|
|
|
题名
|
作者
|
年代
|
出处
|
被引量
|
| 1 | 5M1E分析法对医院消毒供应室灭菌质量的改善效果显示文摘目的研究5M1E分析法对医院消毒供应室灭菌质量的改善效果。方法以该院消毒供应室为研究对象,2014年1~12月对消毒供应室采取基于5M1E分析法的5M1E全面质量管理方法,共包括人、机器、材料、方法、测量、环境6个方面。结果实施5M1E分析法后:消毒供应室回收清洗质量、包装质量、灭菌质量以及无菌物品存放质量得分分别为(92.74±1.51)、(93.58±1.23)、(93.94±1.54)、(94.91±1.37)分,均明显高于实施前(P〈0.05);消毒供应室工作人员灭菌知识知晓度为93.3%,明显高于实施前的40.0%(P〈0.05);医生对手术器械性能满意度为95.0%,明显高于实施前的72.0%(P〈0.05)。结论 5M1E分析法可以明显改善医院消毒供应室的灭菌质量,提高工作人员的灭菌知识知晓度以及医生对器械的满意度。 | 李奕 郝丽 赵国敏 朱丹 | 2016 | 检验医学与临床2016，13，7： | 27 |
| 2 | 基于5M1E分析法提升物流企业服务质量对策的研究显示文摘物流企业提升服务质量是其增加客户满意度、扩大生存空间、增强客户忠诚度的重要手段,也是当前供给侧改革下物流企业亟待解决的问题。基于5M1E分析法从人力、机械、物料、方法、测量和环境的角度分析影响物流企业服务质量的因素,运用鱼骨图论述物流企业服务质量问题产生的原因,在此基础上提出提升物流企业服务质量的对策,即树立员工物流服务质量意识、开展物流设备设施创新、改善物料供给、优化物流服务流程、强化物流服务水平测量、改善内部和外部环境,从而推动物流企业服务质量持续改进。 | 乐雄平 | 2016 | 铁道运输与经济2016，38，8： | 11 |
| 3 | 5M1E分析法对改善医院供应室灭菌质量的效果分析显示文摘目的:探讨5M1E分析法对于改善医院供应室灭菌质量的效果。方法:以2015年1月-2016年1月的时间段为参照,于2016年1月-2017年1月期间,在我院供应室采用以5M1E分析法为理论依据的质量管理措施。比较实施前后供应室洗涤、包装、灭菌湿包、外包和表格记录等方面的不合格率;比较实施前后的灭菌时间和灭菌效果。结果:洗涤、包装、灭菌湿包、外包和表格记录等方面的不合格率较之前有了明显降低(均P<0.05),具有统计学意义;灭菌时间较之前明显缩短(P<0.05),不合格率较之前明显降低(P<0.05),具有统计学意义。结论:以5M1E分析法为基础的质量管理可以明显改善供应室的灭菌质量,提高工作效果,值得在实际工作中采用并加以推广。 | 李春香 董菊萍 | 2017 | 中国农村卫生事业管理2017，37，7： | 10 |
| 4 | 控制图在乳品企业质量控制中的应用显示文摘质量是企业的生命线,质量控制图是企业常用来监控产品质量的有效工具之一,能够及时判断产品生产过程是否出现问题、全产业链是否受控。近年来,我国婴幼儿配方奶粉的安全问题越来越受到重视,有效的质量控制手段对于乳品企业而言不可或缺。本文介绍了控制图的原理及其判异准则,分别阐述了控制图在乳粉原料验收、生产过程以及成品检测质量控制中的作用,并利用奶粉标准样品中蛋白质测含量的-s及-R控制图来说明其对乳企检测实验室质量控制中的应用,为乳品企业改善生产质量提供参考。 | 刘倩 易灿 戴智勇 周钧 丁玉珍 储晓刚 | 2018 | 食品安全质量检测学报2018，9，21： | 7 |
| 5 | 基于数据融合的食品安全社会共治体系模型构建及应用显示文摘针对食品安全社会共治存在的问题,本文构建了大数据融合背景下的食品安全社会共治体系模型,并以猪肉健康链中的安全监管为例进行应用分析,为相关政策实施提供参考。 | 张博雅 王崇民 杨柳 曾理 郭丽霞 肖革新 | 2022 | 食品安全导刊2022，，8： | 1 |
| 6 | 5M1E分析法在食品生产管理中的应用显示文摘食品生产不仅要控制生产成本,还要追求食品的质量安全。有效的质量管理手段不仅可以顺利解决生产过程中遇到的质量问题,还可以节省时间和试错成本,有助于企业的良性健康发展。5M1E是一个广泛应用于制造业的质量管理工具,运用于食品生产管理中可以优化食品生产流程,控制产品质量,帮助企业实现食品生产的高效与质量的稳定。因此,将5M1E分析法引入食品生产管理中十分必要。本文探讨5M1E与食品质量的关联,并尝试分析其在食品生产管理中的应用,旨在针对食品企业在实际生产过程中遇到的一些问题,从5M1E管理方法的角度提供有效的解决途径。 | 林小红 | 2023 | 食品安全导刊2023，，25： | 0 |
您所在的机构暂未开通此部分的功能，请联系管理员