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| 1 | 饲粮代谢能和粗蛋白对1~56日龄汶上芦花公鸡生长性能、屠宰指标和免疫器官指数的影响显示文摘试验研究了饲粮中不同代谢能和粗蛋白水平对芦花公鸡生长性能、屠宰性能及免疫性能的影响。选取体重相近的1日龄健康芦花公鸡1080只,按照二因素三水平完全交叉试验设计随机分为9组(每组6个重复,每重复20只鸡),代谢能高中低三水平为11.92、11.51、11.09 MJ/kg,粗蛋白三水平为19%、18%、17%,试验期为1~56日龄。结果表明:①体增重高能组显著高于中能组(P<0.05),中能组显著高于低能组(P<0.05);高蛋白和中蛋白组均显著高于低蛋白组(P<0.05),高蛋白和中蛋白组之间无显著差异(P>0.05)。体增重与饲粮代谢能和粗蛋白水平有显著回归关系,随饲粮代谢能和粗蛋白水平升高显著提高(P<0.05)。只日采食量各处理组之间无显著差异(P>0.05)。料重比高能组显著低于中能和低能组(P<0.05),中能和低能组之间差异不显著(P>0.05)。料重比和饲粮代谢能水平有显著负相关关系,随代谢能水平的升高显著线性降低(P<0.05);各蛋白水平组之间料重比没有显著差异(P>0.05)。②屠宰率和腹脂率各组无显著差异(P>0.05)。半净膛率和全净膛率各蛋白水平之间差异不显著(P>0.05),但均受饲粮代谢能水平的显著影响(P<0.05),且和代谢能水平有显著正相关关系,随代谢能水平提高均显著线性增加(P<0.05)。③各组肝脏指数、脾脏指数、法氏囊指数均无显著差异(P>0.05)。结果提示:高能高蛋白组和高能中蛋白组均具有良好的生长性能,半净膛率和全净膛率随代谢能水平的升高显著线性提高,免疫功能未受到代谢能和蛋白水平的显著影响,综合考虑饲料成本和性能指标,高能中蛋白组营养水平最为适宜。 | 石天虹 刘雪兰 井庆川 魏祥法 阎佩佩 张燕 伏春燕 刘瑞亭 | 2020 | 饲料工业2020，41，20： | 15 |
| 2 | 不同能量和粗蛋白水平日粮对中速型黄羽肉鸡生产性能和屠宰性能的影响显示文摘旨在探究日粮代谢能(ME)和粗蛋白(CP)水平对黄羽肉鸡生产性能和屠宰性能的影响。选用1日龄黄羽肉鸡2 000只随机分为5组,每组4个重复,每个重复100只,分别饲喂对照日粮(CON,1~10、11~25、26~46、47~75日龄的ME水平分别为12.12、12.33、12.75、13.17 MJ/kg, CP水平分别为20%、19%、18%、17%)、高能日粮(HE,CON+0.21 MJ/kg ME)、低能日粮(LE,CON-0.21 MJ/kg ME)、高蛋白日粮(HP,CON+1%CP)和低蛋白日粮(LP,CON-1%CP)。结果:生产性能方面,1~10日龄,LE、HP组的平均日增重(ADG)和末重较CON组显著降低(P<0.05),料重比(FCR)显著提高(P<0.05);11~25日龄,HE组的ADG较CON和LE组显著降低、FCR显著提高(P<0.05),而LE组ADG略高于CON组;26~46日龄,HE、LP组的日均采食量(ADFI)显著低于CON组(P<0.05),HE组的FCR显著低于LE组(P<0.05);47~75日龄,各试验组的ADG均低于CON组,但无显著差异;从全期来看,HE组的FCR显著低于LE组(P<0.05),但与CON组无显著差异。屠宰性能方面,HP组的腹脂率显著低于LP组(P<0.05),而各组屠宰率、全净膛率、胸肌率和腿肌率无显著差异。综上,中速型黄羽肉鸡在1~10、11~25、26~46、47~75日龄时,日粮适宜的CP和ME水平分别为20%和12.12 MJ/kg、19%和12.12 MJ/kg、18%和12.75 MJ/kg、17%和13.17 MJ/kg。 | 吴大伟 任玉 朱昊鹏 温超 | 2022 | 畜牧与兽医2022，54，9： | 3 |
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