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| 1 | 香菇多糖生物活性及应用研究进展显示文摘香菇(lentinus edodes)又称香蕈、冬菇,世界菇类中产量排名第二,在我国的菌类历史中香菇占据很高地位。蘑菇富含肉质,美味香醇,是食用兼药用菌之一,香菇自古以来就被认为是一种可以让人延年益寿的珍品,其具有益气不饥,化痰理气之功效。经现代医学研究人员证明,香菇具有很强的药理活性和营养价值[1]。近年来随着现代分子生物学迅猛发展,人们逐渐关注到多糖的生物活性功能. | 周博宇 杨岳峰 张晶莹 孙兰 隋自洁 孟令仪 高峰 | 2020 | 中国卫生工程学2020，19，5： | 9 |
| 2 | 香菇多糖在欧洲鳗鲡饲料中添加效果的初步研究显示文摘试验旨在研究香菇多糖在欧洲鳗鲡饲料中的添加效果。选取规格(7.44±0.18) P、平均重量(824.20±17.28) kg/池的6口欧洲鳗鲡养殖池,随机分为2组,每组3个重复。对照组鳗鲡投喂基础饲料,香菇多糖组在基础饲料中添加480 mg/kg香菇多糖。试验期96 d。结果显示,与对照组相比,香菇多糖组欧洲鳗鲡的增重率、特定生长率、摄食率显著提高(P<0.05);血清总胆固醇、低密度脂蛋白含量及谷草转氨酶活性显著降低(P<0.05);肝脏丙二醛含量显著降低(P<0.05)。研究表明,饲料中添加480 mg/kg香菇多糖可促进欧洲鳗鲡生长,降低血脂,改善肝脏健康状况。 | 卢文麒 梁英 翟少伟 贾景涛 | 2021 | 饲料研究2021，44，21： | 6 |
| 3 | 中草药添加剂对鲁氏耶尔森菌感染虹鳟血液生化指标的影响显示文摘为研究复方中草药对鲁氏耶尔森菌(Yersinia ruckeri)感染虹鳟(Oncorhynchus mykiss)后其血液生化指标的影响,在虹鳟饲料中分别添加两种复方中草药(复方1组、复方2组),持续投喂28 d。在第28天感染鲁氏耶尔森菌,检测感染后72 h的血清生化指标,并统计各组存活率。结果显示:复方中草药组对虹鳟增重无抑制作用。添加复方中草药可提高虹鳟感染鲁氏耶尔森菌后的存活率,其中复方2组的保护效果最好。感染72 h后,复方2组总蛋白、白蛋白、球蛋白、甘油三酯、总胆固醇含量和碱性磷酸酶活性均高于对照组。复方2组谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性低于对照组,乳酸脱氢酶活性显著低于对照组。复方1组和复方2组尿酸含量显著低于对照组。复方中草药组总胆红素、尿素氮、肌酐和血糖含量与对照组相比无显著性差异。结果表明,添加复方中草药能提高鲁氏耶尔森菌感染后虹鳟的存活率,其中复方2组的保护效果最好。 | 冯淇元 陆绍霞 徐喆 王亚玲 李芳源 刘红柏 | 2020 | 淡水渔业2020，50，2： | 4 |
| 4 | 姜黄素对肉鸡血清生化指标的影响显示文摘目的:探讨姜黄素对肉鸡血清酶及葡萄糖(GLU)等部分血清生化指标的影响。方法:取健康1日龄艾拔益加肉鸡(AA肉鸡)225只,随机分成3组,每组5个重复,每个重复15只,Ⅰ组为对照组饲喂基础日粮,Ⅱ组饲喂基础日粮+750 mg/kg金霉素(10%),Ⅲ组饲喂基础日粮+250 mg/kg姜黄素,分别在3和6周龄时测定各组血清酶和生化指标。结果:3周龄时,与Ⅰ组对照组相比,Ⅲ组LDH活力降低了26.92%(P<0.05);Ⅱ、Ⅲ组ALT活力分别降低了8.25%和7.24%(P<0.05);Ⅱ、Ⅲ组AST活力分别降低了5.06%和4.56%(P<0.01);Ⅱ、Ⅲ组LPS活力分别降低了21.73%和27.98%(P<0.01)。6周龄时,与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ组LDH活力分别降低了17.06%和39.00%(P<0.05);ALT活力3组差异均不显著(P>0.05);AST活性分别降低了2.48%和2.98%(P<0.01);LPS活性Ⅱ组比Ⅰ组升高了2.45倍(P<0.01),Ⅲ组比Ⅰ组升高1.40倍(P>0.05)。Ⅱ、Ⅲ组比较,Ⅲ组LDH和LPS活性显著低于Ⅱ组(P<0.05),ALT和AST活性两组差异不显著(P>0.05)。GLU含量3组差异均不显著(P>0.05);Ⅱ、Ⅲ组UA和BUN含量均显著低于Ⅰ组(P<0.05)。结论:姜黄素对肉鸡血清LDH、ALT、AST、LPS、BUN、UA含量均有显著影响,对血清GLU含量无影响。 | 邓小杰 范兆卓 颜欣超 任清长 胡忠泽 | 2019 | 安徽科技学院学报2019，33，5： | 3 |
| 5 | 姜黄素对甲醛诱导的小鼠肝损伤的保护作用显示文摘为探讨姜黄素对甲醛诱导的小鼠肝损伤的保护作用,将32只雄性ICR小鼠随机分为4组:对照组(生理盐水)、甲醛(50 mg/kg)模型组、姜黄素低剂量组(50 mg/kg)、姜黄素高剂量组(100 mg/kg),每组8只。连续灌胃14 d后,对肝组织的脏器指数、组织形态变化、脂质过氧化水平以及相关炎症和凋亡因子的表达水平进行分析。结果显示,与对照组相比,甲醛降低了模型组小鼠肝的脏器指数,显著增加了肝组织中MDA含量、NF-κB、炎症因子(TNF-α、IL-6、IL-1β)和凋亡因子(Bax、Caspase 3)的表达水平,并导致小鼠肝组织形态异常;与甲醛模型组相比,姜黄素低、高剂量组小鼠肝的脏器指数增加,MDA含量、炎症因子和凋亡因子表达水平均降低,肝组织形态损伤有所改善,且差异具有统计学意义(P<0.05)。结果表明,姜黄素对甲醛诱导的小鼠肝损伤具有保护作用。 | 李佳滨 李金玲 蒋文艺 刘海强 秦雪梅 林春梅 | 2021 | 中国兽医科学2021，51，7： | 2 |
| 6 | 植物多糖的生物学功能及其对鱼类健康的影响显示文摘植物源多糖广泛存在于植物的根、茎、叶、花、果实等器官中,不同植物源多糖的单糖组成、比例和结构存在差异。随着我国水产养殖业逐步向集约化发展,养殖规模逐渐扩大,养殖密度逐渐增加,水产动物感染病原的机会增多,滥用、乱用抗菌药导致的细菌耐药性问题也日益严峻,因此寻找抗生素替代物成为研究的重点。植物多糖具有抗氧化、抗炎、降血糖、抗肿瘤、抗病毒、降血脂、免疫调节等生物学活性,具有来源广泛、价格低和毒副作用小等优点。文章总结了近年来关于植物多糖的生物学功能的研究进展,重点探讨植物多糖对鱼类健康的影响,以期为植物多糖在水产领域的深入开发、利用提供参考。 | 杨欣仪 类延菊 阳佩蓉 蔡佳玲 杨品红 杨春英 | 2022 | 饲料研究2022，45，20： | 2 |
| 7 | 姜黄素对四氯化碳诱导鲤肝脏损伤的修复作用显示文摘【目的】研究姜黄素对四氯化碳诱导的鲤(Cyprinus carpio)肝脏损伤的修复作用,为筛选治疗鱼类肝脏综合征的绿色药物提供理论依据。【方法】在基础饲料中分别添加0、60、120、240 mg/kg姜黄素,制备4种等氮、等能饲料。试验设5组,阴性对照组注射橄榄油,饲喂基础饲料,阳性对照组和各姜黄素组注射体积分数15%的CCl4溶液,分别以添加0、60、120、240 mg/kg姜黄素饲料饲喂14 d,测定各组谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)活力,丙二醛(MDA)含量,血浆总蛋白(TP)含量,总能氧化能力(T-AOC),肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力,以及肝细胞核相关转录因子2(Nrf2)含量等指标,并对各组肝脏细胞进行组织学观察,研究姜黄素对鲤肝损伤的修复作用。【结果】在四氯化碳诱导初期,阳性对照组,60、120、240 mg/kg姜黄素组的GPT、GOT活力和MDA含量显著高于阴性对照组(P <0.05),随着投喂时间的增加,各姜黄素组GPT、GOT活力和MDA含量平均值均有不同程度的降低,其中,120 mg/kg组的GPT、GOT活力和MDA含量以及240mg/kg组的GPT活力差异显著(P<0.05);TP含量,T-AOC、SOD、GSH-Px活力,GSH含量的变化趋势与GPT和GOT等相反,且随着投喂时间的增加,120mg/kg组的T-AOC、SOD、GSH-Px活力和TP、GSH含量以及240 mg/kg组的SOD、GSH-Px活力和GSH含量呈先降后升趋势(P <0.05),其余各组差异均不显著(P> 0.05);肝脏组织切片显示,饲料中添加姜黄素可一定程度上修复鲤鱼幼鱼的肝脏损伤,且以120 mg/kg组效果最佳;饲料中添加姜黄素可提高鲤鱼肝脏Nrf2 mRNA表达量,促使Nrf2由肝细胞质转至细胞核中。【结论】姜黄素可通过介导Nrf2提高鲤鱼相关抗氧化酶的活力,对鱼体的肝脏损伤进行修复。当姜黄素的添加水平为120 mg/kg时,机体的抗氧化功能最强,对肝脏损伤的修复作用最强。 | 张媛媛 宋理平 郭辉 王晓丽 | 2020 | 广东海洋大学学报2020，40，5： | 2 |
| 8 | 香菇多糖在水产养殖中的应用研究进展显示文摘香菇多糖是从香菇子实体中提取的一种多糖类物质,研究证明其能提高动物机体的免疫水平和抗氧化能力,改善肠道健康等功能。文章从香菇多糖的结构与生物活性、对水产养殖动物抗氧化、免疫、抗病害能力和肠道健康等方面的研究进展进行综述,以期为香菇多糖在水产养殖产业中的应用提供参考。 | 王玉柱 辛禹秀 李小勇 郭小泽 刘文舒 刘文珍 李思明 | 2024 | 饲料工业2024，45，2： | 0 |
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