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| 1 | GA3和TDZ对‘红艳无核’葡萄果实品质的影响显示文摘【目的】研究赤霉酸(gibberellin acid,GA3)和噻苯隆(thidiazuron,TDZ)对'红艳无核'葡萄果实品质的影响,筛选适宜'红艳无核'品质提升的植物生长调节剂类型和浓度配比,为'红艳无核'葡萄合理施用植物生长调节剂提供理论依据,为其优质化栽培提供参考。【方法】以4 a(年)生'红艳无核'葡萄为试材,在果实膨大初期分别用不同浓度的GA3、TDZ以及二者混合液浸蘸果穗,在果实成熟期对不同处理的果实外观品质和内在品质指标进行测定。【结果】经GA3和TDZ处理后,果实的果穗质量、单果质量、纵横径、固酸比等均得到显著提升,其中以GA3处理和混合液处理的值相对较高;此外,GA3处理的果实着色指数达3.91,着色一致性显著优于其他处理,病果率较低(6.67%)。综合评价不同处理的果实品质,结果为GA3处理>混合液处理>TDZ处理>对照。【结论】GA3对'红艳无核'葡萄综合品质的提升效果最好,其中以25 mg·L^-1GA3处理的效果最佳。 | 程大伟 何莎莎 谷世超 李明 郭西智 顾红 陈锦永 | 2021 | 果树学报2021，38，2： | 16 |
| 2 | 超声辅助酸解-超高效液相色谱-电雾式检测器测定灵芝多糖的单糖组成显示文摘目的:建立超声辅助酸解-超高效液相色谱-电雾式检测器(UAH-UPLC-CAD)法测定灵芝多糖的单糖组成的方法,为药食两用真菌多糖的单糖组成研究提供快速分析方法支持。方法:以赤芝为研究对象,对灵芝多糖超声辅助酸解条件进行系统优化,采用Waters ACQUITY UPLC Amide柱(3.0 mm×100 mm,1.7μm),梯度洗脱(A为0.8%甲酸水溶液,B为乙腈),流速:0.4 mL·min^-1,柱温:25℃,采用CAD检测器,其中:雾化器温度35℃,N_2压力61.2 Psi。结果:获得了最佳的超声辅助酸解工艺条件:超声功率270 W、水解温度70℃、水解时间1 h;在优化的UPLC-CAD条件下,各化合物分离较好、灵敏度较高,方法具有较好的精密度、重现性和稳定性;应用该方法测定了灵芝多糖酸解产物中的7种单糖(摩尔比为:鼠李糖∶岩藻糖∶木糖∶阿拉伯糖∶甘露糖∶葡萄糖∶半乳糖=5.90∶5.34∶72.64∶31.96∶1.00∶1.89∶5.24),其中,木糖和阿拉伯糖的含量较高,其值分别为27.25±0.67和11.99±0.29 mg/g;而甘露糖和葡萄糖的含量则较低,其值分别为0.45±0.01和0.85±0.04 mg/g。结论:该方法简单、快速、灵敏度高,为药食两用真菌多糖的单糖组成研究提供了方法支持。 | 梁琰 赵志国 张敏敏 刘倩 耿岩玲 王晓 赵恒强 | 2020 | 食品工业科技2020，41，23： | 10 |
| 3 | 不同施肥方式下氯吡脲对藤稔葡萄生长和品质的影响显示文摘为探究不同施肥方式下氯吡脲对葡萄生长和品质的影响,以藤稔葡萄为材料,采用二因素(施肥方式、氯吡脲剂量)随机区组设计,评价不同处理对葡萄生长、产量、品质和残留等的影响。结果表明,施肥和使用氯吡脲均能使葡萄果实显著膨大,增加百粒重和穗质量,高浓度氯吡脲(50mg·kg^(-1))对藤稔葡萄的增产作用有限。施肥可显著影响葡萄大小粒指数。氯吡脲用量显著影响穗梗直径和穗梗木栓化程度,肥料充足处理下的穗梗木栓化程度轻于无肥料处理。葡萄品质同时受施肥方式和氯吡脲用量的影响,高浓度氯吡脲处理下,肥料供给充足时,糖酸比在所有处理中最低;在无肥料供给时,可溶性固形物和总黄酮含量最低。所有处理采收期均未检出氯吡脲残留。雷达图综合分析结果表明,氯吡脲用量为10 mg·kg^(-1)和20 mg·kg^(-1),配合充足的肥料,藤稔葡萄生长、产量和品质等较好,且各指标的均衡性最佳。说明藤稔葡萄生产上可以使用氯吡脲膨果,但宜在肥料充足的条件下使用,且不可随意加大用量。 | 宋雯 王强 张佳 柳采秀 张楠 陈丽萍 聂东兴 姚海利 苍涛 | 2021 | 浙江农业学报2021，33，10： | 6 |
| 4 | QuEChERS-气相色谱–串联质谱法测定粮谷和油料油脂中矮壮素残留显示文摘通过前处理及仪器条件优化,建立了QuEChERS-气相色谱-串联质谱法(QuEChERS-GCMS/MS)法测定粮食和油料油脂中矮壮素残留的分析方法。选用小麦粉、大米、玉米、大豆、大豆油、油菜籽、菜籽油作为样品,样品经乙腈提取,无水硫酸镁和氯化钠盐析脱水、再经N-丙基乙二胺(PSA)、十八烷基键合硅胶(C18)吸附剂净化。采用衍生质谱方法考察了不同基质(小麦粉、大米、油菜籽、菜籽油)的基质效应,基质匹配外标法定量。结果表明,不同基质中矮壮素在0.05~2μg/mL浓度范围内有较好的线性关系,相关系数R2均大于0.9980。检出限为0.004~0.009 mg/kg,定量限为0.01~0.03mg/kg;在3个添加水平下的平均加标回收率为73.6%~99.1%,相对标准偏差(RSD)为2.34%~7.78%(n=6)。该方法高效、灵敏度高,可满足粮谷和油料油脂样品中矮壮素残留量的检测要求。 | 刘付英 杨水艳 郭颖 邵志凌 | 2022 | 粮油食品科技2022，30，5： | 2 |
| 5 | QuEChERS-气相色谱-质谱法测定番茄中胺鲜酯的残留含量显示文摘[目的]建立一种适用气相色谱-质谱(GC-MS)测定番茄中胺鲜酯(DA-6)的方法。[方法]样品经过乙腈提取、PSA净化,浓缩,采用GC-SIM-MS检测,基质外标法定量。[结果]胺鲜酯进样质量浓度在10~500μg/L与峰面积间线性关系良好,决定系数(R^(2))为0.9994,定量限(LOQ)为0.010 mg/kg;在添加水平分别为0.01、0.05、0.20 mg/kg时,该方法的平均回收率在83.9%~102.0%,相对标准偏差(RSD)在3.4%~9.3%。[结论]该方法简便、快速,具有良好的灵敏度、重复性,可适用于番茄中胺鲜酯含量的测定。 | 白雪梅 杨金川 | 2021 | 安徽农业科学2021，49，5： | 1 |
| 6 | 植物生长调节剂噻苯隆对农作物影响及在农产品中残留分析的研究进展显示文摘噻苯隆是一种人工合成的苯基脲类植物生长调节剂,广泛应用于农业生产中,合理使用可起到增产、改善品质的作用,但过量或不当使用则可能带来不利影响。研究发现,随着噻苯隆在生产中的使用,它在农产品特别是蔬菜水果中被频繁检出,由于对哺乳动物存在一定的毒性风险,许多国家针对不同农产品中噻苯隆制定了严格的最大残留限量标准,有关噻苯隆在农业生产上的使用、残留现状和降解及检测分析等方面的研究也日益增多。本文查阅相关文献,概述了噻苯隆在我国农业生产上的使用情况,包括噻苯隆在农作物上的登记及其使用效果,简述了近几年农产品中噻苯隆的残留现状,总结了农产品中噻苯隆的残留降解特点,并从样品前处理和定性定量检测2个方面,综述了农产品中噻苯隆的主要检测技术以及各方法在实际应用中的优缺点,并对噻苯隆未来的研究工作提出了建议。 | 张志才 刘腾飞 杨代凤 | 2022 | 江苏农业科学2022，50，23： | 1 |
| 7 | 果树农药残留消解特性与数学模型研究进展显示文摘农药残留消解研究的关键是消解特性及数学模型。综述果树农药残留消解特性研究的现状,阐述农药喷施剂量、农药喷施次数、果实套袋处理对农药沉积及农药残留的影响情况,分析多种环境因素对农药残留的影响机制,归纳果树不同部位及不同试验地域果树农药残留消解的差异。同时,还分析了农药残留预测的一级动力学及改进动力学模型、多项式回归模型、多元回归模型、Rayleigh模型、灰色预测模型及偏最小二乘回归模型的优缺点,归纳了不同数学模型的适用场景,指出建模方法应结合农药残留检测技术对农药残留的消解规律,从而进行更加科学地拟合,进而实现对农药残留变化值的合理预测。对果树农药残留消解特性与数学模型研究提出了3条建议:(1)加强对农药残留多影响因素综合作用机制的研究;(2)提高农药残留消解特性研究设计的综合性和合理性;(3)建模方法适应农药残留检测技术的快速发展。 | 王增磊 宋健 赵俊芳 翟长远 | 2023 | 江苏农业科学2023，51，2： | 0 |
| 8 | 农产品中噻苯隆的残留现状、降解特点及分析方法进展显示文摘噻苯隆是一种具有生长素和细胞分裂素活性的苯基脲类植物生长调节剂,在农产品生产中合理使用可起到增加产量、改善品质的作用。但是,随着噻苯隆的大量使用,其在农产品中的残留问题逐渐显现,由于对哺乳动物存在一定的毒性风险,许多国家针对噻苯隆都制定了严格的限量标准,对噻苯隆残留降解、检验检测等方面的研究也日益增多,但缺乏对近期已有研究成果的比较系统全面的综述。本文介绍了近几年我国农产品中噻苯隆的残留现状,总结了不同农产品中噻苯隆的降解特点,综述了噻苯隆的主要检测方法,以及各方法在实际检测应用中的优缺点,并对噻苯隆今后的研究工作提出建议,旨在为农产品生产中合理规范使用噻苯隆以及建立农产品中噻苯隆快速、高效和精准的残留检测方法提供参考。 | 张丽 刘腾飞 杨代凤 张志才 | 2022 | 食品安全质量检测学报2022，13，24： | 0 |
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