共被期刊论文引用了2次
您的检索式：您选中1篇文献正在查看引证文献汇总
|
|
|
题名
|
作者
|
年代
|
出处
|
被引量
|
| 1 | 醋糟固态发酵产植酸酶的工艺研究显示文摘以醋糟为固体培养基的主要成分,以植酸酶活力为指标,通过单因素和正交试验,优化里氏木霉固体发酵产植酸酶的培养基组成及培养条件。即在蔗糖添加量为4%,蛋白胨添加量为1.5%,吐温-80添加量为0.4%,摇床转速220r·min^-1,温度为30℃,接种量为4%时,酶活力为2.9U·mL^-1。 | 刘双赫 徐慧琴 杨璐铭 吴新宇 王英臣 陈福玉 | 2019 | 现代食品2019，0，9： | 2 |
| 2 | 响应面法优化假单胞菌产低温淀粉酶发酵培养基显示文摘对前期分离的产低温淀粉酶菌株假单胞菌Pseudomonas sp.D5-2进行发酵培养基优化,以进一步提升其产酶能力。通过单因素实验筛选最佳碳源、氮源和无机盐种类,在此基础上利用响应面分析法,采用Box-Benhnken设计建立数学模型,分析显著性因素的最佳水平及交互作用,得到最佳发酵组分配伍。结果表明,Pseudomonas sp.D5-2发酵产酶的最适碳源、氮源及无机盐分别为乳糖、胰蛋白胨和硫酸铜。二次回归模型响应面分析显示,当乳糖浓度为19.715 g/L,胰蛋白胨浓度14.191 g/L,硫酸铜浓度2.417g/L时,预测最高酶活力为98.876 U/mL。在上述条件下,实际酶活力为99.2 U/mL,与模型理论值吻合度较高。利用Box-Benhnken响应面设计法优化Pseudomonas sp.D5-2产低温淀粉酶发酵培养基组分方便可行,为后续深入阐释低温酶催化机理和工业应用提供指导。 | 王继莲 任羽 李明源 | 2020 | 生物学杂志2020，37，4： | 0 |
您所在的机构暂未开通此部分的功能，请联系管理员