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| 1 | 2019年河南省食品安全抽检数据分析显示文摘目的分析河南省2019年食品安全总体情况,发现存在的主要问题。方法汇总2019年河南省食品安全监督抽检结果,分析不合格项目分布情况。结果2019年1~12月,河南省市场监督管理局累计发布57期食品安全监督抽检通告,共计44448批次样品,合格样品43010批次,整体合格率为96.76%。结论2019年河南省整体食品安全状况良好,但仍存在违规使用食品添加剂、农药兽药、质量指标不达标、微生物污染等问题。食品监管部门应联合各相关方,共治食品安全问题。 | 智文莉 高天蓝星 王赛楠 陈欣欣 | 2020 | 食品安全质量检测学报2020，11，14： | 4 |
| 2 | 呕吐毒素的致病机制及防控措施研究进展显示文摘呕吐毒素(DON)是饲料原料中最为常见的霉菌毒素之一,DON污染给畜牧业生产带来了极大经济损失。大量研究表明,DON进入动物机体后,会造成不同程度的损伤,而畜产品中残留和积累的DON一旦进入人体后,对人类健康也会造成危害。结合近年来国内外相关研究进展,综述了DON的中毒机制,以及相关防治措施,旨在为饲料生产及畜禽健康养殖提供一些理论支持和依据。 | 刘义华 谭会泽 苗丽萍 陈丹 彭运智 刘松柏 杨露 黎鸿彬 | 2022 | 粮食与饲料工业2022，，4： | 2 |
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