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| 1 | 不同等电点沉淀法和超速离心法提取牛奶乳清蛋白的双向电泳分析显示文摘为探索牛奶乳清蛋白提取的最适方法,以生鲜荷斯坦牛奶为对象,采用不同等电点(pH 4.6和pH 4.8)沉淀法和超速离心法提取牛奶乳清蛋白样品,并对提取效果进行双向凝胶电泳(two-dimensional electrophoresis,2-DE)图谱分析。依据凝胶图谱上蛋白斑点比较图谱质量,采用PDQuest 8.0凝胶图像分析软件进行凝胶图谱分析。结果显示:2种方法均能有效提取牛奶乳清蛋白,且获得的2-DE凝胶图谱背景清晰、蛋白点个体独立、无明显的拖尾现象,且重复性强,但都存在一定的酪蛋白残留。与超速离心法相比,pH 4.6沉淀法和pH 4.8沉淀法提取乳清蛋白的2-DE凝胶图谱可检测到较多的蛋白质斑点。pH 4.6沉淀法提取乳清蛋白制备的2-DE凝胶图谱中蛋白点的表达丰度略高于pH 4.8沉淀法。研究表明:pH 4.6沉淀法提取乳清蛋白制备2-DE凝胶图谱略优于pH 4.8沉淀法和超速离心法。但2种等电点沉淀法和超速离心法都可有效去除牛奶中的高丰度酪蛋白,提高低丰度蛋白的检出敏感性。 | 陈静廷 卜登攀 马露 杨永新 李发弟 | 2014 | 食品科学2014，35，20： | 17 |
| 2 | 鹿茸再生及其分子调节机理研究进展显示文摘鹿茸是唯一可以周期性完全再生的哺乳动物器官,这种再生起源于骨膜干细胞。鹿茸再生伴随着皮肤、血管和神经的快速生成,而且多种多肽和生长因子参与其中,组成了一系列复杂而精密的信号调控通路。作者综述了鹿茸再生过程的组织学及分子信号通路研究现状,以信号转导通路为研究重点揭示鹿茸再生之谜,为更好地了解哺乳动物器官再生机制提供参考。 | 刘振 赵海平 杨春 褚文辉 王大涛 李春义 | 2013 | 中国畜牧兽医2013，40，2： | 7 |
| 3 | 鹿茸再生及其蛋白质组学研究进展显示文摘背景:鹿茸是目前已知的惟一可以周期性再生的哺乳动物器官。这是一种来源于角柄骨膜并基于干细胞的再生过程。鹿茸又以角柄骨膜致敏区的干细胞作为再生基础,鹿茸及角柄骨膜中的蛋白质组,对于揭开鹿茸所具有的独特生物学活性以及再生机制具有重要的意义。目的:综述鹿茸再生和目前鹿茸蛋白质组学研究的两种主要途径与研究现状等。方法:应用计算机在PubMed数据库(http://gffzz16a62c593b5540cehq505fvuqpcuu690q.ffgz.tsg.suse.edu.cn/pubmed/)与CNKI数据库(http://gffzzbf2ce37049444f40hq505fvuqpcuu690q.ffgz.tsg.suse.edu.cn/)中进行检索。在PubMed数据库中的检索词为'deer antler,antler regeneration,antler proteome';在CNKI数据库中的检索词为'鹿茸再生,鹿茸蛋白质组'。将涉及到鹿茸再生组织学与形态学,鹿茸干细胞以及鹿茸蛋白质组学研究相关的文章找出来,内容无关与重复的文章排除掉,最后纳入43条文献进行综述。结果与结论:在PubMed与CNKI数据库中通过初检与筛选共找到了43篇文献。鹿茸是能够周期性再生的,并且通过组织学等相关实验表明这种再生是来源于角柄骨膜干细胞的,而角柄骨膜分为致敏区与休眠区,两者是通过与皮肤接触的紧密程度来划分的。正是致敏区骨膜与其所覆盖皮肤的相互作用才最终促使角柄骨膜干细胞发育成完整的鹿茸组织。同时,鹿茸及角柄骨膜中的蛋白质组在这些过程中起着重要作用。通过还原蛋白质谱的完整情况并进一步通过基因工程等后续手段来研究未知蛋白的功能对于了解鹿茸具有的独特生物学活性与再生作用奠定重要基础,同时对于相关蛋白质在哺乳动物器官再生中所具有的调节作用提供参考。 | 董振 褚文辉 赵海平 刘振 王桂武 李春义 | 2014 | 中国组织工程研究2014，18，24： | 6 |
| 4 | 梅花鹿鹿茸双向电泳蛋白提取条件筛选显示文摘根据鹿茸组织血液含量较高、骨化较为严重的特点,设计了3种适合双向电泳的鹿茸蛋白质提取方法。筛选出2D-cleanup纯化为鹿茸蛋白质双向电泳的最佳提取方法。 | 刘华淼 邢秀梅 杨福合 | 2013 | 特产研究2013，35，2： | 2 |
| 5 | 梅花鹿鹿茸再生干细胞蛋白质组双向电泳条件优化显示文摘鹿茸是目前唯一可以完全再生的哺乳动物附属器官,这种再生基于鹿茸再生干细胞。本研究以梅花鹿(Cervus nippon)鹿茸再生干细胞为样品,在处理方法、染色方法、蛋白纯化和等电聚焦条件4个方面对蛋白质组双向电泳进行优化。结果显示,利用Bullet Blender细胞组织破碎仪处理细胞优于超声波破碎;双染法染色能够得到更多且更清晰的蛋白点;等电聚焦总volt-hours在15 000 volt-hours时竖条纹相对较少;通过比较6种不同的蛋白提取方法与纯化方法组合,发现采用自制裂解液与双向电泳纯化试剂盒纯化相结合的方式获得的电泳图谱较好。通过综合优化后的双向电泳技术所得到的蛋白图谱中蛋白点相对较多且圆滑,条纹现象较轻,重复性较好,满足后续软件分析以及数据处理的要求,本研究为不同发育期梅花鹿鹿茸再生干细胞比较蛋白质组学研究提供了基础实验数据。 | 董振 王权威 刘振 李春义 | 2015 | 农业生物技术学报2015，23，3： | 1 |
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