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| 1 | 饲用益生素的研究进展显示文摘益生素是一类无毒、安全、环保的微生态制剂或活菌制剂,在现代畜牧养殖业中,已经得到了广泛的认可。在饲料中添加益生素,不仅能促进动物生长发育、防治疾病、提高生产性能,而且使用过程中还不会产生化学残留,有利于养殖环境的改善。综述了动物养殖行业目前正在使用的益生素的剂型特点、制备工艺以及应用效果和发展趋势等方面的研究进展。 | 廖灵通 李垚 孟玉玲 鲁东东 朱鹏飞 王蕾 李丕武 | 2018 | 畜牧与饲料科学2018，39，6： | 11 |
| 2 | 我国畜禽饲料资源中微量元素铁含量分布的调查研究显示文摘本调查旨在研究我国不同地区间各种饲料原料中铁含量分布情况,以及我国畜禽基础饲粮中铁含量,从而为饲粮中合理添补铁提供科学依据。采集全国31个省、直辖市和自治区的37种共3 719个主要畜禽饲料原料,经微波消解后,用IRIS IntrepidⅡ等离子体发射光谱仪测定其中铁含量。结果表明:这37种饲料原料的平均铁含量为21.3~2 472.0 mg/kg,而各类饲料原料铁含量平均值分布规律为:矿物质饲料(1 178 mg/kg)>动物性蛋白质饲料(1 030 mg/kg)>牧草饲料(433 mg/kg)>秸秆饲料(404 mg/kg)>谷物籽实加工副产品(260 mg/kg)>植物性蛋白质饲料(181 mg/kg)>谷物籽实饲料(71.2 mg/kg)。通过比较不同省(自治区)的玉米、小麦和豆粕的铁含量发现,不同省(自治区)同一种饲料原料的铁含量均存在显著差异(P<0.05)。根据全国各地猪、鸡常用的142个饲料配方所计算出的基础饲粮中铁含量为70.6~86.1 mg/kg,如按我国猪、鸡饲养标准(2004)或NRC(1994)畜禽铁营养需要量的要求,基础饲粮中总铁含量可提供猪、鸡生长前期约4/5的铁营养需要量,可提供猪、鸡生长后期的铁营养需要量,但上述估算尚未考虑不同饲料原料中铁的利用率。由此可见,不同种类和不同地区饲料原料中铁含量差异较大;全国各地猪、鸡常用的基础饲料配方中总铁含量可提供猪、鸡整个生长期大部分的铁营养需要量。因此,在实际生产中,应充分考虑不同地区基础饲粮中的总铁含量及其利用率,精准配制饲粮,以满足畜禽高效生产的需要,同时减少铁的添加及其排放对环境的污染。 | 马雪莲 张丽阳 王良治 刘东元 吕林 廖秀冬 罗绪刚 | 2019 | 动物营养学报2019，31，8： | 8 |
| 3 | 实施清洁生产源头控制畜禽养殖污染显示文摘清洁生产作为经济和环境协调发展的一项战略措施,应用于畜牧业在为人类提供安全优质畜产品的同时,还可实现畜禽养殖粪污及其污染物的减排,减少畜牧业对周边环境的污染。本文从饲料调配和饲养管理等方面综述了与畜禽养殖污染物减排相关的清洁生产技术,说明采用低蛋白氨基酸平衡日粮、精准化调配饲料、选择易消化饲料原料、合理应用饲料添加剂、加强环境调控、强化粪污产生管理和优化粪污资源化利用等措施能实现源头减排粪污及污染物的效果,为畜禽养殖污染防控提供理论依据和技术支撑。 | 吴银宝 吴根义 廖新俤 | 2021 | 农业环境科学学报2021，40，11： | 7 |
| 4 | 寡二糖螯合微量元素对肉鸡生产性能、微量元素代谢和抗氧化性能的影响显示文摘选择600只健康的1日龄AA商品肉仔鸡,随机分成6个处理,每个处理5个重复。处理1为无机微量元素处理(IE-100),饲粮用无机微量元素预混剂(CuSO4·5H2O,ZnSO4·H2O,MnSO4·H2O,FeSO4·H2O,KIO3,Na2SeO3)形式补充铜、锌、锰、铁、碘和硒,添加量分别为8.0,70.0,90.0,50.0,0.5,0.3 mg/kg;处理2、处理3、处理4和处理5为有机复合微量元素处理,饲粮用寡二糖螯合微量元素预混剂(寡二糖螯合铜、锌、锰和铁;KIO3和Na2SeO3)形式补充,元素水平分别为处理1的100%(OE-100)、75%(OE-75)、50%(OE-50)和25%(OE-25);处理6为不添加微量元素(OE-0)。试验分2个阶段(1~21 d和22~42 d),21 d和42 d进行测体质量和屠宰试验,测定生产性能、微量元素含量和抗氧化性能。结果显示:(1)与IE-100相比,OE-100显著提高(P<0.05)肉鸡的ADG(1~42 d)、血液和肝脏铁(21 d)、血清和肝脏Cu-Zn SOD(42 d)活性,肝脏MDA(42 d)含量显著降低(P<0.05)。(2)与OE-0相比,OE-75肉鸡的ADG(22~42 d和1~42 d)显著提高(P<0.05),F/G(22~42 d和1~42 d)显著降低(P<0.05);IE-100、OE-100、OE-75、OE-50和OE-25显著提高(P<0.05)肉鸡血液和肝脏铁(21 d)、锌和铜(42 d);IE-100、OE-100、OE-75和OE-50血清和肝脏Cu-Zn SOD和GSH-Px(21 d和42 d)的活性显著升高(P<0.05),MDA(42 d)的含量显著降低(P<0.05)。(3)随着寡二糖鳌合微量元素预混剂水平的降低,肉鸡ADG(1~21,1~42,22~42 d)、血液微量元素[铁(21 d)、锌(21 d和42 d)、铜(21 d和42 d)和锰(42 d)]、肝脏微量元素[铁和锌(21 d和42 d)、铜和锰(42 d)]、血清和肝脏Cu-Zn SOD和GSH-Px的活性(21 d和42 d)均呈一次和二次线性降低(P<0.05),而F/G(22~42 d和1~42 d)、血清(21 d和42 d)和肝脏(42 d)MDA含量则呈一次和二次线性升高(P<0.05)。结果表明:寡二糖螯合微量元素能改善肉鸡生产性能、元素(铜、锌、锰和铁)在血清和肝脏中储备和抗氧化性能,且血清和肝脏抗氧化性能的最适宜水平分别为25%,50%,75%,与无机微量元素综合性能相当的水平为50%~75%。 | 王鑫 杨在宾 周建群 李丹丹 李鹏飞 刘凯红 张银凤 杨维仁 姜淑贞 | 2020 | 中国兽医学报2020，40，8： | 6 |
| 5 | 树叶、秸秆及糟渣类饲料在杜×寒杂交羊瘤胃中的降解特性研究显示文摘试验旨在研究树叶(柳树叶、槐树叶)、秸秆(水稻秸秆、玉米秸秆)及糟渣(葡萄渣和醋糟)3类粗饲料在绵羊瘤胃中的降解特性。选用3只带有永久性瘤胃瘘管的杜(♂)×寒(♀)杂交F1代成年阉羊,采用尼龙袋法测定6种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解特性。结果表明:树叶类粗饲料的DM、NDF和ADF含量均低于秸秆类和糟渣类(P<0.05);柳树叶的CP含量高于其他5种粗饲料(P<0.05);树叶类粗饲料的各能量价值以及各个时间点CP、DM和NDF的降解率高于其他两类粗饲料(P<0.05),其中柳树叶的CP和NDF的有效降解率(ED_(CP)和ED_(NDF))最高,槐树叶的DM有效降解率(ED_(DM))最高。综上所述,树叶类粗饲料的营养价值较秸秆类和糟渣类更高。 | 张暄梓 于胜晨 郝小燕 张英杰 郭云霞 张建新 霍文婕 | 2021 | 中国畜牧杂志2021，57，5： | 5 |
| 6 | 我国畜禽饲料资源中矿物质元素磷含量的调查研究显示文摘为了调查我国不同地区饲料原料中磷含量的分布状况,合理利用饲料资源,本研究共采集全国31个省(市、自治区)的4 054份饲料原料,测定其总磷含量。结果表明:1)不同种类饲料原料中平均磷含量变化范围在0.35%~7.77%,磷含量分布规律为:矿物质饲料>动物性蛋白饲料>植物性蛋白饲料>谷类籽实加工副产品>牧草类饲料>秸秆类饲料>谷类籽实,同一种类不同饲料原料的磷含量也存在显著差异(P<0.05)。2)以省为单位,对玉米、小麦和豆粕的磷含量进行地区间比较,结果表明,饲料原料中磷含量受地域因素的影响较大(P<0.05)。不同种类和不同地区饲料原料中磷含量差异较大,使用饲料原料的磷含量平均值配制饲粮会影响其准确性。本研究结果有助于饲料生产者根据饲料原料中实际磷含量精准配制饲粮,在确保动物健康及高效生产的同时,降低饲料成本、减少磷元素排放对环境的污染。 | 刘国庆 张丽阳 马雪莲 王良治 刘东元 邢冠中 杨柳 李素芬 廖秀冬 吕林 罗绪刚 | 2019 | 畜牧兽医学报2019，50，9： | 4 |
| 7 | 畜禽养殖污染现状与防治措施研究进展显示文摘随着中国畜禽养殖业的快速发展,养殖过程中产生的污染物已经成为中国环境污染的重要来源之一。当前养殖业污染防治措施仍然存在一些问题和不足,亟需得到完善和解决。该文综述了中国畜禽养殖污染的现状,重点介绍了畜禽养殖对水体、土壤及大气造成的污染问题,并提出相应的科学防治措施,旨在为畜禽养殖与环境保护提供参考。 | 高程 王荣 王敏 吴端钦 | 2022 | 家畜生态学报2022，43，8： | 4 |
| 8 | 猪舍氨气防控措施研究进展显示文摘养猪生产中产生的氨气严重影响生猪健康,降低猪只免疫力,从而诱发疾病,降低了养猪生产效益。此外,氨气排放会对大气环境造成污染、引起土壤和水体的酸化。如何减少和控制猪舍氨气排放成为近年来的研究热点。本文将从饲料源头、生产过程和末端控制3个阶段减少猪舍氨气排放的研究现状做一综述,以期为规模化养猪生产提供参考。 | 李厅厅 阮蓉丹 蒲施桦 王浩 龙定彪 刘作华 | 2019 | 中国畜牧杂志2019，55，9： | 4 |
| 9 | 多糖微量元素络合物的饲料化应用研究进展显示文摘多糖微量元素络合物作为一类优质的有机微量元素,因其不仅能发挥多糖的优异生物学功能,而且能显著提高微量元素利用率,减少环境污染等,备受国内外研究者关注。综述了植物、藻类和微生物多糖与硒、锌、铁等微量元素络合物的最新研究进展,强调了多糖分子结构对络合工艺条件的影响及多糖微量元素络合物在饲料工业的应用潜力,并讨论其当前面临的技术难题和解决方案,旨在从生化工程的角度为多糖微量元素络合物的生产提供指导,促进绿色农业种植与绿色畜牧养殖的融合发展。 | 王志 李彦卿 庄伟 陈震 刘金乐 柳东 赵安琪 吕永坤 熊文龙 许敬亮 应汉杰 | 2021 | 化工学报2021，72，7： | 2 |
| 10 | 木薯多糖铁对断奶仔猪生长性能、皮毛性状及血清生化指标的影响显示文摘试验旨在研究不同剂量的木薯多糖铁对断奶仔猪生长性能、皮毛性状和血清生化指标的影响。选取240头21日龄体重(6.87±1.02)kg、健康的“杜×长×大”断奶仔猪,随机分为5组,每组6个重复,每个重复8头猪。Basal组(对照组)仔猪饲喂基础日粮,Dt Fe 50组、Dt Fe 100组、Dt Fe 150组、Dt Fe 200组分别在基础日粮中添加50、100、150、200 mg/kg木薯多糖铁(含量以Fe元素计)。预试期7 d,正式试验期30 d。结果显示,Dt Fe 150组仔猪的平均日增重显著高于Basal组和Dt Fe 50组(P<0.05),Dt Fe 150组仔猪的料重比显著低于Basal组(P<0.05)。各试验组仔猪Fe的表观消化率显著高于Basal组(P<0.05)。第21 d,Dt Fe 200组仔猪皮毛指数显著高于Basal组(P<0.05);第28 d,与Basal组相比,Dt Fe 100组、Dt Fe 150组和Dt Fe 200组仔猪皮毛指数显著提高(P<0.05)。与Basal组相比,Dt Fe 100组、Dt Fe 150组和Dt Fe 200组仔猪血液血红蛋白(HGB)显著提高(P<0.05)。研究表明,添加木薯多糖铁可提高仔猪生长性能,改善皮毛性状,提高血液中HGB,预防贫血,推荐适宜添加剂量为100~150 mg/kg。 | 宋雅婷 邓圣庭 方成堃 严寒 方亚祥 韩金凤 许朝芳 方热军 | 2023 | 饲料研究2023，46，2： | 1 |
| 11 | 两种微量元素螯合物对断奶仔猪生长性能、肠道形态和器官指数影响的比较显示文摘为了比较甘氨酸微量元素螯合物和海藻多糖微量元素螯合物在断奶仔猪上应用的效果,试验将160头胎次相近的杜×长×大三元杂交断奶仔猪依照体重相近的原则分成2个处理组,每个处理组4个重复,每重复20头猪。对照组饲喂断奶教槽料+甘氨酸微量元素螯合物,试验组饲喂断奶教槽料+海藻多糖微量元素螯合物,试验期为18 d。试验结束时,计算猪平均采食量、平均日增重、料重比和腹泻率;每组每个重复选1头接近平均体重的仔猪屠宰,取免疫器官(胰腺、脾脏、淋巴结与胸腺),计算器官指数;取十二指肠近端段、空肠中段和回肠远端段组织样本,制作组织切片,测量肠绒毛高度和隐窝深度,计算绒毛高度与隐窝深度比值(绒毛高度/隐窝深度)。结果表明:试验组仔猪平均日采食量、平均日增重比对照组提高9.5%、18.6%(P<0.05),料重比降低7.7%(P<0.05),腹泻率下降48.6%(P<0.05);与对照组相比,试验组胰腺指数与淋巴结指数分别提高20.5%和14.9%(P<0.05),胸腺指数和脾脏指数差异不显著(P>0.05);试验组十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度、隐窝深度和绒毛高度/隐窝深度较对照组显著增加(P<0.05)。说明与甘氨酸微量元素螯合物相比,海藻多糖微量元素螯合物可显著提高断奶仔猪的生长性能,改善肠道形态,提高免疫力。 | 丁兵帅 李素倩 王晔 | 2023 | 黑龙江畜牧兽医2023，，3： | 0 |
| 12 | 饲粮铁添加水平对肉鸡生长、脂肪沉积及脂质代谢的影响显示文摘本试验旨在研究饲粮铁添加水平对肉鸡生长、脂肪沉积和脂质代谢的影响。采用单因素完全随机试验设计,将240只1日龄健康的雌性爱拔益加(AA)肉仔鸡分为4组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加20、80、320 mg/kg铁(FeSO_(4)·7H_(2)O),试验期共42 d。结果表明:1)随着饲粮铁添加水平的提高,1~21日龄肉鸡的平均日采食量(ADFI)线性降低(P<0.05),而1~21日龄肉鸡的平均日增重(ADG)、22~42日龄和1~42日龄肉鸡的ADG和ADFI均呈先升高后降低的二次曲线变化(P<0.05),且均在20 mg/kg饲粮铁添加水平时达到最高值;饲粮铁添加水平对肉鸡的料重比(F/G)均无显著影响(P>0.05)。2)饲粮中不同铁添加水平对42日龄肉鸡血清中的总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)及血红蛋白(Hb)含量均无显著影响(P>0.05)。3)饲粮中不同铁添加水平对42日龄肉鸡的肝脏TC含量无显著影响(P>0.05),但肝脏中TG含量有随饲粮铁添加水平升高而降低的趋势(0.050.05)。综上所述,高铁饲粮可降低肉鸡的生长性能,并有降低肝脏合成TG的趋势。 | 期逍婷 郑路 吴昊 柏雪 王茜 黄艳玲 | 2023 | 动物营养学报2023，35，6： | 0 |
| 13 | 流域尺度种养系统养分管理研究的意义与重点——以长江流域为例显示文摘“农牧分离”加剧了种养系统的养分资源浪费和环境污染风险,而种养一体化是促进养分循环和减少养分损失的重要途径。开展流域尺度种养系统养分管理研究可以将田块尺度的农牧业生产技术上升到流域尺度,提高种养系统养分利用效率;在生产优化的基础上,还可以以流域环境阈值为卡口,进一步实现养分环境减排;在流域实行养分管理研究是种养系统大面积协同实现养分高效和环境减排的关键,也可为农业绿色发展提供支撑。本文以长江流域为例,综述了流域尺度种养一体化养分管理研究对农业绿色发展的重要意义、种养一体化养分管理的技术和模式以及基于种养系统资源环境代价的空间优化,并提出未来流域尺度种养一体化养分管理和研究的重点。研究表明:长江流域已有一系列种养一体化养分管理技术,“自下而上”地大面积推广应用,可以实现增产增效,减少养分环境排放。但部分地区种养系统养分承载力与环境排放量过高,仅通过技术改进仍无法将养分损失控制在环境阈值以内,还需“自上而下”地对流域种养产业进行优化布局。未来,流域尺度种养系统养分管理研究应包括:1)流域尺度种养系统养分流动与环境排放特征及其影响因素;2)流域尺度养分环境排放脆弱区划分;3)基于脆弱区的流域种养系统养分分区调控策略与评价研究。 | 赵善丽 张楠楠 陈轩敬 石孝均 陈新平 柏兆海 马林 | 2023 | 中国生态农业学报(中英文)2023，31，8： | 0 |
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