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| 1 | 2012年国内饲料及原料霉菌毒素污染调查分析显示文摘为了解我国饲料及原料中黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮和呕吐毒素的污染情况,于2012年对来自全国的205份送检样品进行了3种霉菌毒素的HPLC检测,并对检测结果进行分析。结果:霉菌毒素污染情况仍然严重,检出率高达66.21%,超标率高达27.75%;黄曲霉毒素B1污染情况并未减轻,最大值达488.86μg/kg,高出国家标准近25倍,其平均值为23.02μg/kg,高出国家标准;与其他原料相比,饼粕类饲料原料霉菌毒素污染情况更为严重,污染率可达76.47%。此次调查结果为今后控制饲料中霉菌毒素含量提供一定理论依据。 | 周闯 何成华 司慧民 李荣佳 张海彬 | 2014 | 畜牧与兽医2014，46，1： | 30 |
| 2 | 饲料和饲料原料中霉菌毒素的污染现状及降解技术显示文摘霉菌毒素的污染不仅对饲料的安全、营养和适口性带来严重的负面影响,同时对动物和人类的机体健康也构成了极大威胁。针对当前霉菌毒素广泛存在并严重影响畜牧业的健康快速发展的情况,本文从霉菌毒素污染的现状、霉菌毒素对动物体的危害及作用机理、霉菌毒素的预防和降解措施等方面进行了阐述。 | 苟爱军 张召雷 陈忠广 | 2017 | 中国猪业2017，12，8： | 3 |
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