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1抗菌肽对鱼类肠道菌群及免疫功能影响的研究进展显示文摘抗菌肽是先天免疫的组成部分,构成许多生物体抵御入侵病原体的第一道防线。抗菌肽是基因编码的(小于100个氨基酸),具有空间排列的疏水性和阳离子氨基酸特性的两性分子,具有多种生物学功能。抗菌肽(作为饲料添加剂)能够改善水产动物的生长性能,增强水产动物机体的抗病能力。鱼类肠道承担着营养物质消化吸收的功能,同时鱼类肠道内的微生物也参与机体的免疫反应。文章对抗菌肽的来源、分类、生物学功能、抗菌机制以及抗菌肽对鱼类肠道菌群和机体免疫功能的影响进行了系统的阐述,进而分析了抗菌肽、肠道菌群、机体免疫三者的关系。为抗菌肽替代抗生素在鱼类健康养殖中的应用提供了技术指导,为揭示抗菌肽在鱼体的相关作用机制奠定基础。董晓庆 姜丹 曲桂娟 陈玉珂 王桂芹 2024饲料工业2024,45,2:0
2抗菌肽的抗菌机制及在水产中的应用显示文摘抗菌肽(AMPs)是具有广泛来源和广谱抗菌活性的独特分子,可以通过多种作用机制发挥抗菌作用,包括靶向细胞壁、细胞膜、细胞内成分和生物膜。AMPs普遍存在于自然界的单细胞和多细胞生物中,被认为是可以通过正向选择而提取的有效免疫效应物。AMPs除了具有广谱抗菌活性,能够快速杀灭微生物外,还能够中和内毒素,不受传统抗生素耐药机制和细胞选择性的影响。文章主要从抗菌肽的生物活性、作用机制及在水产中的应用进行阐述,以期为抗菌肽作用机制的研究及在水产中的应用提供参考。任金美 温赛 2023饲料研究2023,46,19:0
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