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| 1 | 分子标记辅助选育香型巨胚水稻显示文摘香型稻米因其在蒸煮和食用时都会有特殊的香味受到人们的喜爱.研究中,分别以实验室培育的香型正常胚水稻和非香巨胚水稻'上师大5号'作为亲本进行杂交,结合水稻香味基因分子标记辅助常规育种成功选育出香型巨胚水稻'上师大8号'.比较分析'上师大5号'和'上师大8号'两种巨胚水稻主要农艺性状和产量性状.结果显示:虽然'上师大5号'水稻平均每穗实粒数极显著地超过'上师大8号'水稻,但是'上师大8号'有效穗数略多于'上师大5号'水稻,而且千粒重也略高于'上师大5号'水稻,由此两者平均单株重接近,分别为29.10 g和28.92 g,统计分析差异不显著.两种巨胚水稻胚性状分析显示:'上师大8号'巨胚水稻的胚重量以及胚体积都与'上师大5号'巨胚水稻统计分析无显著差异,而且两种巨胚水稻的胚与糙米重量比以及胚与糙米体积比,统计分析都没有显著差异.开展此研究,为今后香型巨胚水稻的市场开发应用奠定了重要基础. | 朱映东 时亚琼 周锋利 李建粤 | 2013 | 上海师范大学学报(自然科学版)2013，42，6： | 14 |
| 2 | 分子标记辅助育种选育黑色香型巨胚水稻显示文摘本研究分别以本实验室选育的香型巨胚粳型水稻的中间材料和黑色非香正常胚糯性水稻品系'上实黑糯'作为亲本进行杂交,结合分子标记辅助常规育种,首次成功选育出两种黑色香型巨胚水稻新品系:'2013-2207'和'2013-2305'。两种黑色香型巨胚水稻单株重平均分别为21.81 g和20.10 g,理论产量分别为6 535.75 kg/hm2和6 030.75 kg/hm2,均显著高于'上实黑糯'水稻品系(单株重:15.04 g;理论产量:4 512.75 kg/hm2)(P<0.05)。从胚特性和结实率两方面考虑,编号为'2013-2207'品系相对较好。该新品系的成功培育为黑色香型巨胚水稻市场进一步开发应用奠定了重要基础。 | 蔡治君 黄菊 王英存 王杰 许燕 李建粤 | 2014 | 分子植物育种2014，12，6： | 10 |
| 3 | 分子标记辅助选育红米巨胚水稻显示文摘以正常胚红米水稻'上师大6号'和白米巨胚水稻'上师大5号'作为亲本进行杂交和回交,结合分子标记辅助育种,成功选育出红米巨胚水稻新品系'上师大10号'.'上师大10号'的单株重与'上师大5号'差异不显著,但不同地区试种比较结果显示,'上师大10号'产量高于'上师大5号',且生育期较'上师大5号'短4~5 d.'上师大10号'的胚重与糙米重比值显著小于'上师大5号',但其胚体积与糙米体积比和'上师大5号'间没有显著差异.'上师大10号'的成功培育为市场进一步开发应用红米巨胚水稻提供了物质基础. | 王萌 李建粤 | 2017 | 上海师范大学学报(自然科学版)2017，46，5： | 5 |
| 4 | 1个新巨胚等位基因的鉴定与表达分析及其性状考察显示文摘该研究以‘超2-10’水稻和‘上师大5号’巨胚水稻为材料,分析了2种水稻的胚重、胚与糙米质量比、巨胚性状的遗传,克隆和分析了其巨胚基因(GE)序列,并对巨胚基因进行了表达分析。结果显示:(1)‘上师大5号’的胚重、胚与糙米质量比均极显著大于‘超2-10’,且‘超2-10’的胚重接近或大于一些已报道的巨胚水稻;(2)‘上师大5号’巨胚表型由1对隐性基因控制,并与韩国巨胚稻‘M-2-565-11-3-B(ge)’属于相同的等位基因突变;(3)‘超2-10’、‘上师大5号’和‘M-2-565-11-3-B(ge)’3种水稻各自具有1个新的GE等位基因,它们的突变位点分别位于启动子、启动子及编码链、编码链;(4)‘上师大5号’启动子及编码链都有突变的GE等位基因(gec),在开花后4~7d的颖果中表达量持续增加,完全不同于只有编码链突变的GE等位基因呈持续下降的表达模式。该研究首次报道了突变在启动子、突变同时发生在启动子及编码链2种新型巨胚等位基因。 | 平宝哲 时亚琼 谢米雪 张鑫 王鑫 张涛 李建粤 | 2015 | 西北植物学报2015，35，8： | 4 |
| 5 | 巨胚水稻种子发芽和出苗条件研究显示文摘为了探明最适巨胚水稻种子发芽和出苗的条件,以'上师大5号'巨胚水稻种子为试验材料,采用5种不同浸种方式和浸种时3种不同水分条件共15个处理,对'上师大5号'巨胚水稻种子的发芽率和出苗率进行了研究.结果显示,48 h浸种每12 h换水的浸种方式,且种子与水的质量浓度比例为1∶4.5时,巨胚稻种子发芽率最高,达到96.17%,明显超过持续浸种但期间不换水以及浸种过程中有晾种的间歇浸种方式;巨胚稻种子发芽率与出苗率之间存在极显著正相关关系(P<0.01).持续浸种且每12 h换水,既能满足巨胚稻种子浸种过程中对较大水量的需求,也能很好地避免无氧呼吸引起的酒精中毒,因而提高了巨胚水稻种子的发芽率. | 张英侠 张鑫 王萌 张涛 李建粤 | 2017 | 上海师范大学学报(自然科学版)2017，46，2： | 3 |
| 6 | 控制水稻红米性状相关基因分子标记的开发显示文摘红米因其独特的营养价值日益受到人们关注.红米由两对非同源染色体上的Rc、Rd显性基因控制,且Rc、Rd基因同时存在时,水稻才表现为红米表型.本研究分别在Rc和rc等位基因以及Rd和rd等位基因影响性状的关键性位点上建立了分子标记:Rc(+5150)和Rd(+276).检测结果显示:这2个分子标记可以分别用来区别控制红米性状的Rc/rc和Rd/rd基因型.开展本研究,为今后利用分子标记辅助快速有效地选育各类红米水稻新品种研究提供了重要的帮助. | 张亭亭 窦兰兰 王英存 李建粤 | 2015 | 上海师范大学学报(自然科学版)2015，44，5： | 3 |
| 7 | 水稻巨胚突变体的基因克隆与功能研究进展显示文摘巨胚稻是以巨胚突变体为材料培育而来的功能稻,其胚比普通稻大2~3倍,因富含γ-氨基丁酸和矿物质元素等营养物质而受到广泛关注。巨胚突变体是一类由基因突变导致胚显著增大的突变材料,利用这些突变体科学家克隆了3个控制胚增大的基因GE (Giant embryo)、LE (Large embryo)和GO (Goliath)/PLA3 (Plastochron3),初步解析了水稻胚的发育调控机制,并对巨胚稻籽粒的营养组分、理化特性及其应用进行了研究。结果表明,胚的发育机制复杂,受到多方面的调控影响,当前人们对巨胚形成机制的认知仍然有限。巨胚突变体中营养物质显著高于普通水稻,但其氨基酸代谢通路并不清楚。此外,针对巨胚突变体糙米和萌发糙米的理化性质研究较少,制约了人们对巨胚稻的开发和利用。本研究主要综述了水稻巨胚突变体基因的克隆及功能研究最新进展,以期拓展我们对胚发育调控网络的认知,为巨胚稻的进一步开发和利用提供科学依据。 | 方慧敏 葛城成 张晶 张龙 | 2021 | 分子植物育种2021，19，21： | 2 |
| 8 | 施氮量对巨胚水稻产量、品质及γ-氨基丁酸含量的影响显示文摘【目的】巨胚水稻富含对人体具有多种调节功能的γ-氨基丁酸(GABA),明确施氮量对巨胚水稻产量和品质的影响,以期为巨胚水稻合理施用氮肥提供科学依据。【方法】于2020—2021年在四川农业大学崇州市现代化农业科研园区进行大田试验,以巨胚水稻J20和常规水稻越光为材料,设置0(N_(0))、90(N_(90))、135(N_(135))、180(N_(180))、225(N_(225))kg/hm^(2)5个施氮水平,测定了不同处理下巨胚水稻产量、加工品质、外观品质、淀粉RVA谱特征值、食味值、蛋白质含量、17种水解氨基酸含量及功能成分γ-氨基丁酸含量。【结果】两水稻品种的产量均以N_(135)处理最高,这与其具有较高的有效穗数和每穗颖花数有关。随着施氮量增加,稻米的糙米率、精米率、整精米率、GABA含量和胚重量呈先增后降的趋势;垩白粒率、垩白度呈先降后增的趋势,均以N_(135)处理最低;米质、功能成分GABA含量和胚重量在施氮量高于135 kg/hm^(2)后均下降。随着施氮量的增加,稻米的峰值黏度显著下降,各施氮处理的平均峰值黏度较N_(0)处理分别下降了7.44%(J20)和9.74%(越光),崩解值、消减值和糊化温度对施氮量总体上不敏感;J20外观、口感和食味值随着施氮量增加而显著下降,各施氮处理的平均食味值较N_(0)处理下降了10.73%,越光水稻外观、口感和食味值表现为N_(135)>N_(0)>N_(90)>N_(180)>N_(225),但N_(135)与N_(0)处理外观品质差异不显著。随着施氮量增加,两个品种的蛋白质含量均呈增加趋势,N_(225)处理达到最大,分别较N_(0)处理增加了10.29%(J20)和8.62%(越光);各水解氨基酸的含量也整体呈增加趋势,N_(225)处理下两个品种的氨基酸总量、必需氨基酸含量、非必需氨基酸含量分别较N_(0)处理增加了29.25%、23.49%、31.68%(J20)和19.34%、14.88%、21.33%(越光)。根据水稻产量、糙米率、整精米率、垩白粒率、GABA含量与施氮量建立的效应方程计算得出,两品种高产优质的适宜施氮范围为130~140 kg/hm^(2)。与常规水稻越光相比,巨胚水稻J20的产量、整精米率、崩解值和食味值对氮肥更敏感,且相同施氮量下J20的蛋白质含量、水解氨基酸总量及GABA含量均高于越光。【结论】合理施用氮肥可有效提高巨胚水稻的产量,改善加工、外观及营养品质,但过量施氮导致稻米蒸煮食味品质变劣;在本试验条件下,实现巨胚水稻J20高产优质、功能特性俱佳的适宜施氮量为130~140 kg/hm^(2)。 | 胡明明 兰艳 彭立功 李从美 陈光毅 况湖东 何星枚 杨洪 张秋秋 梁朝德 李天 | 2022 | 植物营养与肥料学报2022，28，11： | 2 |
| 9 | 籼稻不同品种成熟胚的组培发育特性及其超微结构的观察显示文摘以3种籼稻成熟胚为外植体,接种于愈伤组织诱导培养基(M8+30 g/L蔗糖+8 g/L琼脂+2 mg/L 2,4-D+2 mg/L 6-BA+1 mg/L ABA+0.5 mg/L KT+1 mg/L NAA),记录其愈伤的出愈率,统计分析表明其出愈率有显著差异,并分别取接种9 d、15 d时不同材料的愈伤组织观察其不同诱导天数下超微结构的变化,并记录其愈伤过程中的褐化率.结果显示,3种水稻材料在相同的诱导时间下细胞的发育阶段不同:扬辐籼6号的愈伤组织细胞发育较快,较早地进入了成熟阶段;而恢76愈伤组织细胞则发育较慢,较长时间仍然处于分生阶段;黄华占则发育更慢.可见,不同籼稻出愈率和分化的高低主要与愈伤组织细胞发育速度的快慢、生理功能的强弱、以及其衰老的程度有密切关系.而褐化,不仅与黑色物质聚集早晚有关系,而且与愈伤组织细胞中液泡的发育有着密切关系.通过调高培养基中细胞分裂素类的含量,有利于提高其出愈率. | 田亲亲 阎丽娜 陆长梅 李霞 魏晓东 方先文 | 2013 | 南京师大学报(自然科学版)2013，36，1： | 1 |
| 10 | “上师大5号”巨胚水稻巨胚基因分子标记的建立显示文摘巨胚水稻'上师大5号'的巨胚基因(gec)编码链与正常胚水稻相比,在+125处有一个单碱基突变。根据这个单核苷酸的差异,本研究建立了一个CAPS(AluⅠ)分子标记及检测方法。研究显示:'上师大5号'巨胚基因PCR产物经AluⅠ酶切产生4个片段,分别是18 bp、76 bp、91 bp和273 bp;正常胚水稻巨胚基因PCR产物经AluⅠ酶切产生3个片段,分别是18 bp、76 bp和364 bp。两者之间主要差异在于273 bp和364 bp两条带;'上师大5号'与正常胚水稻杂交的F1代植株巨胚基因PCR产物经AluⅠ酶切能产生5条带,大小分别是18 bp、76 bp、91 bp、273 bp和364 bp,同时具有273 bp和364 bp两个特征性条带。开展本研究可为今后以'上师大5号'巨胚水稻为亲本,采用分子标记辅助选育巨胚水稻新品种奠定了重要的基础。 | 张鑫 平宝哲 张英侠 王萌 李建粤 | 2017 | 分子植物育种2017，15，11： | 1 |
| 11 | “上师大5号”巨胚水稻幼穗再生体系的建立显示文摘本研究以'上师大5号'巨胚水稻幼穗为外植体成功建立了再生体系。分析比较了分别以15 d继代1次共继代2次和45 d连续培养2种愈伤组织诱导方法,对'上师大5号'巨胚水稻幼穗愈伤组织的诱导率、分化率和再生率的影响。结果显示,2种诱导方式愈伤组织的诱导率较为接近;15 d继代1次诱导的愈伤组织体积较大,结构较疏松,颜色较淡,优于45 d连续培养诱导的愈伤组织;15 d继代1次诱导的愈伤组织芽分化率和幼苗再生率都高于45 d连续培养诱导的愈伤组织。开展本试验,为今后以'上师大5号'为材料进行遗传转化研究奠定了基础。 | 纪哲 韩尧雯 时亚琼 李建粤 | 2014 | 种子2014，33，5： | 1 |
| 12 | 高γ-氨基丁酸水稻及其米制食品开发应用研究进展显示文摘氨基丁酸(GABA)是一种动植物中普遍存在的四碳非蛋白质氨基酸。在哺乳动物中GABA是一种重要的抑制性神经递质,介导40%以上的抑制性神经传导,而在植物中GABA主要参与胁迫响应、调节碳氧平衡和传递信号等多种重要生命活动。富含GABA的稻米对人体具有调节血压、提高肝肾能力和改善睡眠质量等作用。本文综述了水稻品种间GABA含量差异、GABA代谢通路、GABA的保健功能、富集GABA的方法和国内外高GABA稻米的开发应用现状,并展望了高GABA水稻应用前景,以期为高GABA水稻育种及产品开发提供参考。 | 李逸翔 周新桥 陈达刚 郭洁 陈可 张容郡 饶刚顺 刘传光 陈友订 | 2023 | 中国稻米2023，29，4： | 0 |
| 13 | 粳稻愈伤组织生理结构与诱导特性的研究显示文摘为揭示不同粳稻品种成熟胚的愈伤诱导特性,以17个优质高产水稻成熟胚为外植体,比较其愈伤组织在不同培养基中的出愈率,并对出愈率较高(宁9213)和较低(南粳41)的品种在不同培养基中的出愈率、愈伤组织状态、细胞的结构及其蛋白组分差异进行分析。结果表明,供试品种在不同激素组合中愈伤诱导率高低顺序为:2,4-D+KT>2,4-D+6-BA>2,4-D+KT+6-BA。宁9213在2种培养基(2 mg·L-12,4-D+0.3 mg·L-16-BA和2 mg·L-12,4-D+0.3 mg·L-1KT)中愈伤的诱导率均显著高于南粳41,二者在添加KT的培养基中的诱导率高于添加6-BA的诱导率。仅添加了KT和6-BA 2种激素的培养基中愈伤组织超微结构差异不大,均表现为细胞间排列较紧凑,细胞质浓厚,具有大的细胞核和核仁,核膜完整,具有较多的线粒体和较少的质体。南粳41在添加了KT的培养基中愈伤细胞处于活跃状态,在添加了6-BA的培养基中细胞处于衰老状态。蛋白质组分分析显示,宁9213缺失了59 k D蛋白,而南粳41缺失了70 k D蛋白,但不同培养基诱导对两者愈伤组织的蛋白组分影响不大。因此,品种间成熟胚出愈率不同主要是由于不同基因型品种成熟胚对外源激素敏感程度存在差异,从而引起其愈伤组织细胞生理功能、衰老速度以及特异蛋白表达的差异。本研究结果将有助于揭示水稻成熟胚愈伤诱导的规律,并利于加快水稻基因改良的进程。 | 魏晓东 李霞 | 2016 | 核农学报2016，30，11： | 0 |
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