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| 1 | 茶叶理条技术及机械研究进展显示文摘茶叶理条技术是扁形茶和针形茶加工过程中一道关键技术,对茶叶的外形和品质有重要影响。为此,综述茶叶理条技术及机械研究进展,重点从理条机的传动结构、U型槽结构设计、加热方式、控制方式4个方面总结其存在的问题及研究现状,由此指出茶叶理条机存在机构创新不足、热能利用率低、加工标准不统一等问题。同时展望应加大理条机研发力度、选用新型加热材料及加强茶叶加工信息化建设等相关发展趋势,为新型茶叶理条机的结构设计与创新提供参考。 | 闫建伟 胡冬军 刘启合 喻丽华 牛素贞 | 2022 | 中国农机化学报2022，43，2： | 3 |
| 2 | 连续复式茶叶理条机优化设计与试验显示文摘针对绿茶加工杀青理条复式工序中,因茶叶理条动力学机理不明而导致成条效果不理想的问题,研究茶叶在连续复式理条机锅槽内茶叶与锅槽连续碰撞规律,建立茶叶在锅槽内滚动、抛撒、碰撞3个阶段的动力学模型,确定连续复式茶叶理条机的成条机理。根据茶叶在锅槽内的运动成形规律,优化斜U形锅槽,并利用Rocky Dem建立热固耦合下茶叶-锅槽相互作用的仿真模型,通过对茶叶平均速度及受力进行分析,确定了锅槽往复运动速率、锅槽挡板角度和锅槽与水平面夹角的最优工作参数。在最优参数确定的基础上,采用三因素三水平正交试验,确定实际工况下的最优参数组合,试验结果表明,当锅槽挡板角度为114.1°、锅槽往复运动速率为190.9 r/min、锅槽与水平面夹角为3.2°时,成条率为85.89%,碎茶率为1.70%,满足理条农艺要求。验证试验表明,在该最优结构与作业参数组合下,成条率、碎茶率分别为84.26%、1.79%,与优化结果相对误差在5%以内,表明优化结果的可靠性与精度。该研究可为茶叶理条成形机理与理条机关键参数优化提供参考。 | 秦宽 步坤亭 沈周高 曹成茂 葛俊 方梁菲 | 2023 | 农业机械学报2023，54，3： | 1 |
| 3 | 现代产业园区对提升茶产品国际竞争力研究——基于“一带一路”显示文摘中国作为世界上第二大茶叶出口国,2017年茶叶出口量仅占总产量的27.20%。国内市场依然是拉动中国茶叶经济发展的主动力源[1]。我国茶叶出口市场主要为亚、非等国家和地区,出口茶种以绿茶为主,出口量占出口总量82.90%,出口茶叶种类单一,出口地区相对集中导致我们国家茶叶出口的国际竞争力不断下降。在“一带一路”“海上丝绸之路”等贸易战略的影响下,安溪茶产业园区依托区位及技术优势,对提升我国茶产品国际地位、开拓新兴国际市场将发挥积极作用。 | 王心怡 雷国铨 | 2019 | 福建茶叶2019，41，5： | 0 |
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