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1胶体金免疫层析技术在水产品磺胺类药物残留检测中的应用研究进展显示文摘近年来,由于抗生素的出现及大量使用尤其是广谱低廉的磺胺类药物广泛应用在水产品养殖上进行预防治疗细菌疾病,造成磺胺类药物在水产品中的残留。本文主要介绍了磺胺类药物及其危害,并对胶体金免疫层析技术在水产品中磺胺类药物检测方面的应用进行了简要综述。与酶联免疫吸附法、高效液相色谱法、液相色谱-串联质谱法等检测方法相比,胶体金免疫层析技术具有价廉、使用方便、结果快速准确等优势,但其应用还不是很广泛,今后应该研究如何提高胶体金的灵敏度,以便能检测水产品中的多种药物残留。谢瑜杰 呼秀智 孙晓铮 薛占永 2017食品安全质量检测学报2017,8,2:16
2现场快速检测在水产品药物残留监管中的应用及发展建议显示文摘近年来食品安全越来越受重视,其中水产品药物残留问题已成为广泛关注的敏感问题。现场快速检测技术具有高效、快速、简便等特点,越来越受到水产品质量安全监管部门的青睐。通过概述化学比色法、酶联免疫法和胶体金免疫层析法等常见现场快速检测方法及其在水产品药物残留检测方面的应用情况,从技术研发和推广应用两个层面分析现场快速检测在水产品药物残留监管应用中存在的问题,提出建立快速检测产品推广应用机制,加强快速检测产品使用者实际操作能力的培训以及加强快速检测产品配套硬件条件建设等切实可行的发展建议,为从事水产品质量安全监管及快速检测技术研究工作的人员提供参考。刘欢 李晋成 吴立冬 许玉艳 宋怿 2014食品安全质量检测学报2014,5,8:16
3胶体金免疫层析快速检测在水产养殖中的运用显示文摘胶体金免疫层析快速检测(CICA)是在免疫渗透的基础上所研制出来的一种快速检验方式,它被广泛应于用水产养殖领域,凭借其超精准的结果被称之为当前最快捷、高敏感的一种免疫学检测技术。该项技术真正实现了快速简易检测靶目标,并已在畜牧业中得到普及应用,成为当前畜禽病害早期防控的最有效方法之一。介绍了GICA的原理及其在水生动物检疫、水产品质量检测、水产养殖投入品检测中的应用,并对该技术在水产养殖业的应用做了展望。徐连伟 2019江西水产科技2019,0,5:1
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