值、伯尔辛克值、发酵成熟时间及成熟体积、面粉需水量、降落值。馒头各质量指标受不同小麦品质性状影响,可利用这些关系对馒头各质量指标进行间接选择和预测。(3)影响小麦加工馒头质量的品质性状较多,且性状间相互影响。因此,对其协调选择是优质馒头小麦选育的关键。(4)HMW谷蛋白组分主要影响馒头的体积、白度,含Glu5+10的品种,加工的馒头体积较大,白度较低。 | 张春庆 李晴祺 | 1993 | 中国农业科学1993，26，2： | 130 |
| 13 | 小麦胚乳蛋白质组分及高分子量麦谷蛋白亚基与烘烤品质的关系显示文摘小麦的烘烤品质主要取决于面粉中蛋白质的含量和品质。因为蛋白质的含量受环境条件的影响较大,旨在提高小麦烘烤品质的育种主要着眼点在于改善其蛋白质的品质。Khan等(1989)研究表明,小麦胚乳蛋白质中的麦谷蛋白及醇溶蛋白的数量与烘烤品质有关。而Payne等(1981,1983)则认为麦谷蛋白的高分子量亚基构成对烘烤品质有重要的影响。小麦胚乳蛋白质各组分的含量及麦谷蛋白的高分子量亚基构成在品种间有较大的变异,然而这些变异对烘烤品质的影响程度如何?其中起决定性的因素是什么?未见有关的研究报道。本研究采用烘烤品质差异较大的44个品种,以SDS沉淀值代表烘烤品质的品种间差异,分析了不同的蛋白质组分及高分子量麦谷蛋白亚基对烘烤品质的贡献,以为小麦品质育种提供理论依据。 | 马传喜 吴兆苏 | 1993 | 作物学报1993，19，6： | 135 |
| 14 | 用花粉管途径获得小麦转基因植株显示文摘本文将带GUS标记基因的质粒pBI121用花粉管途径转化普通小麦(T. aestivum L)品种小山3号的小花。从结实的106粒种子中,经点杂交初步筛选,再经Southern分子杂交鉴定,选出5株转基因小麦,转化率为4.7%。同时用荧光法和X-Gluc染色法测试,检测到这些植株中有GUS基因的表达产物β-葡糖苷酸酶(GUS)存在,证明GUS基因已整合到小麦植株中,并能在植物体中表达。 | 曾君祉 王东江 吴有强 张健 周文娟 朱小平 徐乃正 | 1993 | 中国科学(B辑)1993，23，3： | 93 |
| 15 | 小麦根圈细菌铁载体的检测显示文摘本文报道微生物铁载体定性与定量测定的方法,以及小麦根圈细菌铁载体的室内检测结果。22株小麦根圈耐寒细菌和2株固氮菌在定性检测平板上产生铁载体,另有3株固氮菌不产。定量测定结果表明:36株水溶性色素产生菌合成铁载体的量在0.715-0.106(A/Ar)之间,其中属于荧光假单胞菌群的25个菌株铁载体产量的测定值(A/Ar)在0.184-0.106之间,达极高量水平。 | 王平 董飚 李阜棣 胡正嘉 | 1994 | 微生物学通报1994，21，6： | 81 |
| 16 | 镉胁迫对小麦幼苗生长及生理特性的影响显示文摘主要研究了重金属Cd污染对小麦生长和部分生理特性的影响。结果表明,叶绿素含量在0 2 5mmol·L-1Cd处理浓度时达到峰值,随Cd浓度的增加,含量下降。超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性随Cd浓度的增加而增加。丙二醛含量和细胞膜透性同样呈上升趋势。根系活力表现为先升高后下降的变化趋势。Cd胁迫下,小麦的生长受到一定程度的抑制,并随溶液中Cd浓度的增加。 | 张利红 李培军 李雪梅 孟雪莲 徐成斌 | 2005 | 生态学杂志2005，24，4： | 139 |
| 17 | 世界马铃薯产业发展现状及特点显示文摘马铃薯是世界上仅次于小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物,原产于南美的安第斯山脉,目前已广泛种植于世界各地.根据联合国粮农组织最新统计,2003年全世界马铃薯种植面积为1 890万hm2,总产为3.1亿t,种植马铃薯的国家和地区有150个. | 魏延安 | 2005 | 世界农业2005，，3： | 93 |
| 18 | 高蛋白和低蛋白小麦品种的氮素吸收和运转分配差异的研究显示文摘本研究用4个籽粒产量相近而蛋白质含量差别较大的小麦品种进行试验,发现小麦一生吸收的氮素总量,高蛋白品种多于低蛋白品种,其中开花前的吸氮量差异不显著,而开花后的吸氮量高蛋白品种显著高于低蛋白品种.籽粒形成期间,高蛋白品种各营养器官中的氮素输出多于低蛋白品种,输出量与输出率与籽粒蛋白含量呈正相关. | 田纪春 张忠义 梁作勤 | 1994 | 作物学报1994，20，1： | 83 |
| 19 | 小麦高分子量麦谷蛋白亚基遗传变异及其与品质和其它农艺性状关系的研究显示文摘本研究应用SDS-PAGE技术分析了国内外757份供试材料的高分子量(HMW)麦谷蛋白亚基组成.共发现65种HMW亚基组成,其中53种为常见型,12种为罕见型.国外品种的亚基组合数多于国内品种,国内育成品种又多于国内地方品种.作者还发现了部分罕见亚基,即由ClU-D1编码的亚基2.2+12,2+10,12以及前人未曾发现的3个亚基.研究了HMW麦谷蛋白亚基与品质及其它农艺性状的关系,方差分析表明,对10个性状(泽伦尼沉降值,粉质图评价值,面团稳定时间,形成时间,断裂时间,公差指数,软化度,面粉吸水率,干、湿面筋含量)在亚基组成间存在显著差异,而对7个性状(出粉率,蛋白质含量,籽粒硬度,穗粒数,穗长,粒重和株高)在亚基组成间无显著差异.我国小麦品种,尤其是我国地方品种很少具有与优质有关的亚基5+10或1,这解释了我国小麦一般烘烤品质较差的部分原因.根据较多的品质性状制订了既考虑位点作用又顾及等位基因影响的更符合实际的新的Glu-1品质评分系统. | 赵和 卢少源 李宗智 | 1994 | 作物学报1994，20，1： | 152 |
| 20 | 小麦抗病育种的战略问题——小麦对锈病、白粉病第二线抗源的建立和应用显示文摘自1979年起,逐步形成了一套包括抗源搜集、筛选、分析、遗传研究和转育等5个步骤的抗源搜集、研究和应用体系。目的在于寻求尽可能多的,不同于1BL/1RS所含有的Yr9,Lr26和Pm8的,多样化的第二线抗源,并将它们转育到较好的遗传背景中去。至目前为止,已找到33个不同于上述基因的二线抗源,并用其中一些育成了62个农艺性状大为改善的抗病种质,已先后分发给兄弟单位应用。它们的进一步应用将会使我国小麦对这些病害的抗性更为持久,产量更为稳定。 | 杨作民 唐伯让 沈克全 夏先春 | 1994 | 作物学报1994，20，4： | 82 |
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