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| 1 | 药食同源植物精油在食品保鲜中的应用进展显示文摘药食同源植物精油因天然安全性高、抑菌抗氧化特性优良、环境可降解等环保属性,与我国居民对健康养生的传统理念高度契合,也符合国家对经济优质发展的要求,具有广阔的应用前景。文章在介绍药食同源精油种类、保鲜原理、提取工艺的基础上,重点论述其在水果、蔬菜、畜禽肉、水产品保鲜中的具体应用现状,为拓宽药食同源精油在各类食品的保鲜应用提供参考依据。 | 李娜 刘小杰 梅俊 谢晶 | 2021 | 食品与发酵工业2021，47，23： | 11 |
| 2 | 基于递释系统改善中药精油稳定性及其在医药领域的应用研究显示文摘天然产品中药精油因其独特的生物学特性在医药、食品、化妆品等领域广受欢迎。然而中药精油这种亲脂性化合物挥发性强、稳定性差、刺激性强,需要运用各种制剂技术改善稳定性、减少刺激性并增加生物利用度。目前,多种制剂技术运用于中药精油包封过程,不同递释系统具有不同原理与特点进而形成了多种包封策略,并广泛应用于中药精油稳定性的改善。中药精油在医药领域应用广泛,临床研究、制药工业、医疗产品等方面不断创新发展。因此针对改善中药精油稳定性的各种递释系统进行总结,并对各类递释系统包封中药精油在医药领域中的应用加以综述,以期为中药精油稳定性改善及其在医药领域的安全、高效、广泛使用提供参考。 | 吴意 万娜 刘阳 廖嘉宝 张雨恬 伍振峰 杨明 | 2022 | 中国中药杂志2022，47，3： | 6 |
| 3 | 基于离子液体的中药挥发油制剂技术应用与问题分析显示文摘离子液体(ionic liquids,ILs)是指在室温或接近室温下呈现液态的完全由阴阳离子所组成的盐,其具有低挥发性及高稳定性等多种良好的理化性质。该文主要综述了离子液体在中药挥发油制剂技术应用方面的研究概况。首先简要介绍了中药挥发油制剂应用技术、离子液体的组成分类及理化性质,其次归纳整理了离子液体在中药挥发油提取、分离分析及制剂中的应用。最后阐述了离子液体应用于中药挥发油中的问题及挑战,对未来离子液体应用于中药挥发油中进行了展望。 | 杨怡琴 吴意 吴一峰 万娜 张雨恬 杨明 邱咏薇 伍振峰 | 2023 | 中国中药杂志2023，48，5： | 0 |
| 4 | 2020年版《中国药典》一部含挥发油类中药固体制剂的分类及其挥发油质量控制分析显示文摘中药挥发油药理活性显著,但因其易挥发与氧化,导致其制剂的稳定性比较差。为了提高中药挥发油的稳定性,常在药材质量的选取、提取方法、挥发油自身等方面进行质量控制与研究。本文以2020年版《中国药典》一部为数据来源,以“挥发油”为检索词在成方制剂和单味制剂的“制法”项下进行检索,对180种提取挥发油的固体制剂按剂型进行统计分析,查阅并整理其关于挥发油质量控制的现状,从药材质量、提取工艺差异、挥发油稳定性这3个方面分析影响固体制剂中提取挥发油稳定性的因素,提出改善固体制剂中提取挥发油稳定性的措施,并对固体制剂中提取挥发油的药理药效的进一步验证以及其能否作为处方的物质基础提出展望,以期为提升固体制剂中提取挥发油的稳定性以及质量控制提供参考。 | 陈忠莹 张定堃 张小飞 郭东艳 翟秉涛 邹俊波 史亚军 | 2023 | 中成药2023，45，7： | 0 |
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