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| 1 | 荷叶的化学成分及其药理作用研究进展显示文摘概述了荷叶中的化学成分及其降脂减肥、抑菌、抗氧化等药理活性的研究进展,以期为荷叶功能成分的合理开发与利用提供参考。 | 王福刚 曹娟 刘斌 王伟 高允生 | 2010 | 时珍国医国药2010，21，9： | 74 |
| 2 | 荷叶化学成分及药理作用研究进展显示文摘 | 刘淑萍 樊淑彦 侯海妮 冀国荣 周月棉 | 2004 | 河北医科大学学报2004，25，4： | 60 |
| 3 | 荷叶黄酮及生物碱的提取研究显示文摘研究了荷叶中的功能成分黄酮类化合物和生物碱的水提取工艺条件。研究结果表明:以水为溶剂来提取荷叶中的黄酮类化合物及生物碱时,较佳的工艺条件为:以30倍的水,于80~90℃提取1.5h,提取液呈酸性。 | 陈海光 余以刚 曾庆孝 | 2002 | 食品科学2002，23，1： | 54 |
| 4 | 荷叶活性化学成分及药理研究进展显示文摘综述了国内对荷叶中主要活性成分——总黄酮和总生物碱提取的研究近况,并阐述了荷叶提取物的药理作用——降血脂、减肥、抗菌、清除自由基。荷叶在我国分布广泛,既可作为食品也可作为药品,具有良好的开发潜力和前景。 | 孔文琦 李严巍 | 2005 | 中药研究与信息2005，7，6： | 44 |
| 5 | 荷叶黄酮体外抗氧化活性的研究显示文摘以AB-8树脂分离纯化荷叶中的黄酮类化合物,分别采用DPPH法、硫氰酸铁(FTC)法及硫代巴比妥酸(TBA)法测定和评价荷叶黄酮的抗氧化效果。实验结果表明:荷叶黄酮具有良好的清除DPPH自由基的能力,能有效抑制亚油酸的氧化。浓度为0.30mg/mL荷叶黄酮溶液的抗氧化性能可和0.01%的BHT相媲美。 | 邓胜国 邓泽元 黄丽 | 2006 | 食品科技2006，31，7： | 50 |
| 6 | 荷叶功能成分的提取研究显示文摘研究了茶叶中的功能成分黄酮类化合物和生物碱的水提取工艺条件。研究结果表明 :以水为溶剂来提取荷叶中的黄酮类化合物及生物碱时 ,较佳的工艺条件为 :以 30倍的水 ,于 80~ 90℃提取 1 5h ,提取液呈酸性。 | 陈海光 余以刚 曾庆孝 | 2001 | 食品与机械2001，17，5： | 45 |
| 7 | 荷叶功能成分的提取及其对自由基清除作用的研究显示文摘研究了荷叶中的功能成分黄酮类化合物和生物碱的水提取工艺条件。结果表明 :以水为溶剂来提取荷叶中的黄酮类化合物及生物碱时 ,较佳的工艺条件为 ,m (水 )∶m(荷叶 ) =30∶1,于 80~ 90℃提取 1.5h ,提取液呈酸性。同时采用电子自旋共振捕集技术 (ESR) ,研究了以荷叶在水溶剂中的提取物 (LLE)对羟基自由基 (·OH)和超氧阴离子自由基 (O-2 ·)的清除效果。结果表明 :LLE对·OH和O- 2 ·有很强的清除能力 ,2 6.94 μg/mL的LLE对次黄嘌呤 黄嘌呤氧化酶体系产生O-2 ·的清除率达 65 .60 % ,LLE浓度大于 8.98mg/mL时 ,可以全部清除由Fenton反应体系产生的·OH。 | 陈海光 曾庆孝 | 2001 | 食品与发酵工业2001，27，10： | 44 |
| 8 | 微波提取荷叶黄酮及其清除羟基自由基的研究显示文摘本文研究了水剂、无水乙醇、乙醇水溶液及乙醇水溶液结合微波照射浸提荷叶黄酮及其清除羟基自由基的作用。实验结果表明:以60%乙醇水溶液作提取剂,固液比1:30、微波照射1.5min、浸提2.5h,荷叶黄酮浸出最多;且荷叶黄酮提取物对·OH自由基有较明显的清除作用,其清除率与黄酮的浓度有一定的量效关系。 | 蔡为荣 | 2004 | 食品科学2004，25，9： | 35 |
| 9 | 荷叶成分及功能的研究进展显示文摘分析了荷叶中活性成分及其生理功能,并对其未来研究方向、产业化发展趋势进行了阐述。 | 钟先锋 黄桂东 | 2006 | 食品与机械2006，22，4： | 35 |
| 10 | 荷叶生物碱对胰脂肪酶的抑制作用显示文摘荷叶粗粉经过石油醚去脂后,用95%乙醇提取,初步纯化后得荷叶生物碱粗提物.初步探讨了荷叶生物碱对胰脂肪酶的抑制机理:抑制剂不直接与酶分子作用,而是间接改变底物乳化来阻碍底物-酶结合达到抑制作用.通过试验测定了抑制常数:Ki=0.2 mg/mL.Dixon图和Lineweaver-Burk图的特征表明,该抑制剂对胰脂肪酶的抑制呈非竞争性抑制. | 朱晓青 吕敬慈 霍世欣 司晓晶 | 2007 | 上海大学学报(自然科学版)2007，13，1： | 36 |
| 11 | 荷叶水提物清除自由基的ESR研究显示文摘目的 研究了荷叶水提物 (L L E)对羟基自由基 (· OH)和超氧阴离子自由基 (O÷2 )的清除效果。方法 采用电子自旋共振法自旋捕集技术。结果 2 6 .95 μg/ m L 的 L L E对次黄嘌呤 -黄嘌呤氧化酶体系产生 O÷2 的清除率达6 5 .6 % ,L L E浓度大于 8.98mg/ m L时可以全部清除由 Fenten反应体系产生的· OH。结论 L L E对· OH和O÷2 | 余以刚 陈海光 曾庆孝 | 2001 | 中草药2001，32，8： | 37 |
| 12 | 荷叶黄酮和生物碱的提纯及调节血脂作用比较显示文摘荷叶有较好的调节血脂功效,其主要活性组分是生物碱和黄酮类化合物,但它们各自在调节血脂中作用并不清楚,通过对荷叶黄酮和生物碱提取、分离和纯化,并用两分离组分进行大鼠动物实验,比较它们的调节血脂功效。结果表明:荷叶浸膏、荷叶生物碱对调节血脂中甘油三酯(TG)的指标有极显著作用,荷叶黄酮对调节血脂中甘油三酯的有显著作用,同样剂量生药提炼的生物碱明显优于荷叶黄酮的降血脂功效。 | 黄阿根 施洪飞 韦红 董瑞建 周文娟 | 2006 | 扬州大学烹饪学报2006，23，3： | 31 |
| 13 | 论荷叶的减肥降脂作用显示文摘随着人民生活水平的不断提高,饮食习惯的改变,肥胖的人群不断增多,人们对减肥和降脂的需求也越来越大。荷叶是常见的清热中药,其主要活性成分是生物碱和黄酮类,荷叶的现代研究有减肥、降血脂的功效,所以近些年来荷叶不断受到肥胖人群的推崇。荷叶的临床应用较多的是以复方的形式用于减肥降脂,已有的复方有:降脂中药煎剂、荷叶合剂、荷叶水煎剂、降脂一号胶囊等,主要用于防治冠心病、动脉粥样硬化及高脂血症。近些年以来,以荷叶为主要成分的减肥降脂制品应用越来越广泛,已有各种以荷叶为主要成分的减肥降脂制剂上市,主要有:荷丹片、血脂宁、脂脉康胶囊、通脉降脂片等。主要用于减肥及冠心病、高血压病、高脂血症、糖尿病、脑血管疾病的预防。临床应用证明,肥胖的人群经常食用荷叶,减肥效果明显。本文就以荷叶的减肥降脂作用的现代研究情况作简要综述。 | 孙晨光 | 2014 | 中医临床研究2014，6，3： | 31 |
| 14 | 荷叶乙醇提取物的抗氧化与抑菌作用研究显示文摘以荷叶乙醇提取物为材料,研究其抗氧化性和抑菌作用。结果表明,荷叶乙醇提取物的主要功能成分为黄酮类化合物,具有显著的抗氧化性,浓度为1.25mg/L时即可达到过氧化氢自由基的半数清除率;还原能力与芦丁相当;在抑制猪油自氧化作用方面,0.04%荷叶乙醇提取物与0.02%抗坏血酸基本一致。荷叶乙醇提取物的抑菌作用表现为:对酵母菌及红酵母的抑菌效果显著,对青霉菌及黑曲霉的抑菌效果稍次;最低杀菌浓度和最低抑菌浓度均在20~2000mg/L之间。 | 张赟彬 李彩侠 | 2005 | 食品与发酵工业2005，31，10： | 29 |
| 15 | 荷叶黄酮类化合物的研究进展显示文摘荷叶黄酮是荷叶中的重要活性成分,具有多种医疗功效。本文综述了近年来荷叶黄酮类化合物的提取分离、测定方法、化学成分、生理活性以及应用现状等方面的研究进展,并展望其在医药、保健品、食品等方面的应用前景。 | 杨冀艳 胡磊 许杨 | 2007 | 食品科学2007，28，8： | 30 |
| 16 | 高效制备液相色谱法从荷叶中分离制备黄酮类化合物显示文摘采用高效制备液相色谱法从荷叶(N elum bo nucifera G aertn)中分离制备荷叶黄酮类化合物。用60%乙醇回流提取荷叶,粗提液浓缩后经D-101柱及聚酰胺柱色谱分离,再在Symm etry P repTMC18柱上分离,以水-乙腈为流动相进行梯度洗脱(流速为5.0m L/m in),得到了3种黄酮类化合物。经紫外光谱、红外光谱、核磁共振及质谱分析,确定该3种物质分别为金丝桃苷、异槲皮苷和紫云英苷。所制备的3种化合物的纯度都在97%以上,其中紫云英苷为首次从荷叶中分离得到。 | 田娜 刘仲华 黄建安 罗国安 刘硕谦 刘新桃 | 2007 | 色谱2007，25，1： | 27 |
| 17 | 荷叶中黄酮类化合物的化学结构鉴定显示文摘高速逆流色谱(HSCCC)对荷叶提取物进行分离纯化,结合薄层层析(TLC)和颜色反应,结果表明:分离得到的两种化合物均为黄酮醇类化合物。根据UV光谱、MS分析、IR分析及1H-NMR谱图分析结果,上述两种化合物分别为槲皮素-3-丙酯和山奈酚。 | 张赟彬 戴妙妙 李彩侠 | 2006 | 食品研究与开发2006，27，6： | 25 |
| 18 | 荷叶多糖提取工艺的研究显示文摘采用水提法提取荷叶中的多糖成分。通过单因素梯度实验和正交实验,得到荷叶多糖提取的最佳浸提条件为:浸提温度75℃,浸提时间1.5h,固液比1∶35,浸提次数1次。 | 钟先锋 黄桂东 邓泽元 罗登林 | 2007 | 食品与机械2007，23，1： | 25 |
| 19 | 荷叶中生物碱的分离纯化及脂肪酶活性抑制作用研究显示文摘荷叶中含有生物碱等多种有效成份,同时具有药食两用的功效。本文研究了荷叶提取物的分离和纯化条件与荷叶乙醇提取物对脂肪酶活性的抑制作用,发现荷叶中各生物碱的含量为0.1-0.6%,经大孔树脂预纯化后,生物碱的含量提高近100倍。当流动相中三乙胺含量增加至0.2%时,峰形明显改善,各色谱峰重叠部分小,高纯度收集部分加宽;1 mg/ml荷叶提取物对脂肪酶的抑制作用为11.25%,荷叶碱的抑制活性为25.77%,N-降荷叶碱的抑制活性为21.37%,O-降荷叶碱的抑制活性为24.63%。 | 陈希平 杨鹏 张阳德 | 2009 | 农业现代化研究2009，30，6： | 21 |
| 20 | 紫外分光光度法测定荷叶总黄酮含量显示文摘芦丁为标准品,采用紫外分光光度法测定荷叶总黄酮的含量。实验结果表明:芦丁的线性范围为10~50μg/mL,回归方程为A=32.357×C-0.0064,相关系数R=0.9998,平均加样回收率为99.5%,相对标准偏差为1.72%。此法操作简便,准确可靠,可作为荷叶类保健食品的质量评价方法之一。 | 邓胜国 邓泽元 范亚苇 | 2008 | 南昌大学学报(理科版)2008，32，2： | 19 |
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