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| 1 | 野生及人工养殖暗纹东方肌肉营养成分的比较分析显示文摘[目的]为评价暗纹东方的营养学价值,并对其人工配合饲料的研制提供科学依据。[方法]对野生及人工养殖暗纹东方的肌肉营养成分和营养品质进行比较分析。[结果]野生暗纹东方的粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量及氨基酸总量、必需氨基酸总量、半必需氨基酸总量均高于养殖暗纹东方。野生与养殖暗纹东方4种鲜味氨基酸的总量分别为17.59%和14.44%(干重百分比),必需氨基酸指数(EAAI)分别为52和40,其构成比例均符合FAO/WHO的标准。暗纹东方的第一限制性氨基酸为缬氨酸。[结论]野生及养殖暗纹东方肌肉均为优质的动物蛋白食品,而野生暗纹东方的蛋白质营养价值要高于养殖暗纹东方。 | 顾曙余 赵越 | 2008 | 安徽农业科学2008，36，33： | 13 |
| 2 | 河鲀和河鲀毒素之间关系的研究进展显示文摘从中国有毒河鲀的种类和分布、河鲀体内的河鲀毒素的来源、河鲀对河鲀毒素的耐受性、人工养殖河鲀的河鲀毒性等四个方面,介绍了当前国内外河鲀与河鲀毒素关系的研究进展情况,并提出了关于河鲀体内的河鲀毒素来源的新观点,认为河鲀体内的河鲀毒素可能是河鲀以细菌产生的河鲀毒素类似物为前体,生物合成而成的。养殖河鲀的毒性控制,需同时考虑食物链和河鲀本身的因素。 | 杨桂梅 鲍宝龙 | 2008 | 上海水产大学学报2008，17，6： | 13 |
| 3 | 不同盐度预处理后Ⅰ龄暗纹东方鲀的摄食、生长和饲料利用显示文摘通过 4周的生长实验 ,研究了Ⅰ龄暗纹东方 (82 35± 2 97g)在不同盐度预处理后的摄食、生长和饲料利用情况。结果显示 :35‰的预处理盐度对暗纹东方的生长有抑制作用 ,当这种盐度胁迫解除后 ,暗纹东方的生长表现出明显的补偿现象。本实验中摄食率随前处理盐度的升高而增加 ,变化范围为 1 83%— 2 5 1% ,特定生长率亦随前处理盐度增加而增加 ,即由 0 83%增加到 1 2 8% ,饵料系数则随前期盐度实验中盐度的增加而降低 ,由 1 6 7降至 1 4 7。在盐度预处理实验及淡化养殖条件下的特定生长率除 8‰外有显著差异。 | 严美姣 李钟杰 熊邦喜 | 2005 | 水生生物学报2005，29，2： | 12 |
| 4 | 小鼠生物法和酶联免疫法(ELISA)定量监测沿海5省养殖河豚鱼中的河豚毒素(TTX)显示文摘为进一步扩大国内养殖河豚鱼消费市场提供依据,应用小鼠生物法监测了我国辽宁、河北、山东,江苏和福建4种养殖河豚鱼(红鳍东方鲀,菊黄东方鲀,双斑东方鲀和暗纹东方鲀4种组织(皮、肉、肝脏和性腺)中河豚毒素(TTX)含量及周年变化,并用酶联免疫法(ELISA)同步检测了山东红鳍东方鲀的皮,肉和肝脏各组及个别卵巢样品。结果4种养殖河豚鱼的皮,肉和肝脏每组平均含毒量均属无毒(小鼠生物法检测结果小于0.5μg/g,ELISA检测结果小于0.8μg/g)。卵巢发现一强毒例,精巢则全部无毒。通过监测,发现养殖河豚鱼组织器官的毒力呈现一定的周年变化。ELISA法与小鼠生物试验测得的结果相符合。养殖河豚鱼皮,肉和精巢认为可以考虑科学安全的利用,肝脏须谨慎对待,由于养殖河豚鱼上市规格较小,卵巢一般无食用意义,加工过程应注意不要污染可食部分。 | 纪元 刘岩 宫庆礼 | 2010 | 水产学报2010，34，4： | 9 |
| 5 | 盐度对寄主暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)存活影响及其对车轮虫的杀灭作用显示文摘为防治河鲀车轮虫病,分别设置0、2.5、5.0、7.5、10.0、12.5、15.0、17.5、20.0、25.0、30.0、35.0和40.0共13个盐度梯度,对暗纹东方鲀进行了浸浴实验。结果显示,盐度为15以下,对暗纹东方鲀的存活没有影响;盐度为0、2.5、5.0时,4 d内车轮虫的数量没有减少反而有增加趋势;盐度7.5作用4 d,盐度10.0作用3.5 d,盐度12.5作用3 d,杀虫率可达95%以上;盐度15.0作用32 h,盐度17.5作用24 h,盐度20.0作用10 h,盐度25.0作用4 h,盐度30.0作用1.5 h,盐度35.0作用1 h,盐度40.0作用0.5 h,对车轮虫的杀虫率均可达100%。应用SPSS软件,对杀虫盐度和时间进行拟合曲线方程分析,其数学模型为对数曲线方程y=34.19-5.55lnx。另外,车轮虫在暗纹东方鲀体表的复活试验显示,用提高盐度的方法杀灭暗纹东方鲀体表车轮虫后,再恢复到正常养殖盐度5.0的情况下,暗纹东方鲀的体表车轮虫病不再复发,说明盐度7.5以上能治疗暗纹东方鲀的车轮虫病。结合提高盐度治疗暗纹东方鲀车轮虫病的生产性试验结果,建议以盐度为7.5–15.0作为治疗暗纹东方鲀体表车轮虫的适宜盐度。 | 刘金海 张正 王印庚 郭正龙 武宁宁 | 2014 | 渔业科学进展2014，35，6： | 3 |
| 6 | 暗纹东方鲀的开发利用与管理显示文摘综述了国内暗纹东方鲀(Fuguobscurus)渔业资源开发过程和利用现状,表明该渔业资源有较高价值和消费前景;总结了国内相关法规的完善过程、相关专利的申请和授权状况、相关标准的制定和颁布情况以及养殖河豚毒性等相关研究成果,说明国内已经基本具备解禁暗纹东方鲀渔业资源鲜食利用的条件;介绍了上海开展河豚试食工作的准备历程、启动和完成的相关研究项目、养殖消费现状等,为河豚解禁做了大量的准备工作。本文内容体现了暗纹东方鲀资源的社会和经济价值,为河豚渔业的开发利用和监管提供参考。 | 阳清发 怀向军 苏明 王锡昌 陶宁萍 马秋兰 | 2015 | 渔业现代化2015，42，1： | 3 |
| 7 | 国内养殖东方鲀毒性的研究显示文摘 | 纪元 刘岩 宫庆礼 刘明 赫勇 | 2008 | 中国卫生检验杂志2008，18，6： | 2 |
| 8 | 暗纹东方鲀Amhr2基因外显子9的SNP7271检测及其与性别相关分析显示文摘利用传统PCR和ABI 3730测序技术对暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)Amhr2基因外显子9进行了SNP7271检测和测序分析,并对该SNP位点与暗纹东方鲀性别相关性进行了研究。结果显示,在SNP7271位点发生了G/C碱基突变,产生了CG、CC两种基因型。SNP7271和暗纹东方鲀性别存在显著相关性(P<0.01)。基因型为CG的个体生理性别为雄性,基因型CC的个体生理性别为雌性。 | 金武 闻海波 杜兴伟 马学艳 顾若波 徐跑 | 2016 | 淡水渔业2016，46，2： | 2 |
| 9 | 广东地区人工养殖暗纹东方鲀毒性检测显示文摘2003年在繁殖季节,取1~3龄暗纹东方鲀雌雄各3尾,体质量♂250-700g、♀300-800g。取性腺、肝、肾、血液、皮肤、眼混合制成悬浊液,注射5组小白鼠,注射剂量10-50g/kg,连续观察3d,小白鼠无死亡。送检的6只河鲀均属无毒级物。 | 但学明 林小涛 | 2005 | 水利渔业2005，25，4： | 2 |
| 10 | 采用地下咸水进行暗纹东方鲀的早繁试验显示文摘地下咸水经处理后加入淡水兑成盐度8~10的咸淡水,用来培育暗纹东方鲀亲鱼并提早进行人工繁殖。试验证明,在咸淡水中培育的暗纹东方鲀亲鱼均表现正常,未发现地下咸水中的铁、锰等金属离子对其生长、繁殖和成活率等方面产生不良影响。所培育的亲鱼性腺成熟,可提早进行人工繁殖,并且催产率有显著提高。 | 钱勇 黄顺良 马水龙 夏中斐 | 2009 | 水产科技情报2009，36，3： | 1 |
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