共被期刊论文引用了2次
您的检索式：您选中1篇文献正在查看引证文献汇总
|
|
|
题名
|
作者
|
年代
|
出处
|
被引量
|
| 1 | 免疫法在食品黄曲霉毒素检测中的应用显示文摘黄曲霉毒素(AFs)是黄曲霉和寄生曲霉产生的次生代谢产物,广泛存在于各类变质食物中,其性质稳定、毒性高、易致癌,可导致家畜和人类患病,严重危害动物和消费者健康。在不当的储藏条件下,食品容易受霉菌感染而产生AFs。准确、快速的AFs检测方法对保障食品安全,保护消费者安全至关重要。免疫法具有特异性强、灵敏度高、安全可靠等优点,成为极具竞争力的检测技术之一。本文综述近年来基于免疫法的AFs快速检测技术研究进展,主要包括比色法、荧光法、免疫层析法、电化学法、石英晶体微天平法和微悬臂梁法的基本原理、检测效果、国内外研究情况和存在的问题,为免疫法在AFs检测方法的开发和应用提供参考,为发展新思路提供策略和依据。 | 戴煌 黄周梅 李占明 王加华 肖安红 舒在习 | 2021 | 中国食品学报2021，21，10： | 9 |
| 2 | 微悬臂梁传感系统在乙醇挥发检测中的应用显示文摘针对乙醇挥发性不易检测的问题,建立了一种基于微悬臂梁传感器的乙醇自挥发检测系统,采用光杠杆检测方法研究了乙醇自挥发对微悬臂梁挠度的影响。光电位置敏感探测器接收响应信号,在LabVIEW上实现了数据的处理和可视化功能,对乙醇体积与相应挥发时间的关系进行了曲线拟合,估算了短挥发时间下乙醇的体积量。实验结果表明:乙醇自挥发使微悬臂梁偏转位移逐渐减小,最终趋于恒定。乙醇挥发时间与微梁响应的最大偏转位移、乙醇体积量正相关。 | 黄赛鹏 薛长国 梅永松 胡业林 | 2020 | 传感器与微系统2020，39，8： | 2 |
您所在的机构暂未开通此部分的功能，请联系管理员