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| 1 | 饲粮中不同水平豌豆对蛋鸡生产性能、蛋品质及器官指数的影响显示文摘本试验旨在研究饲粮中不同水平豌豆对蛋鸡生产性能、蛋品质、粪便状态和器官指数的影响。选取355日龄、体重相近的健康海兰褐蛋鸡1620只,随机分成3组,每组6个重复,每个重复90只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂用15%的豌豆替代7.5%的玉米和7.5%的豆粕(15%豌豆组)及用30%的豌豆替代15%的玉米和15%的豆粕(30%豌豆组)的试验饲粮。试验期60 d,全程饲喂125 g/(d·只)。结果表明:1)30%豌豆组蛋鸡的产蛋率和产蛋量显著低于对照组和15%豌豆组(P<0.05),而料蛋比显著高于对照组和15%豌豆组(P<0.05);各组的平均蛋重差异显著(P<0.05),随着豌豆添加水平的增加,平均蛋重显著下降(P<0.05);各组的体重无显著差异(P>0.05),15%豌豆组的体重损失低于对照组,30%豌豆组的体重损失高于对照组。2)各组蛋鸡的蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋壳比例、破蛋率、蛋黄比例、蛋黄系数均无显著差异(P>0.05);30%豌豆组的哈氏单位和蛋白高度显著低于对照组和15%豌豆组(P<0.05);30%豌豆组的蛋黄颜色显著高于对照组和15%豌豆组(P<0.05),15%豌豆组的蛋黄颜色显著高于对照组(P<0.05);15%豌豆组的蛋壳颜色略优于对照组,30%豌豆组最差。3)第4次粪便评分15%豌豆组蛋鸡的粪便状态显著优于30%豌豆组(P<0.05)。4)30%豌豆组蛋鸡的十二指肠指数显著高于对照组(P<0.05);15%和30%豌豆组的胃肠道指数、肠道相对长度、输卵管相对长度和重量高于对照组。综上,饲粮中添加15%豌豆对蛋鸡的生产性能和蛋品质无显著影响,有利于粪便成形;饲粮中添加30%豌豆显著影响蛋鸡的生产性能,降低蛋品质,不利于粪便成形;豌豆有利于胃肠道和输卵管生长,建议在蛋鸡饲粮中用15%豌豆等量替代玉米和豆粕。 | 邵彩梅 张鑫 郭耀棋 李易红 张卫辉 王玉璘 | 2019 | 动物营养学报2019,31,12: | 6 |
| 2 | 豌豆营养价值及其在养猪生产中的合理使用显示文摘介绍了豌豆的营养价值及其抗营养因子成分,综述了猪的不同生理阶段豌豆适宜添加量和热处理、细粉碎的重要性,以及使用酶制剂的研究进展。建议生产中根据猪的不同生理阶段调整豌豆添加量,同时以适当的热处理消除抗营养因子负面影响,并通过细粉碎和合理使用酶制剂改善其饲喂效果。 | 夏明亮 程璐 董荣华 邹仕庚 | 2017 | 粮食与饲料工业2017,,7: | 0 |
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