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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	浅谈甘蔗汁的产品开发及应用显示文摘当前,甘蔗的主要工业产品是蔗汁制糖、甘蔗渣造纸及糖蜜发酵生产酒精,产品较为单一,而且能耗较大。为了增加蔗糖企业的产品种类,提高市场竞争力和经济效益,简要论述以甘蔗汁为原料,在饮料、发酵、生产燃料乙醇及提取生物活性物质等方面的产品开发及应用。	韦茂银廖东庆	2014	轻工科技2014，30，6：	0

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